雪菜肉丝炒毛豆的做法

2024-07-03 10:36:21

雪菜肉丝炒毛豆的做法

肉丝洗净，加入适量耗油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。准备葱花，姜末，红辣椒。雪菜切碎。热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起。热锅冷油爆香葱、姜、辣椒。倒入毛豆米翻炒至变色。用铲刀将毛豆米划向锅边沿，...
雪菜炒肉丝的做法

食材用料：雪菜适量、猪肉一小块、虾皮少许、小葱少许、油少许、盐小半勺、料酒少许、耗油少许。准备好猪肉和雪菜。猪肉过下水洗净切丝，雪菜洗净切末。锅里放入少许油，放入猪肉丝。猪肉炒至发白，放入虾皮...
雪菜炒肉丝做法

原料：雪菜100克，生猪肉丝200克。调料：味精1小匙，鸡蛋清、精盐各少许，色拉油2大匙，红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。将雪菜洗净切丝，将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。将色拉油高火2分钟后放...
雪菜肉丝炒年糕的做法

主料：腌雪里蕻50g、猪肉60g、年糕150g、蒜2个、姜1片、一品鲜酱油1小勺、料酒1小勺、热水350g。取50g的腌雪里蕻在水里泡一会，去去咸味。年糕切厚片大约0.5厘米。泡好的雪里蕻菜挤干水、切...
雪菜制作方法

用料：雪菜腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪菜洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪菜同炒，酌加...
冬笋雪菜怎么做好吃又简单

用料：雪里蕻、冬笋、里脊肉、小红辣椒、生抽、盐、糖、淀粉、黄酒、葱、姜。雪里蕻用水泡一段时间，泡去过多咸味，然后切碎；冬笋去壳，切成冬笋丝，用开水焯一下，去除涩味。葱姜切丝，辣椒切小段。里脊肉切成丝...
毛豆炒肉丝的家常做法

毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十...
雪菜炒毛豆怎么做

原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。放入毛豆翻炒2分钟。倒入雪菜，翻炒均匀。加入少...
怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，...
毛豆米茭白炒肉丝怎么做

猪里脊100克、毛豆米100克、茭白2根、红椒半个、姜适量。生抽10克、糖3克、鸡精2克、生粉、盐各适量。将里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉...
雪菜肉丝怎么炒好吃

先将准备好的瘦肉用温水洗净，切丝儿。香烟粗细长5-6厘米即可。然后将雪菜淘洗几遍后切细碎，长2厘米左右最佳；然后打开灶火，往炒锅内添加2勺食用油烧热。接着等油热之后将切好的雪菜倒入锅内开始翻炒，可以添...
雪菜肉丝怎么炒

主料；咸雪菜100克生猪肉200克、生姜4克、葱2棵、红尖椒4个、淀粉5克、生抽少许。雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。肉切丝，葱姜红椒切碎。锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色...
雪菜毛豆的做法

原料：雪菜（腌雪里红）适量毛豆适量。配料：老干妈牌风味豆豉油制辣椒。雪菜（腌雪里红）洗净切末。毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。老干妈牌风味豆豉油制辣椒锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，，...
毛豆米炒肉丝怎么做

食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热。...
雪菜的做法

原料：雪菜（腌雪里红）适量、毛豆适量。配料：老干妈豆豉、油制辣椒。雪菜（腌雪里红）洗净切末。毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。老干妈牌风味豆豉油制辣椒锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，加入...
雪菜肉丝的家常做法

原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜100克（罐头装）。辅料：豆瓣酱5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒、精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；...
雪菜肉丝面做法

猪瘦肉洗净切成丝。雪里红洗净切成长段。红辣椒洗净切丝。锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料。把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料...
雪菜肉丝面的做法

梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀。把面捞出...
雪菜肉丝面怎么做

面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。猪瘦肉洗净切成丝。雪里红洗净切成长段。红辣椒洗净切丝。锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻...
肉丝雪菜鸡蛋面怎么做

肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会，雪菜用清水浸泡一会后洗净切碎；姜蒜切末，干辣椒切段，锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香；加入肉末翻炒至变色，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀；加入雪菜翻...