糖山药的做法

2024-07-04 17:45:19
  • 糖山药的做法

    材料:山药一斤、糯米粉250克、白糖50克。山药去皮切条上锅蒸熟,捣成泥状,加糯米粉揉成团。搓成拇指粗细的圆条状。锅中倒油,加入白糖。待完全融化成糖浆状时将搓好的山药条放入锅中,中小火炸成金黄色时捞出...

  • 山药糖粥的做法

    材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙。枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。米洗净,放入锅中,加入5杯水...

  • 糖炒山药的做法

    把山药洗去皮干净;然后切成三角块;炒锅热油,5分热的时候放入山药块炸熟;山药捞出备好;炒锅留大约一汤勺的底油,放入2勺白糖翻炒,炒到糖呈褐色;放入山药块炒匀即可食用。...

  • 拔丝山药怎么做

    山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。 炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀糖液。盛入抹芝麻油的盘中,洒...

  • 怎么做糖水煮山药

    材料:主料:山药;辅料:冰糖、水、枸杞;做法:山药洗净削皮切快;加水煮滚 小火15分钟后加冰糖;加糖后搅拌小心糊了 然后煮到糖融化一会儿就可以收火。注意事项:建议用高压锅或者电高压锅做这个,普通锅容易...

  • 糖糊山药豆怎么做

    用料:山药豆1斤左右、冰糖250克、水250克左右、柠檬汁或白醋一小勺。 山药豆洗净后煮熟。煮熟后捞出,沥干水分。 水和冰糖倒入不粘锅中,先开大火煮开,待冰糖全部融化后,转中小火一边搅动一边慢火熬煮。...

  • 红薯土豆山药是升糖还是降糖

    不升糖也不降糖。红薯、土豆、山药都含有淀粉,淀粉在体内代谢也会转化成糖,因此,肯定不能通过吃红薯、土豆、山药来降血糖。糖尿病人可以吃红薯土豆和山药。这是因为红薯、土豆、山药中的碳水化合物主要是淀粉。拿...

  • 糖板栗的做法

    食材:板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量。板栗是最容易长虫的,先把有虫眼儿的挑出来,再用剪刀在每个板栗上剪出一道口子,划破壳就行,不要伤到里面的果实了。然后加入热水沫过栗子,再来一大勺白糖,...

  • 糖油饼的做法

    食材:高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。准备500克的面粉。放盐、玉米油搅拌均匀,用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌...

  • 糖耳朵的做法

    用料:面,红塘,花生油,碱,饴糖,蜂蜜。面和好发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。用刀切...

  • 糖饺子的做法

    原材料:高筋面粉300克,开水120克,桂花蜜50克,猪油60克,白糖50克,白芝麻30克。先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中。快速搅拌至无干粉状态。趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发...

  • 糖火烧的做法

    准备材料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟。擀细红糖中的硬块,与麻酱一起拌匀。将面团擀成长方形,均匀涂上麻酱红糖,卷起...

  • 金桔糖的家常做法

    金桔洗净备用。准备好大块的冰糖块。把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水。把切好的金桔放入锅里煮,最好把金桔的仔去掉哦。把金桔放入锅里煮熟,不熟的话放不久的。出锅,装进玻璃瓶中贮藏。吃金桔前后一小时不可喝牛奶,...

  • 桂花糖年糕的家常做法

    准备主料:粳米(1250克) 糯米粉(1250克),调料:白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉(粳米、糯米粉)倒入面缸,中间挖个圆塘,放白糖,冷水500克反复拌和。如有僵块须拣...

  • 腌糖桔子的做法窍门

    食材:金桔适量糖,适量冰糖适量。准备好材料把金桔竖着切上五到六个口子然后立起来,用手压扁用牙签挑出里面的种子。放到容器中一层金桔一层白糖,腌制到白糖化成水就可以了。锅中放入水,放入冰糖煮化放入金桔,糖...

  • 蛋白糖的做法

    先准备一个蛋清,柠檬汁少许,倒入17g细砂糖打发,再次倒入17g细砂糖打发。最后倒入17g细砂糖打发,装入裱花袋中,挤入烤盘,放入预热好100℃的烤箱,烤约一小时。一个蛋黄、7g黄油、20g细砂糖,柠...

  • 柚子糖的做法

    食材:柚子一个,细砂糖适量,盐适量,水适量。取一颗红柚,用盐搓洗干净,去除外皮,留下白瓤,切成条状~用盐水浸泡20分钟,反复揉搓;然后加入清水一起烧开,待水稍凉后,继续揉搓,揉搓至水清后,控干水分,备...

  • 牛奶糖的做法

    原料:动物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到快沸腾,然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。准备一个容器,铺上锡纸或者烘焙纸...

  • 柚子糖的家常做法

    食材:柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟,是为了苦味能更好的去除。煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡,最好能浸泡...

  • 梨膏糖的做法

    雪梨或白鸭梨1000克,贝母 30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30 克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草...

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