大白鲈鱼怎么做好吃
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大白鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼去鳞掏鳃丢掉内脏处理干净，如果有鱼籽或鱼膏可洗净留着一起蒸，其他的内脏统统扔了吧。两面和鱼腹都抹上薄薄的一层盐，然后淋上少许料酒和豉油，铺上几块姜片及葱白，腌制大约半小时后上沸水锅内大火蒸十分钟（...
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大白豆怎么做好吃
准备用料。大白豆、大米、荞麦。大米和荞麦一起过水清洗。确保没有杂质清洗两次。清洗之后，加清水倒入电锅中加热开始捞饭。大米6-7成熟的时候，放入事先已经烀好的大白豆子，继续一起炖煮之8-9成熟后捞出。捞...
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大白菜怎么做好吃菜谱
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。 首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。 趁着浸泡白菜的时间，...
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大白萝卜怎么做好吃
先准备2个洗干净的白萝卜，切掉萝卜的头部和尾部。然后把萝卜竖着切开，再全部切成薄片装盆里面。然后往里面加入适量的盐搅拌均匀，搅匀后腌一个小时左右，腌出萝卜里面的水分。一个小时后把萝卜里腌出来的水分使劲...
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炒大白菜怎么做好吃
材料：净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。白菜洗净切成条，再改刀切成段，姜洗净切丝。起锅烧油，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟。加入酱油、精盐，略炒即可食用。白菜：是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历...
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流产鲈鱼怎么做好吃
主料：鲈鱼一条。调料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。鲈鱼洗净沥干水分备用；准备好玉米粒和青豆、剁椒；姜葱蒜提前切末准备。用菜刀在鲈鱼...
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鲈鱼籽怎么做好吃
选用新鲜鲈鱼籽、小红椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各适量。 锅里放少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。榨出油后倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。 当水分完全炒干及辣椒变色时下入鱼籽，加入...
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大白菜怎么做好吃又简单
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。趁着浸泡白菜的时间，将红...
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大的海鲈鱼怎么做好吃
准备新鲜的海鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制。加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。大蒜几粒切成...
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怎么做鲈鱼好吃
去除鱼鳃，将鱼从中间切开，鱼骨切成块，鱼肉切成片。鱼骨、鱼肉加入盐，抓洗一分钟后清洗干净捞出。加入盐、胡椒粉和料酒搅拌，再加入蛋清和干淀粉，番茄切片，锅中下入鱼骨，煎至金黄。放入番茄火锅底料，大火煮两...
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辣酱大白菜怎么做
材料：大白菜400公克，蒜仁2颗，沙拉油2大匙，辣椒酱1大匙，蚝油1大匙，水2大匙，细糖1茶匙。将大白菜去根洗净切粗丝；蒜仁切碎末备用。将作法1的大白菜丝放入滚水中氽烫约20秒后，捞起装盘备用。热锅倒...
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鲈鱼怎么做才好吃
主料：鲈鱼400g，蒸鱼豉油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，植物油适量。 鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 淋入料酒，身上抹上盐。 盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝...
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海鲈鱼怎么做好吃清蒸
主料：冰鲜海鲈鱼1条、蒸鱼豉油5勺、葱姜丝适量、料酒适量、盐适量、红辣椒2个、植物油2大勺。冰鲜海鲈鱼一条，处理干净。掐头去尾，把鱼身从背部剁成1厘米宽的段，腹部不要切断。剁时发现鲈鱼的肉质松散，切面...
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大白菜怎么吃
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜切好，用盐水浸泡15分钟，捞出沥干。红辣椒切碎，大蒜切片。接着锅中添上适量食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片爆香。放白菜菜梗，大火爆炒。炒至菜梗稍...
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海鲈鱼怎么做好吃窍门
准备用料。海鲈鱼、青椒丝、胡萝卜丝、葱、姜、蒜、黄酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精。鲈鱼洗净，打几道口容易入味，洒点盐，黄酒，生姜葱白塞肚子，腌制20分钟。腌制好以后，倒掉黄酒，重新到新的黄酒，这样可以去腥味，...
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大白鱼怎么做好吃
将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃去除。将白鱼洗净，在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米，深度为1厘米的十字花刀。将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花雕酒、姜汁腌渍20分钟，放入盘中，上笼大...
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鲈鱼怎么做最好吃
用料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。 鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。 热锅冷油。油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼，...
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鲈鱼怎么吃
首先将鲈鱼收拾干净后擦干水分。用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关...
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大白菜炖粉条怎么做好吃
白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐，准备一把粉丝，食材就这三种，准备完了咱...
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石锅鲈鱼怎么做
鲈鱼1条（约500克）；白菜叶2张；姜1块；蒜蓉20克；香菜2棵；香葱2根；盐2克；胡椒粉2克；料酒3克；水淀粉5克；生抽5克；蚝油5克；食用油20克；红辣椒2个。鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离。石锅...