糯米糖藕的正宗做法
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糯米糖藕的正宗做法
主料:莲藕1个、红枣8颗。辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...
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如何制作糯米糖藕
糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;...
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糯米糖藕的做法
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。塞至8分满就...
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糯米糖藕怎么做
主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...
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桂花糯米糖藕的家常做法
糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...
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如何做正宗糯米藕
用料:莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净,侵泡3个小时左右,如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净,去掉皮,要切去一头,但是不要扔掉哦,等一下还要用。莲藕要选老的才糯,要大一点...
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糖藕的做法
食材:藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用牙...
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蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门
准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧...
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糖藕怎么做好吃
在做糖藕的时候要准备莲藕一根糯米200克,再准备红糖80克,冰糖50克,另外还要准备适量的糖桂花,并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具,把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净,用刀削掉它的两端,然后再用工具把它的表...
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蜜汁糖藕怎么做
食材:粗藕节2节,糯米250g,大红枣6个,红糖1大勺,冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上,四周用牙签插...
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桂花糖藕怎么做
藕洗净去皮,在距藕结3厘米处用斜刀切开。泡发后的糯米灌入藕孔。将藕盖放回,用牙签固定。藕放入锅中,加入水没过藕段1指。倒入冰糖、红糖。加入红枣,大火煮沸后小火焖煮1个半小时。关火,待藕放凉后捞出。切片...
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蜜汁糖藕的家常做法
主料:藕段、糯米。辅料:红糖、白糖。藕刨皮洗净,糯米洗净浸泡二小时以上。藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中,塞满,再用牙签固定。电压力里加水加红糖,红糖量可根据自己口味。喜甜的我用了半斤红糖,还...
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玫瑰姜糖藕怎么做
玫瑰姜糖藕的用料:糯米500g(根据藕的大小适量就行),玫瑰花苞7-8枚,姜片三片,红糖两调匙(根据自已的口味),水淀粉少许。糯米淘洗干净用热水浸泡两小时至米用手能搓成碎粒为至。藕洗干净,刮去外皮,从...
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糯米糖藕做法
将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯...
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糖藕糯米的做法
食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开 。...
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糯米桂花糖藕制作方法
主料:莲藕500克糯米100克。辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定,防止糯米掉出。...
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红枣糖藕步骤
主料:藕2节、糯米适量、红枣8颗。辅料:冰糖2块、红糖2大勺。做法步骤:(1)准备的原料。(2)糯米洗净加清水浸泡一晚。(3)沥干水分。(4)荷藕洗净去皮,在头部切开。(5)在藕孔里填满糯米。(6)用...
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制作糖藕的方法
材料:糯米 300克,莲藕5节,冰糖250克,干桂花10克,生粉1汤匙,清水半碗。先洗净糯米,用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。在莲藕头部处,切1厘米的厚片,以露出藕孔为宜。泡好...
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自制糖藕窍门
食材:粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用...
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桂花糖藕的配料与制作方法
食材:鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。 把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵中,放入糖桂花。 将鲜藕洗净...