快速腌韭菜的制作方法
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快速腌韭菜的制作方法
准备新鲜的韭菜，最好是购买农民自己地里栽种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。韭菜摘掉烂叶，清洗干净以后控干水分。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红尖椒、食...
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快速腌韭菜的制作方法
准备新鲜的韭菜，最好是购买农民自己地里栽种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。韭菜摘掉烂叶，清洗干净以后控干水分。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红尖椒、食...
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腌韭菜怎么腌好吃
先将韭菜洗净，放在水中浸泡一会，捞出沥干水分，晾干。干辣椒切碎，蒜姜也切碎。把韭菜切段，放入盐、干辣椒、蒜末、姜末、白糖抓均匀。放入容器内加适量的香油，盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。...
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怎样腌韭菜
选一份优质韭菜，洗干净，摘掉上边已经焉了的部分。把捡干净的韭菜，切成小段，大小在1-3厘米，大小可以根据自己的喜好来定，不宜过长。把盐，味精，鸡精等撒在韭菜上边，搅拌均匀。把上过料的韭菜，找个容器装起...
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腌韭菜姜丝的制作方法
韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。将韭菜花、辣椒切碎，生姜切丝，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。腌韭菜姜丝含盐量高，不可大量进食或长期食用；儿童...
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腌韭菜最好方法
韭菜500克，精盐100克。将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸...
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最简单的腌韭菜
先准备一份韭菜，把韭菜用水洗干净，然把上边的烂菜叶摘掉，然后放到通风处晾干。把晾干的韭菜，按照1到2厘米的长短尺寸，切成均匀小段，放在一个干净的容器里备用。把韭菜全部切成小断后，给里边放入一些盐，然后...
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怎么腌韭菜花
购买嫩一些的韭菜花。将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。盆中放入八角花椒，倒入热水，待水冷凉才可以使用。将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，放入盐腌制。腌制48小时即可食用，吃之前捞到盘子里，放入酱油，香油适...
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干腌韭菜怎么做
首先韭菜洗净，晾干水分。韭菜切小段，青椒或小米辣切小块，红椒切小块，少量姜切粒。然后将所有材料放入碗中，撒盐，倒入适量酱油，拌匀。盐不要少，咸菜嘛，而且韭菜本身有辛辣味，又加了辣椒，就得咸一点才够味好...
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韭菜花的制作方法腌制方法
韭菜花腌制时可以准备适量的新鲜韭菜花，把它们用清水洗净，然后晾干去掉水分备用。把适量的花椒与大米一起入锅倒入清水烧开，加入适量食用盐，然后再煮开降温，取出以后把韭菜花入汤汁腌制。腌制四十八小时以后就能...
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韭菜花腌制方法
主料：韭菜花500g。辅料：盐30g、姜30g、高度酒15g。韭菜花剪下来花，去掉梗，用清水浸泡洗净，晾晒一下，晒干水分。放入盆中加盐腌制约20--30分钟，让韭菜花塌架。腌过的韭菜花放入料理机的绞肉...
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韭菜花怎么腌不发黄
韭菜花腌制前要摘去老梗，腌制时要加白酒才会不发黄。老梗是容易发黄的部位，且在发黄后会染黄其他韭菜花，白酒能预防韭菜花发黄，且能拉长贮藏时间。在取用腌韭菜花时，要用无水无油的筷子或勺子，以免带入细菌和灰...
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快速腌咸鸡蛋的正确方法
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)。将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至...
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快速腌柠檬的方法
准备好食用盐与新鲜柠檬。柠檬用盐水泡洗干净。洗好备用。密封罐用热水消毒杀答菌洗净。锅中烧热水，把柠檬倒入烫一两分钟。柠檬拿出与密封罐一起晾干水分，不能有任何的水份。密封罐里底部先放入一些食用盐。依次类...
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腌韭菜的做法
原料配方：韭菜500克, 精盐100克。将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有...
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秋天腌韭菜的做法
腌韭菜，就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了，口感清爽不腻，就着喝白粥最开胃了。这个做法是打老家学来的，喜欢吃韭菜的或喜欢用韭菜来壮腰的朋友可以试试了，绝对给你一个惊喜。韭菜择洗干净。韭菜洗净后码在通风的地方...
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腌韭菜的家常做法
主料：韭菜300克、红尖椒1个、辣椒粉3克、白糖3克、食盐5克。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红尖椒、食盐、白糖、辣椒粉充分拌匀，也可以根据自己喜好，...
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怎样腌韭菜花
材料：腌菜坛、韭菜花、生姜、辣椒、盐、花椒、料酒。韭菜花、生姜、辣椒切碎。将切碎的韭菜花、生姜、辣椒，拌入盐、花椒和料酒。将拌好的韭菜花全部装入坛中，密封起来。30天后腌韭菜花就可以吃了。...
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三天快速腌酸菜的做法怎么做呢?
青菜清洗干净后晾干水分，晒蔫儿，锅中加水放大料等煮开后晾凉，把青菜放入罐中加入晾凉的水，适量的盐，再加入适量的醋，三天后就可以吃酸菜了。酸菜中含有较多的有机酸,食用之后能够促进唾液和胃酸分泌,提高胃内...
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腌韭菜花怎么保鲜
找到类似玻璃瓶的密封容器，然后冷藏。但建议在短期内，最好不要超过半个月。韭菜花酱的贮存很方便，只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易变质变味。北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺...