空心炒疙瘩制作方法
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空心炒疙瘩制作方法
材料：干面粉，菠菜，豌豆或青豆，胡萝卜，五花肉，油，葱花，姜末，酱油，蒜片，盐。 把面和得稍微硬一点，揉好放一边饧着。炒疙瘩2.把菠菜、胡萝卜、五花肉等切成小丁，除肉外，分别将蔬菜过一遍油。 把面团擀...
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炒咸菜疙瘩家常制作方法
准备食材：咸菜疙瘩1个；味极鲜酱油适量；姜四五片；干辣椒3个；八角2个；老抽适量；香油适量。准备一个腌好的咸菜疙瘩。把咸菜切成丝。清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也...
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香草番茄炒空心面怎么做
主料：意大利面200克。 辅料：番茄100克、橄榄10克、洋葱（红皮）10克、黄油20克。 调料：番茄汁20克、盐2克、胡椒粉2克、胡椒1克、罗勒叶3克。 将空心面煮至八成熟。 取出放入黄油和洋葱炒香...
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炒空心菜正确方法
空心菜的择菜也很讲究，不能随便择短就可以，要叶子和茎一起连着，也不能太短，这样吃起来才爽脆。热油之后，把切好的蒜倒进热油中，反动一下出味，加大火候，蒜是为了出味香气，而且颜色会比较鲜艳。炒一下空心菜就...
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炒空心菜的制作方法
材料：空心菜1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣。将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆，保留一些嫩叶子软糯清爽，下端的杆儿老影响口感，需要去除掉。将处理好的空心菜清洗干净后切成段状，别太小，也...
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炒空心菜的方法
食材：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。 空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。 锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。 倒入摘好的空心菜，大...
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广东蒜蓉炒空心菜怎么做
食材：空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙（3克）。 将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。 锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，...
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空心菜炒的做法
食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖儿，...
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豆酱炒空心菜怎么做
材料：空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量。空心菜择成合适的段，洗净。洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。锅里热油。加入蒜头爆香。加入空心菜快速翻炒至软。最后加入一勺豆酱和少许水，入味即可出锅。...
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怎样炒空心菜是碧绿的
先把空心菜码整齐，把根切掉，将空心菜切成小段装入大点的盆中。 倒少许清水，把空心菜洗干净，洗干净放漏勺上面，把水控下。 大蒜拍一下和干辣椒放一块。 原料都准备好后，取口锅来少许油下入蒜瓣，干辣椒炒出香...
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空心菜怎么去炒
将摘好的空心菜洗净，尤其是菜叶，一定用认真点洗，容易有虫叶黄叶，都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜，将蒜剥干净后，切成小蒜块，不宜过细，容易糊锅。热锅后，加入油，建议是多点油，能保证空心菜油亮，但是也别...
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如何制作空心菜
材料：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。倒入摘好的空心菜，大火煸炒...
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炒空心菜不变黑做法
空心菜用清水洗干净。锅里放入适量的清水，加热到水沸腾，然后向锅里加入一勺食用盐。把刚刚洗干净的空心菜捞出，控干水分，然后放到热水里烫30秒。当菜叶软下来的时候，用勺子取一勺的食用油放入到锅里，搅拌均匀...
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炒空心面做法
材料：莜面适量，盐适量，葱头适量，青红椒适量，红萝卜适量，蒜苔适量，开水适量，酱油适量，葱姜蒜适量，白面莜面的2-3倍。莜面，白面（1:3）放到面盆里，搅匀，加开水，扮成面絮，晾凉后活成面团，比面条面...
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炒疙瘩的家常做法
准备面粉和面，和面时用凉水，并且加入少许盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧１５分钟，然后搓成小条，切成一厘米见方的小块。黄瓜洗净后切成相同大小的方块备用。锅中放水烧沸，然后放入面疙瘩，用漏勺划散以防...
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炒疙瘩怎么做
疙瘩可以做疙瘩汤、面疙瘩、青菜疙瘩汤、西红柿疙瘩汤等。切调料。姜切末、香菜切段、香葱切末、西红柿切丁。面粉一边滴水一边搅拌成絮状。炒调料。倒入食用油、香葱、姜末、翻炒爆香，倒入西红柿丁，翻炒均匀。煮疙...
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炒空心菜
食材：空心菜700 克，葱、蒜末各15 克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖...
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素炒疙瘩怎么做
原料：250克面，20克甜脆玉米，1根胡萝卜，1根黄瓜，30毫升酱油，8克白糖，5克盐，5克白胡椒。和面时用凉水，并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧15分钟，然后搓成小条，切成一厘米见...
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咸菜疙瘩怎么炒好吃
疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒切小段;取2-3个鸡蛋打散,下锅炒熟备用。热锅冷油下花椒...
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芹菜炒疙瘩
原料：香芹、小麦粉、玉米面、肉末、料酒、生抽、盐。食材：香芹。将香芹去根洗净、捞出，用剪刀剪碎，待用。取一些玉米面放入大碗中，合入一些小麦粉，逐步加水和成玉米面团，将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成...