红苕保鲜窍门
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红苕保鲜窍门
红苕又名红薯，保存一定要在干燥的环境中，温度不能太高或太低，湿热的环境中，红薯容易发芽，天冷容易冻伤。尽量选择没有光线的环境，较黑暗的地方，所以要想红薯保存的时间足够长，也不要让它见光。有流动的空气，...
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红苕保鲜的窍门
首先在对红薯进行购买的时候，我们要选择长形的红薯去进行购买，相比较于圆形红薯的时候，长形红薯它的口感会更甜一些，里面所附含的糖分会更高，做出来的口感自然会更好吃。长形红薯也被称之为母红薯，圆形红薯也被...
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红苕是什么
红苕又名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花目旋花科植物。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。 块根， 无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白...
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红苕保存方法
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，...
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红苕藤保存方法
红薯藤蔓加工青储饲料喂猪。目前，农村养猪场和农家，都习惯将红薯藤蔓机械轧碎，用食用盐搅拌均匀后，放在储存水泥池内或缸罐里腌制成日后的养猪青储优质的饲料。红薯藤蔓内含有大量的碳水化合物，其营养高出叶类蔬...
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红苕花种植方法
分株繁殖。分株种植在开春后就可以进行。首先要准备储存好的块根，把带芽的块根分切开来，种植到土壤里，进行正常培植就可以了。扦插培植。先选取状态良好的植株，剪下带芽的枝干作为插条，插进排水性能良好，养分足...
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红苕和红薯的区别
两者属于同一种东西，红薯也称红苕、番薯等，只因地区不同而叫法不同。红薯形状不一，通常为细长型，两端细窄，中间饱满。红薯的表皮比较薄，一般为紫红色或浅粉色，其果肉则为黄色、橙色或白色，煮熟后其果肉颜色则...
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红苕酥馍做法步骤
甜红薯适量，小麦面粉适量，鸡蛋个人口味，糖水个人口味，油一点点，红薯切块，上锅蒸熟（一定要蒸熟）。 把红薯捣成泥（这过程有点烦，不过要有耐心，记得一定要全部都弄成泥装），放置备用。 鸡蛋打碎，（可以根...
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番茄保鲜窍门
首先将买来的番茄清洗干净，然后放在外面，将表面晾干。然后放入保鲜的袋子中，最后再放入冰箱冷藏层即可。把番茄放入保鲜袋中系好，然后放在通风的地方。每天打开一次袋口，通风五分钟即可。用冷藏的方法。成熟的番...
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大蒜保鲜窍门
悬挂保存法，把大蒜编成蒜辫，挂至阴凉干燥通风处保存。买成捆的带着蒜茎的大蒜，晾至半干之后把它们像编小辫儿一样编好并悬挂起来，注意不要让太阳直射，这种方法适合带着蒜茎的大蒜；低温保存法，把蒜一瓣瓣分开，...
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竹笋保鲜窍门
蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸入冷水中保存；冷藏保存：将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后将口扎紧，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右；冷冻保存：烧开一锅盐水，把竹笋切片煮熟后捞干，密封后扎紧，...
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水果保鲜窍门
香蕉的表皮很容易变黑，拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜的作用。平时在储存时也要注意不要弄坏香蕉的表皮，而且不要和苹果、猕猴桃之类的水果放在一起。草莓，白醋和水1:1兑好，将草莓放进醋里浸泡15分钟，...
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菠菜保鲜窍门
菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包...
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香菜保鲜窍门
香菜根部剪去，保持叶片干燥，然后将茎秆部分放置在盛有清水的罐子里。再用干净的塑料袋套在罐子上，将香菜和罐子口全部包好，并用橡皮筋扎好瓶口。最后把弄好的罐子和香菜放进冰箱即可。一般这个方法可以将香菜保存...
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辣椒保鲜窍门
准备新鲜辣椒适量，先清洗干净，不要去蒂，要不辣椒里面容易进去水分。等晾干表面的水分之后，再去掉辣椒蒂，想省事的话，或者带着辣椒蒂直接保存都可以。用保鲜盒或者保鲜袋装好，放进冰箱冷冻就可以了，随便扔进去...
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切花保鲜小窍门
剪切的时间最好在清晨或傍晚，因此时花茎内所含的水、养分最充足，由于气温低，呼吸也弱，消耗低。将花枝的剪口用火烧焦，让其局部（约5厘米）碳化，既可确保浸泡在清水中的剖面不易受细菌感染而发生腐烂，又可防止...
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四川蒸腊肉红苕圆子怎么做好吃
腊肉切丁或者小条，橘子皮切丁，蒜苗切细点可以红薯用勺（薄薄的那种勺，不然刮不了）刮出坨状（在老家都是用竹子块来刮，城里找不到竹子）加糯米粉适量搅拌，加水适量，捏成团，放蒸格上蒸15分钟即可。好吃的蒸腊...
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超市蔬菜保鲜窍门
采购方面可以根据蔬菜水果的日、周销售量进行定额选购，防止长时间积货导致蔬菜水果腐烂等。保持好店内的湿度和温度。许多蔬菜水果在适宜的温度和湿度能够保存较长的时间，相反如果湿度温度较差，会加快蔬菜水果的腐...
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水果保鲜小窍门
许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯，比如苹果、香蕉、木瓜等，如果和其他水果集中放置就会促使其他水果加快成熟，进而容易腐烂变坏。还有坏掉的水果，它们也会释放大量乙烯，需要马上从水果堆里拿出来，避免与其...
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鱼冷冻保鲜窍门
盐渍法：买回的鱼迅速去鳞、去掉鱼鳃和内脏，因为鱼鳃是鱼呼吸滤水的通路，腮丝极易沾染外界的细菌，且腮部接近内脏，存有大量的污水和粘液；内脏是鱼的胃肠，是食物聚集的地方，特别是胃肠系统往往残留很多的秽物。...