辣炒豇豆怎么做

2024-07-02 14:59:04

辣炒豇豆怎么做

材料：豇豆、小米椒、靑尖椒。调料：葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、盐、味精、香油。豇豆洗净，切成适于入口的小段；小米椒、靑尖椒洗净去蒂，斜切成薄片。锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香，淋入...
辣炒哈利怎么做

食材：蛤蜊500克、葱1段、姜3片、蒜6瓣、干红辣椒3个。准备材料。蛤蜊买回之后使其吐沙，清洗干净。葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。锅内入油，7分热的时候放入干红辣椒。随后加入葱、姜、蒜，爆香。放入蛤蜊...
辣炒莴苣如何做

主料：莴笋1个，辣椒各1个，食用油15克，盐5克，鸡精5克，莴笋一根。剥皮去老叶，洗净备用。莴笋切菱形块，辣椒切菱形块。热锅烧油。待油开，下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟。.加入盐，鸡精翻炒1分钟，即可出...
辣炒鸡杂如何做

主料：鸡肝100g、红尖椒50g、鸡胗200g、鸡心100g。调料：食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、糖适量、生粉适量。红辣椒、姜切丝，葱切段。鸡杂浸泡半个小时捞出并沥...
辣炒蛏子

提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。蛏子用料酒水焯一下捞出。青椒洗净斜切成段，蒜、姜切片、小米椒段。锅中倒油，放入葱、姜片炒香，加入青辣椒。把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入料酒，倒入调好的...
辣炒文蛤

用料：文蛤500克。辅料：红尖椒2个、尖椒3个。调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将...
辣炒芹菜怎么做

准备材料：芹菜350g、调料食盐10克、干辣椒5个、生抽5克、调和油5克。芹菜洗净切段。干辣椒切段。锅中放油烧热后加入辣椒小火煸香。放入芹菜翻炒两分钟至芹菜熟，加入酱油及盐调味。盛出装盘即可。...
辣炒仔乌

仔乌500g，青椒4个，一勺耗油和生抽，适量鸡精，适量葱姜蒜和料酒。把仔乌洗干净切块，青椒切丝，葱姜蒜切好。起锅烧油，先下葱姜蒜和辣椒，炒香后下仔乌，翻炒片刻加盐和料酒，加入耗油和生抽、鸡精，翻炒片刻...
辣炒黄鳝怎么做

要准备的是黄鳝洗净切段，青红辣椒洗净切成小圈状，姜切丁，蒜切片。另外还要准备食盐、料酒、酱油、花椒、白酒或者是双蒸酒。把姜、蒜放入油内翻炒出香味，然后把黄鳝倒入其中翻炒，再加入辣椒，在辣椒上再加少许盐...
辣炒丝瓜

用料：丝瓜6根。调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。丝瓜去皮切滚刀块，由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了。锅中放植物油...
辣炒海丁做法

用清水清洗好的食材，干辣椒、绿辣椒切片，大葱、香菜切段，姜切姜丝，洋葱切片。将海丁冷水下锅，水开后立即捞出。起锅倒油油热后，放入辣椒、葱段、姜丝翻炒爆香。再加上郫县豆瓣，炒出红油，下入海丁大火翻炒三十...
辣炒小虾米怎么做

主料：虾米250克、辣椒2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量。准备好小虾米。加水泡一下淘洗干净。烤盘铺锡纸。铺上虾米。烤箱预热，放入烤盘。设置150度，上下火25...
豇豆稀粥怎么做

食材：豇豆、大米、绿豆、生姜末、油、盐。大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，不要切的太长。先烧水，水开了以后，放米和绿豆，再放入生姜末，转小火熬。等到粥有7-8成熟时，放豇豆和油以及适量的...
辣炒苦槠豆腐

材料：干苦槠豆腐100g，新鲜辣椒适量、泡椒少许、葱姜末少许，生抽1-2汤匙、盐适量。干的苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成小块备用；辣椒切丝，泡椒切碎，葱白和姜切末；锅中倒少许油，放入泡椒碎和...
辣炒河蟹的做法

【所用食材】小河蟹、1瓶啤酒、大葱、生姜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶；郫县豆瓣、精盐、料酒、生抽、老抽、米醋、蚝油、冰糖、鸡精。河蟹买到家里放入盆中，用另一个稍小的盆倒扣上，加水加盐泡一会，...
辣炒钉螺的做法

准备钉螺1斤，海鲜去腥3宝-葱、姜、蒜适量，红辣椒、干辣椒适量。少许花生油，少许料酒，两勺盐。首先买钉螺的时候，一定要买去掉尾部的那种，虽然一般卖的全是这样，不过也不排除有特殊情况。如果钉螺没有去掉尾...
辣炒香肠的做法

主料：香肠适量；辅料：洋葱适量；调料：豆油少许、食盐适量、韩式辣酱适量、黑胡椒适量。将洋葱洗净，同小香肠一同改刀。锅中放少许油，放入洋葱碎炒香，然后放入小香肠。放入盐、黑胡椒粉、韩国辣酱翻炒均匀即可（...
辣炒草菇做法

将蘑菇逐一撕成长条。用清水冲洗干净后，攥去水分。切好辣椒、葱花、香菜。热锅，倒油，放葱花和辣椒爆一下子。注意油温不要太高，免得糊了辣椒呛鼻。放蘑菇，翻炒。放盐，芫荽，翻炒均匀即可。出锅装盘，带着淡淡的...
辣炒牛肉的做法

食材：尖椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜做法：（1）牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。（2）尖椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米...
辣炒大肠的做法

食材：熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。熟猪大肠切段，葱、辣椒切块备用，锅里放油，油热后，下入猪大肠，炸成金黄捞出。锅里放一点油，把葱姜煸炒出香味。下入大肠、生抽、盐、青椒煸炒一下，就出锅了。...