虾仁豆腐蒸蛋的制作方法

2024-10-30 12:56:01

虾仁豆腐蒸蛋的制作方法

食材：大虾6个、豆腐适量、鸡蛋3个。鸡蛋豆腐切厚片排入盘中；碗中打入鸡蛋打散加盐温水撇撇去浮沫过滤；倒入的蛋液上锅蒸6分钟，摆入虾仁再蒸2分钟，淋上酱油葱辣椒丝泼上热油即可。...
西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法

食材：西兰花3朵，虾仁8个，鸡蛋3个，嫩豆腐1块。西兰花洗净掰块，锅中水开，加少许盐倒入虾仁和西兰花，焯水捞出备用。豆腐切块放入碗中，撒少许盐。鸡蛋加少许盐打散，加入温水搅打打匀，蛋液过滤到碗里。放入...
日本豆腐鸡蛋虾仁肉馅怎么做

豆腐切片;虾仁解冻洗净备用。将鸡蛋打到碗中，放入半勺盐，充分搅打，然后倒入适量温水，加少许油。蒸锅烧开水之后，将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右。这时候鸡蛋液已经凝固。接着将豆腐放在鸡蛋上面，再将虾仁放豆...
腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门

材料：虾仁50克、鸡蛋50克、腊肠半根。腊肠煮熟切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁、腊肠同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟至蛋液表面凝固。上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。...
海参虾仁蒸蛋怎么做

食材：鸡蛋120克、凉开水300克、虾20克、海参10克、盐3克、味极鲜5克、香油5克、醋3克、小葱5克。两个鸡蛋打散加入300毫升凉开水。想更水嫩一些就加350毫升凉开水。顺着一个方向搅拌，打出...
豆腐蒸蛋的制作方法

主料：豆腐200克、鸡蛋2个。辅料：食盐3克、芝麻油1茶匙、鸡精1克、水适量。原料准备：豆腐、鸡蛋。豆腐淋下冷水后控干水，先切条再切方块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许鸡精。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散...
虾仁蒸蛋的做法有哪些

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
豆腐蒸蛋

准备好豆腐、鸡蛋、小葱。豆腐切块，蛋打成蛋液，小葱切末。将切好的豆腐码碗里。均匀地撒点盐。淋上蒸鱼豉油。撒上小葱。淋上香油，撒上调味鲜。放进蒸锅。蒸五分钟。倒进蛋液。再蒸五分钟即可出锅。...
虾仁蒸蛋的做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。辅料：香葱1根、生姜2片。配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入...
虾仁蒸蛋的简单做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...
虾仁蒸蛋怎么做

食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。虾仁洗净，切碎。鸡蛋打散。鸡蛋、虾...
虾仁蒸蛋做法

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
怎么做虾仁蒸蛋才好吃

用料：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油几滴、温水120克。两个鸡蛋打散和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1过滤蛋液!这步非常重要，蒸出来的水蛋细不细腻都取决于...
好吃的虾仁蒸蛋怎么做

原料：鸡蛋四枚、鲜虾15只、香葱一根、盐小半勺、温开水一勺、油一勺。蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油。鸡蛋加盐搅打均匀。缓缓倒入温开水，边倒边搅拌，蛋液和水大概是1:1.5左右的样子。蛋液和水搅匀以...
虾仁怎么做

可以做虾仁蒸蛋，非常好吃。原材料：鸡蛋，虾仁，小葱；虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟；蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状态，才能使用），一边混合，一边打散；最...
青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做

用料：鸡蛋3个、虾仁10个、青豆10克、水200克、盐一小撮、生抽1汤匙、麻油1汤匙。3颗鸡蛋打入主锅，加入水和盐，搅拌均匀。将蛋液用滤网过滤倒入盘中，加入虾仁和青豆，用高温保鲜膜密封起来，放进蒸锅里...
怎么做豆腐蒸蛋虾仁

准备鸡蛋2枚、籽虾20克、豆腐1片、温水100克、香油几滴。将两个鸡蛋打入碗中。准备豆腐，籽虾在锅种清水内煮几分钟，盛盘后剥出虾仁。在鸡蛋碗中倒入提前凉透的温水，搅拌均匀。上高压锅蒸十五分钟，在鸡蛋糕...
虾鸡蛋羹的做法清蒸

用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。两个鸡蛋打散。和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细...
虾怎么做好吃又有营养

食材：鸡蛋四枚，鲜虾15只，香葱一根，盐小半勺，温开水一碗，油一勺。蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油。鸡蛋加盐搅打均匀。缓缓倒入温开水，稍微有点儿温，不能烫哈！边倒边搅拌，蛋液和水大概是1:1.5左...
豆腐蒸蛋的做法

西蓝花切开，焯水备用。豆腐切成薄片，摆放在碗里。鸡蛋磕入大碗里，撒少许盐，再注入温水，搅打均匀。蛋液过筛后倒入装豆腐的碗里。空隙处放上西蓝花，然后包上保鲜膜，表面扎几个小孔透气。把水烧开，然后...