红烧肉怎么做不炸
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红烧肉怎么做不炸
先把洗好的五花肉切成三厘米的正方形，切好冷水下锅。加葱、姜，要求大火煮开。水开撇去浮沫。煮两分钟捞出。放入凉水中备用。接下来我们来炒一个糖筛，把冰糖敲碎，加速糖的融化，一直熬煮到这种深琥珀色就好了。然...
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糯米圆子怎么做不炸
在糯米团外面可以裹上一层水淀粉，然后，把糯米团放到开水锅里捞一下，这样做可以定型，且不容易爆炸。之后，油温4成热下入糯米团，刚开始糯米团会沉入锅底，要不停拨动，当炸至表面金黄，芝麻稍微变色就可以出锅了...
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烩里脊家常做法
准备主料: 猪里脊肉150克。辅料: 黄瓜40克、木耳(干}10克、竹笋50克。调料: 植物油50克 、猪油（炼制）30克、酱油2克、盐5克、味精1克、大葱5克、淀粉(豌豆}8克、鸡蛋清30克、料酒2...
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红烧鱼不想炸怎么做才好吃呢不炸
材料：草鱼1条，大葱1根，小葱2根，生姜1颗，红辣椒适量，香菜1颗，蒜适量，豆瓣酱适量，番茄酱适量鱼的两面改一字花刀。花刀改好以后，生姜两片拍碎，放到鱼肚子里去。小葱打结放入鱼肚内。一切准备就绪以后，...
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红烧肉如何做不老
五花肉切好后放锅中焯水，烧的时候时间不要太长，这样可以让肉不老。红烧肉做法：（1）材料：五花肉800克、姜少许、冰糖少许、酱油少许、盐少许、八角少许、料酒少许、植物油少许、食盐少许。（2）第一步把五花...
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红烧肉怎么做不硬
五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；锅里放油，冷油放入桂皮、...
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红烧肉怎么做不腻人
准备好盐5克，白砂糖15克，八角1个，土豆1个，五花肉500克，葱姜5克。红烧肉要选择肥瘦相间的猪五花，土豆选择紫皮土豆。五花肉改刀切成块，入冷水，水沸后撇去浮沫。焯好水的五花肉放入锅中煸炒，五花肉炒...
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毛氏红烧肉怎么做不腻
食材：五花肉500克，葱姜蒜各5片，干辣椒4个，八角2个，桂皮一小段，冰糖40克，盐5克，料酒10ml。去菜市场挑选带皮的三层五花肉，三层即是指猪皮、肥肉和瘦肉，如果不太爱吃肥肉，建议买点皮薄一点的五...
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炒红烧肉怎么做能不腻
材料：五花肉，老抽，生抽，黄酒，冰糖，花椒，香叶，八角，生姜，葱。准备一个砂锅，一个炒锅，先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中。加入适量的凉水，然后再加一些黄酒煮开，把五花肉清洗干净放到旁边备用。砂锅底下...
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怎么做不加糖的红烧猪蹄
首先把猪蹄剁成块，然后放在淡盐水里面泡一泡，洗出里面的淤血和脏东西，减轻一下猪蹄的腥臭味道。然后把猪蹄放入锅中，加入生姜片，料酒，食用盐等调味料，进行焯水，猪蹄焯过水以后撇干净浮沫捞出来冲洗干净，然后...
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红烧鸡爪子怎么做不辣
鸡爪子750g、白糖一个半勺、生姜/蒜头少许、生抽:老抽:料酒:醋适量、八角/香叶/桂皮各少许。做法：将鸡爪子/生姜/蒜头洗干净，鸡爪子要沥干。锅上火，放油加热，入白糖。融化到快要冒泡泡。入生姜/蒜头...
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怎么做不辣的红烧鸡爪
食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克；洗干净切掉指甲，掌心划口入味，一个鸡爪剁成两段比较好翻炒；锅里放姜片，花椒，料酒，煮开一两分钟倒入鸡爪焯水，焯水好过凉水沥干水分；锅里放油...
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红烧肉怎么做不柴又嫩
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。制作过程：（1）将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；（2）炒锅置中火上，倒入...
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红烧鱼怎么做不辣
红烧鱼不辣的做法如下：鱼洗净，用姜粉料酒盐入味，约10分钟。西兰花烫熟备用，葱姜蒜整棵拍松。整个鱼身裹上干淀粉。大火热锅，用姜擦锅防粘。凉油入锅，油倒少半锅，烧到七分热，放鱼入锅，大火炸，晃锅防粘。...
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红烧活鱼如何做不腥
首先把鲤鱼刮去鱼鳞和内脏清洗干净，鱼鳃一定要去除，因为鱼鳃是苦的。然后把鱼打上花刀，这样方便入味。放在一个盆里，在鲤鱼身上加一勺蚝油，适量盐，一勺料酒，用手均匀的涂抹在鲤鱼身上腌制10分钟。接着把小米...
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锡纸烫怎么打理不炸毛
做完锡纸烫发型，要注意保养才可以不炸毛。防止头发炸毛可以使用护发精油和护发素，吹头发的时候不要用太热的风，不要使用梳子，改用手指打理头发。锡纸烫是用手工加锡纸卷烫的方法，使发丝呈一缕一缕状，发丝卷曲随...
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水滴轮怎么调不炸线
水滴轮防炸线解决方法： 调节方法以磁性刹车轮为例，首先将磁力调节旋钮，指向刻度10。让轮子拥有最大的刹车力。举杆45度，调主轴调节螺丝，让假饵可以迅速顺滑地下落，假饵落水后，线轴仍然继续转动为佳，只有...
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草鱼不炸不炖怎么做
先将草鱼洗净，去鳞，切去鳍，开肚，取内脏，洗净鱼肚内的黑膜，最后入水洗净，切碎备用。将姜片，米酒，盐，蚝油用手抓匀，腌20分钟，再准备少许酸菜剁碎备用。倒入少许油，放入蒜蓉，小葱，小米椒炒香，然后放入...
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路亚水滴轮如何抛竿不炸线
抛投之前依照路亚的重量调整线轮出线阻尼旋钮，小幅度旋紧或放松线轮出线阻尼旋钮，调整准则为：压下快速抛投键时路亚缓缓落下为原则，路亚触地时线轮停止转动为最佳。另外，若使用的水滴轮有离心煞车或者磁力煞车，...
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鱼香茄子不炸油的做法
茄子切小条，控干水分十分钟，再用清水冲洗，挤出水分。调汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、一勺淀粉、半勺鸡精、半碗清水、搅拌均匀。热锅倒油，油热倒入茄子条炒软后捞出盘备用。利用锅里底油，加一勺豆瓣酱，炒...