杏鲍菇鸡肉的做法
-
杏鲍菇鸡肉的做法
原料：鸡胸肉1块、杏鲍菇100克、红绿柿子椒、姜蒜片（或末）。调料：蚝油、盐、香油。鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；青红椒和杏鲍菇均洗净切片；锅入油，三四成热时倒入...
-
杏鲍菇炒鸡肉做法窍门
材料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克；调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升。蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝。锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、...
-
杏鲍菇炒鸡肉
原料：鸡胸一块、杏鲍菇一个、绿柿子椒适量、姜蒜片（或末）蚝油适量、盐适量、香油适量。鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；青红椒和杏鲍菇均洗净切片；锅入油，三四成热时倒入...
-
酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇怎么做
食材：鸡腿2只、杏鲍菇2只、麻辣花生60g、鸡尾青瓜仔半瓶、干红辣椒3个、蒜2瓣、干花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎适量、生抽2汤匙、料酒1茶匙、盐适量。鸡腿去皮去骨切小丁，加点盐和酱油拌...
-
鸡肉杏鲍菇虾如何做馅
鸡胸肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用。鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会备用。白菜切成末，挤干水份，芹菜也切成末，挤干水份备用。杏鲍菇泡软后挤干水份，也切成丁备用。把备好的鸡肉...
-
杏鲍菇煮鸡肉窍门
食材：鸡肉300g，杏鲍菇300g，食盐适量，味精适量，味极鲜适量。鸡肉跟杏鲍菇切成小块备用，杏鲍菇比较耐炖，所以切大块一点也没关系。锅里放入食用油、生姜、鸡肉翻炒，把鸡肉炒至变色断生，生姜是用来去腥...
-
炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒，放入料酒，加少许水，...
-
杏鲍菇的做法大全家常
杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀，蒜切末，小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油，油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄，再捞出备用。往锅内加适量油，放入蒜末炒香后，倒入调好的酱...
-
杏鲍菇凉拌的做法大全
做法一：准备用料。杏鲍菇、蒜头、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、白糖、食用油。杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟左右或者水开后下锅煮差不多10分钟；煮熟之后捞出过冷水，然后从头部开始手撕成条；适...
-
炸杏鲍菇的做法
准备1根杏鲍菇。洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味。撒上超市买的现成的烧烤调料。拌匀。把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊，面糊稍稠些就行。把面糊倒在杏鲍菇上，拌匀，让杏鲍菇都挂上面...
-
三色杏鲍菇
杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。豌豆去壳，洗净，豌豆最好现吃现剥，营养不易流失。火腿肠去衣，切丁。胡萝卜去皮，切丁。杏鲍菇洗净后，切丁。...
-
凉拌杏鲍菇
主料： 杏鲍菇1个；辅料：麻油适量 盐适量 鲜虾辣椒酱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量。杏鲍菇切薄片，改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝...
-
爆炒杏鲍菇
主料：杏鲍菇2根，鸡腿蘑20克。调料：食盐1/4茶匙，酱油4茶匙，葱3克，姜3克，蒜3克，花椒15克，干辣椒10克，蚝油2茶匙，淀粉15克，黄酒1茶匙，白糖半茶匙。做法：（1）杏鲍菇洗净，切成1.5-...
-
干炸杏鲍菇
食材：杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。杏鲍菇洗净、切薄片，撒适量的盐、五香粉（少量），腌制一会。把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的...
-
杏鲍菇肉饺做法步骤
材料：100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒。先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置。猪肉剁成肉泥，杏鲍菇洗...
-
杏鲍菇肉丝做法步骤
食材明细：杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒各适量。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。锅烧热放油，将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放...
-
素炒杏鲍菇的做法
食材：杏鲍菇1个，青椒1个，蒜2瓣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。杏鲍菇洗净，用手撕成小片放入碗中备用。锅中加水烧开，放入杏鲍菇，热烫，1分钟后取出。把青椒切成碎片，放到碗里。把大蒜打成块。把锅里的油...
-
鱼香杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇切丝。木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。葱姜蒜切末。锅中水烧开后，分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下，过凉备用。调碗汁。除了豆瓣酱，配料表中调料调成碗汁 ，搅拌均匀。锅中油热后，加入葱姜蒜爆香。加豆瓣...
-
炒杏鲍菇的家常做法
原料：杏鲍菇、胡萝卜、炒椒、五花肉、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精。 做法：杏鲍菇洗净，切片，打水焯。五花肉，尖椒，胡萝卜切片备用。葱花，蒜片备用。锅中加油，把杏鲍菇先翻炒下备用，炒干水分...
-
杏鲍菇的做法家常做法
用料：青椒3～4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、盐适量。将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁。在热锅中加入一些食用油。待油热时，加入切好的大...