炒油菜的方法

2024-07-06 01:52:24

炒油菜的方法

新鲜的小油菜从根本掰成一叶一叶地，将小油菜清洗干净之后控干水分备用，大蒜去皮之后切蒜末备用。锅里面加入足够量的清水，开火将水烧开之后加入一勺食用盐和食用油，紧接着将之前洗好的小油菜放到锅里面焯水断生，...
炒油菜最好吃的方法

原料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、...
炒油菜的家常做法

材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。在菜...
油菜炒虾仁的做法

原料：油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先...
炒油菜海米怎么做

食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。油菜600克，葱姜切末适量。摘菜时将油菜的菜帮大小分开。先冲洗大的油菜帮。再冲洗小的油菜帮。...
香炒油菜怎么做

用料：油菜500克、蒜3瓣、油50克、盐1勺、十三香少许、酱油少许。油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。蒜拍碎，切小粒。将油加热，加入十三香，1个瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻...
火腿炒油菜做法步骤

用料：火腿50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许。将火腿切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。锅内入油烧热，下姜末、葱花煸炒，先放油菜...
虾仁炒油菜的简单做法

主料：鲜虾仁50克，油菜200克。辅料：植物油9克，团粉5克，酱油5克，盐5克，料酒3克，葱，姜少许。鲜虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。锅置火上，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸...
蘑菇和油菜怎么炒好吃

主料：蘑菇（鲜蘑）100克、油菜心250克。调料：植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。将炒锅置大火烧...
素炒油菜怎么做好吃

原料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，蚝油1小勺。蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽...
油菜和什么搭配炒好吃

材料：香菇，油菜，水淀粉，蚝油，生抽，糖，盐。香菇切成小朵，油菜根切下来。调一碗淀粉水。凉白开加蚝油，糖，盐，生抽和淀粉搅拌均匀即可。锅内加油，放入油菜根，等菜根变软后，放入香菇爆炒，炒到香菇软...
虾皮炒油菜的正确方法

材料：虾皮50克，油菜200克，鸡蛋3个，葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，油。虾皮用水冲洗干净，控干水分，备用。油菜用水清洗干净，控干水分，切成段。鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。切好葱，姜，蒜，备用。...
怎么炒油菜好吃又简单

油菜300g，油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。将材料准备好：蒜瓣洗净切好；油菜清洗干净备用。热锅，倒入2勺油。然后再将蒜瓣倒入，爆香后蒜瓣后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入...
金针菇炒油菜怎么做

用料：油菜4棵、金针菇1大把、糖一小勺、酱油两勺、蚝油3～4勺、香油适量、鸡精适量、食用油适量。油菜和金针菇洗干净，金针菇分的细一点，方便咀嚼。锅里倒油，烧热，八分热时加入金针菇，锅里扒拉几下加入...
麻辣肠炒油菜的做法

原料：油菜、麻辣肠、食用油、食盐。油菜摘洗干净。沥下水分。改刀。冷水里滴几滴油。烧开。放油菜梗。菜心和菜叶单独放。麻辣肠切片。菜梗煮开锅，放菜心和菜叶煮只变色。过冷水，沥干水分备用...
油菜是大火炒还是小火

油菜是用大火快速的进行翻炒，这样才能让油菜炒的味道更好。?做法：主要原料：300g小油菜，10g蒜粒，2g淀粉，3ml生抽，1g盐，1g。新鲜小油菜洗净。热锅热油爆香蒜粒碎。放入小油菜翻炒至软身，加盐...
炝炒油菜如何做

青油菜400克、干辣椒4个、蒜10克、花椒10粒、食盐1/2茶匙、味精适量。方法：将青油菜淘洗干净，沥干水分。干辣椒切段，蒜去皮切片。锅中油烧热，放入干辣椒、花椒粒和蒜片爆香。倒入青油菜，大火快炒至断...
小油菜怎么炒才好吃

可以做蒜香炒油菜，具体做法如下：材料：油菜300克、大蒜、盐、生抽。将油菜摘洗干净，开水锅中焯一下备用。将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油，加入蒜末炒出香味，放入焯好的油菜加盐翻炒几下。出锅前淋入少许生抽，...
油菜炒豆芽窍门

绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗。步骤：菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段，准备好花椒。热锅倒油，放入蒜和花椒爆香...
怎样做蘑茹油菜好吃

将鲜蘑菇洗净，大的切三、四瓣, 小的对开。将油菜去根洗净，切段。起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒。肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒。蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火...