上汤花椰菜如何做
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上汤花椰菜如何做
花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现。加入适量的热水。煮开后可以看到汤水变成白色，这时一锅健康美味的高汤就做好了。加入花菜，盖上锅盖，煮至花菜熟透...
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上汤芥菜如何做
芥菜洗干净切成段。江瑶柱需要提前用水泡软。咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。先煮开水焯熟芥菜捞起备用。烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。把江瑶柱加入翻炒片刻。注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。加入咸鸡蛋一起煮至...
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上汤煮干丝如何做
首先将干丝放水中焯水备用。然后将锅中放入少许葱末爆香。然后倒入虾仁翻炒。然后加入火腿。最后倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可。...
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上汤小笼包怎么做
将面粉倒入面盆中，倒入适量温水。和成絮状，继续加入温水。揉成面团，盖上湿布，进行饧面。饧面10分钟后，继续揉面,反复几次，至面团非常光滑有筋度,揉了5次将半块浓汤宝用沸水化开做高汤，晾凉备用。取一个大...
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坚果花椰菜怎么做
红辣椒、干辣椒、生姜、香葱和大蒜切碎。西兰花掰成小朵，放入开水中，加入食盐，大火，煮沸。捞出西蓝花，降温，再放入冰水中冰镇。花生、红辣椒、干辣椒、生姜、香葱、花椒和大蒜放入锅内，大火，炒香。倒入料理机...
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花椰菜凉拌怎么做
首先， 需要准备下要用到的食材和调料。将花菜切成小块，放锅内煮熟。煮好后捞起放入凉水中冷却一会，捞起放碗里。将蒜切成蒜末备用。然后，开始准备酱汁。锅内放油后倒入蒜末、蚝油、生抽、辣椒酱，再放入少量的白...
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上汤夜兰花的做法
夜兰花洗净。准备好一只鸡蛋。煲里注入清水，将肉片与姜块放入煮沸，煮成肉片汤水。然后倒入夜兰花。调入一点油。煮大概10分钟后，打入一个鸡蛋，调入盐。再放入洗净的杞子调味，即可享用。...
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上汤饺子面如何做
准备食材，小青菜洗净，胡萝卜片切成喜欢的样子。烧开700ml水，家乐浓汤宝放进去搅拌至融化。速冻饺子不用解冻，直接放进去煮，开始计时6分钟内完成。饺子慢慢浮起来，剩下3分钟时，加入鸡蛋面，这时还可以打...
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上汤千里香做法步骤
食材：千里香花若干，皮蛋1个，盐适量，蒜2颗。做法：洗干净沥干水，下油，蒜米爆香，放入皮蛋粒翻炒，加清水煮开后，放入盐，香油，放入千里香花，煮开即可。千里香，又称：七里香，万里香，九秋香，九树香，过山...
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如何做肉末花椰菜
食材：花椰菜300g，肉末60g，蒜片10g，姜末2g，葱花5g，料酒5g，盐1g，酱油15g，糖2g，香油3g，食用油15g。菜花切成一口大小，准备好肉末，姜切末，葱切葱花。炒锅烧热，加入食用油，先...
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上汤粉丝娃娃菜的做法
准备所有材料，娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁，葱、姜、蒜切片，小米椒切段备用。把粉丝用热水泡好备用。起锅烧适量水，水开放入娃娃菜煮3~5分钟，煮好捞出来，装盘，一层粉丝，一层娃娃菜，上面再...
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花椰菜炒香肠如何做
原料：花菜、蒜头、食用油、香肠、盐巴、味精、生抽。 首先将花菜洗净撕成小块，倒入开水中烫两分钟，捞出沥干。 接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香。 然后把香肠切成香肠片倒入锅中，翻炒两分钟。 接着把花菜...
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花椰菜炒肉如何做
花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段。起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟，过凉水。起锅，小火下肥肉煸出油，下瘦肉翻炒变色。下花椰菜翻炒均匀，至...
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上汤荠菜怎么做
瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖和油腌制10分钟。 芥菜清洗干净，切成小段。 香菜切成小段，葱切成葱花。 放一瓣蒜到水中烧开，再放腌制好的瘦肉泥，煮成浓汤。 煮至八成熟时放香菜和葱花，搅拌几下，放盐调味即可。...
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粤菜上汤怎么做
猪肚1个，白胡椒30至50粒，食盐，料酒，味精各少许。先将猪肚洗净，可加盐、醋并用开水烫洗。锅内注水，猪肚块或丝下锅。加入白胡椒，煲两个小时左右。汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。...
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上汤豆苗怎么做
食材：豌豆苗100G，瘦肉100G，皮蛋1个，姜3片，盐适量，油少量。将瘦肉洗净，切成小块。清水浸泡5分钟。豌豆苗清洗干净，去掉小根，滤干水份。皮蛋去皮，切成小块备用。姜切片，锅内起油，5成热时将姜片...
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上汤苋菜的做法
10克葱切葱段。50克皮蛋切块。皮蛋撒上5克面粉。抓拌均匀。20克大蒜煸香。下入皮蛋，小火煎至硬壳。下入姜片。下入葱段。加入100克清水。加入5克盐。加入3克胡椒粉。加入200克苋菜。煮三分钟，加入5...
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上汤芦笋怎么做
食材：芦笋200克、皮蛋一个、培根2片、橄榄油少许、生姜少许、盐1茶匙。备好芦笋，培根和皮蛋。芦笋去老根后洗净切成段，培根切片，皮蛋去壳切小块，备好姜丝。锅内水开后倒入芦笋加入盐焯水后捞起后马上冲凉。...
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上汤鱼饺
主料： 鱼肉400克、虾肉75克、瘦肉200克、方鱼25克、鸡蛋1个、生菜50克、芫荽少许、猪油25克、味精75克、鱼露10克、上汤1000克。将鱼肉用刀刮净，去尽筋，剔去细骨，用力压拍成鱼茸，盛在木...
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上汤菠菜做法
菠菜切掉根部，清洗干净，皮蛋剥壳后切成小块，瘦肉切丝，胡萝卜削皮后切片，草菇清洗干净后每个切成四份，姜、蒜切碎。热锅，冷油下姜蒜小火炒香，放入皮蛋和瘦肉一起翻炒至瘦肉变色，下胡萝卜片和草菇一起翻炒半分...