蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法
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蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法
原料：香菜、小葱、蒜、牡蛎、水淀粉、蚝油、玉米油、鲜鸡汁、糖。 牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净，尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉，这样会影响鲜美的口感。 准备好蒜、香菜、小葱备用。 烤箱预热上下火...
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蒜蓉蚝油生菜
材料：生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。生菜洗干净后，用盐水泡着；蒜头剁成蒜蓉待用；把一锅水烧开，放油，放生菜进去，水要浸过菜面；生菜很容易熟的，不用煮太长时间，打开锅盖煮6分钟，中间用筷子帮它们翻翻身，...
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蚝油蒜蓉菜心的做法
原料：菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。起锅烧水，加入一勺盐，一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿）。水...
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蚝油蒜蓉豆角的做法
食材：豆角300克，蚝油1大勺，蒜4瓣，干辣椒2个，盐少许。豆角将豆筋摘除，洗净切成大段，倒入锅中将豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。大蒜切碎粒，辣椒剪成丝。热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味。倒入豆角炒...
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蒜蓉蚝油茼蒿的做法
茼蒿一把、大蒜6瓣儿。茼蒿洗净控水，切寸段。大蒜剁碎末。热锅冷油，倒入八角，倒入蒜片，中小火煸炒至蒜片金黄色倒入洗干净的茼蒿， 加入15毫升蚝油，大概15毫升生抽，3克鸡精1克白胡椒粉， 1茶匙白糖翻...
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蚝油蒜蓉生菜怎么做
生菜洗净控水。锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中。蒜切成碎粒。辣椒切圈。热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出。下入蒜碎和辣椒圈炒出香味。倒入蚝油炒匀。加入适量水煮一下...
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蒜蓉蚝油生菜的做法
材料：生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量。生菜洗干净后，用盐水泡着；蒜头剁成蒜蓉待用；把一锅水烧开，放油，放生菜进去，水要浸过菜面；生菜很容易熟的，不用煮太长时间，打开锅盖煮6分钟，中间用筷子帮它们翻翻身，...
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蚝油蒜蓉娃娃菜
将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘...
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蒜蓉蚝油油麦菜的做法
准备材料：油麦菜200克，蚝油适量，食盐适量，生抽适量，葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎，放入碗中备用。起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...
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蚝油蒜蓉娃娃菜的做法
主料：娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料：油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用。粉丝用温水泡软。切的娃娃菜的碎菜叶放到盘...
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蚝油蒜蓉西兰花的做法
蒜切末，西兰花摘好。 锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。 煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。 煮西兰...
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烤牡蛎
主料：牡蛎12枚，软黄油50克，大蒜2瓣，烤面包屑3汤匙，荷兰芹1小束、盐、黑胡椒适量，垫料:，粗盐1袋。做法：牡蛎平壳朝上，放入煮锅中。注入冷水浸没锅底，加盖以文火蒸两分钟至牡蛎壳张开，离火晾置待用...
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蒜蓉蚝油淋芦笋家常做法
食材：芦笋200克。芦笋洗净，去掉尾部的老根。芦笋太长不好装盘，改刀成段。锅里水烧开，滴几滴植物油放入芦笋焯1到2分钟捞出摆在盘里。碗里加入酱油，蚝油，白糖，清水。锅里加入植物油和蒜末。蒜末爆香，倒入...
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蛋黄烤牡蛎怎么做
柠檬汁100克，精盐0.5克，芝士粒20克，蛋黄1只，黑胡椒3克，色拉油5克。将牡蛎取肉，然后洗净壳、肉备用。将牡蛎沥净水分，放入盆中，加精盐、黑胡椒，腌渍10分钟。锅中加入色拉油烧至六成热，然后放入...
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西兰花的简单做法
用料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。 西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐。 水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水。 坐锅，凉油时就投入蒜末，小...
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好吃简单的西兰花做法
主料：西兰花一颗。 辅料：蚝油两匙、生抽三匙、盐适量、油适量、蒜末适量、鸡精适量。 蒜切末，西兰花摘好。 锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。 煮的时...
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西兰花怎么做好
用料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐适量。 西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水。坐锅，凉油时就投入蒜末，小...
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烤蚝油牛肉做法步骤
食材：牛肉250g、洋葱50g、青椒50g、胡萝卜35g、食用油2汤匙、姜1片、生粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙、蒜3瓣、盐1/3茶匙。牛肉与蔬菜切片；姜切末、蒜切片，牛肉里放入姜末、蒜...
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家常西兰花怎么炒才好吃
用料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐适量。西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水。坐锅，凉油时就投入蒜末，小火...
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如何做烤海蛎子
用料：牡蛎300g、胡椒粉适量、调和油适量将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。将牡蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下...