薯片鸡翅家常做法
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薯片鸡翅家常做法
腌制鸡翅:清洗处理好的鸡翅,加入料酒、生抽、盐、姜片腌制让鸡翅更入味。涂抹淀粉:腌好的鸡翅,涂抹上淀粉一旁薯片切碎、鸡蛋液备用。包裹薯片:包裹淀粉的鸡翅,沾满蛋液,之后沾上薯片,薯片的口味随自己的喜好...
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薯片鸡翅的做法
5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用将腌制好的...
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薯片鸡翅的正确做法
主料:鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺鸡翅正反划两刀。盐,味精,糖,料酒,将鸡翅腌制1个小时。薯片捏碎,越碎越好。鸡翅裹上玉米淀粉。沾满蛋液。裹上薯片,放烤箱,上下火1...
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如何使用薯片制作好吃的烤鸡翅
原料:鸡翅约15个,葱蒜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,蜂蜜适量、奥尔良粉适量,薯片1包,淀粉适量,鸡蛋1-2个,烤箱。将鸡翅两面做改刀,加入葱蒜,料酒,生抽,蚝油,蜂蜜,奥尔良粉,抓拌均匀腌制一...
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如何制作东北薯片鸡翅
工具/原料:火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。手抓饼火腿肠刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟大鸡腿开三刀腌制半小时,放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒,放入烤炉烤熟。腌制好的...
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家常炸薯片的做法
准备材料:土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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薯片炸鸡翅怎么做
鸡翅清洗干净,割2刀。加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片,搅拌均匀,腌制3小时。薯片捏碎,鸡蛋打散。鸡翅放入淀粉中,裹上淀粉。放入蛋液中,裹上蛋液。放入薯片碎中,裹上薯片碎。放入烤网中。放入空气烤箱中,...
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炸薯片的家常做法
土豆洗干净备用。准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)搅拌均匀。把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。切...
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香脆薯片家常做法
土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油。用一碗...
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家常做法后的炸薯片怎么做
材料:大土豆1个、食用油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然适量。大土豆 1个洗干净,去掉外皮,切成大小均匀的薄片,土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。切好的土豆片,放进水里浸泡一会,去掉外层的淀粉。捞出土豆...
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土豆薯片的家庭版做法
准备材料:土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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自制美味薯片的家常做法
食材:土豆3个,椒盐适量,食用油300毫升做法:(1)土豆去皮洗净,土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起;(2)锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起;(3)捞起的土豆片平铺让水分彻底干透,也可以直...
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土豆炸薯片的家常做法
用料:土豆2个、辣椒粉2勺、椒盐3克。土豆切成薄薄的一片,切好的土豆片立即放入清水中,防止发黑,切完用水洗干净土豆的淀粉。锅中加入水,1勺食盐,水烧开后,放入土豆片,煮成半透明状,捞出放入冷水中。锅中...
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自制炸薯片的家常做法
土豆洗净去皮,切成薄片。土豆片过两遍冷水,去除多余淀粉。起锅烧水,水开放入土豆片。土豆片煮熟捞出。煮好的土豆片再过一次凉水。土豆片晾干水分。起锅烧油,油温七成热,下土豆片,炸之。时不时地用勺子翻动一下...
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鸡翅做法家常
鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。大火烧开后转最...
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家常可乐鸡翅
鸡翅洗干净,一定要是多洗几遍,把翅中的血水洗净,洗干净后把每个鸡翅上下两面用刀拉几道,这样便于入味。把鸡翅拉好后,用姜片以及葱段蒜末以及酱油把鸡翅腌制半个小时以上,这样我们的可乐鸡翅的准备工作中就这样...
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蛋黄鸡翅的家常做法
原料:鸡翅、鸭蛋黄、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。准备食材,鸡翅先腌好,鸭蛋买咸鸭蛋,取蛋黄,鸡翅两面划刀,加入适量的料酒,然后倒入适量的生粉抓匀腌制15-30分钟。一个蛋黄切对半或者四小块,放锅里蒸熟。...
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炸鸡翅的家常做法
炸鸡翅的家常做法如下:首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠。 将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用。 开始腌制鸡翅...
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蜂蜜鸡翅的家常做法
用料:鸡翅12只,蒜两瓣,姜三片,料酒两勺,生抽少许,蜂蜜2-3勺。将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面...
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家常炖鸡翅根做法
原料:鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适...