鸡蛋肉饼汤的做法大全
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鸡蛋肉饼汤的做法大全
五花肉30克、生抽盐10克、鸡蛋1个、生粉12克。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠,把肉压在碗底压实,压薄,加入冷开水再打入一个...
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鸡蛋肉饼汤的做法
主料:瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀,加入少许盐,打入鸡蛋,放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。...
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鸡蛋肉饼汤的家常做法
材料:五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌。中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠,把肉压在碗底压实,压薄。加入冷开水再...
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鸡蛋肉饼汤怎么做
主料:肉末50克,鸡蛋1个。配料:料酒2滴,花椒粉或胡椒粉少许,姜粉少量,盐适量,干淀粉10克左右。最好选择有盖的瓷罐,大小都可以。将猪肉剁成肉末,放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一点点盐拌匀,再放入...
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鸡蛋菠菜汤的做法大全
做法一。用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许。做法:油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。做法二。...
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豆腐鸡蛋汤的做法大全
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅...
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鸡蛋肉饼怎么蒸
用料:猪肉末400克、鸡蛋1个、大白菜3片、油条适量、葱3根、姜3片、酱油1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、生粉2汤匙、麻油1汤匙。首先将葱和姜泡入150克水中,用手揉搓葱姜,使其味道最大程度释放到水中...
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肉饼蒸鸡蛋教程
先准备好所有食材,猪肉要肥瘦相间的才好吃。将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀,猪肉最好手工剁,不要太碎。加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌,肉馅有韧劲即可。肉馅放入大碗中,用勺子在中间压出一个凹下...
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肉饼汤的做法
肉馅,大鲜虾仁剁碎,混合加入盐,白胡椒粉,香葱末,香油,水淀粉(淀粉加点水即为水淀粉),搅拌成馅,做成饼状,置于碗底 。另将墨鱼干泡去盐味,洗净,将鸡蛋打散(用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打...
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鸡蛋蒸肉饼
鸡蛋3个、瘦肉3两左右、胡萝卜1小段、大蒜3个、香油、盐、鸡精少许。瘦肉洗净,切大块,放料理机搅碎成肉泥;胡萝卜洗净切丁;大蒜切末,加少许油炒出蒜蓉香味,稍凉。肉泥、胡萝卜丁、蒜蓉倒入盆中,打入两个鸡...
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韭菜鸡蛋干菜肉饼
主料:韭菜适量、夹心肉适量、鸡蛋四个、干菜适量。 辅料:面粉适量。 肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。 鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎,放凉。 韭菜洗干净,切碎,待用。 中筋...
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韩国鸡蛋肉饼怎么做
原料:猪肉馅150克,鸡蛋1只、豆腐40克,小麦粉30克、食盐4克,蒜3克,小葱2根,白糖1大勺,水1大勺豆腐用刀压碎,再稍剁细碎一些;将肉末、豆腐、蒜蓉和葱花入碗中,加入生抽1大勺、糖1小勺、盐少量...
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鸡蛋肉饼的做法和配方
主料:鸡蛋2个、猪肉100克。辅料:盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量。把肉切碎,腌制一下。鸡蛋打入碗里,加入葱花。把肉炒熟,装碗。热锅加油,放入蛋花,摊成鸡蛋饼。然后加入肉,卷成...
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如何做木耳肉饼汤
黑木耳提前泡发洗干净。精肉剁成肉泥。葱,姜切末。肉馅加入从葱末,姜末,盐,鸡精,五香粉拌匀。木耳剁碎,香菜切一厘米的小段。木耳和香菜段加入肉馅,一个方向搅拌均匀。加入两汤勺面粉和一个鸡蛋,一样拌均匀。...
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家常肉饼做法大全
用料:面粉适量,猪肉馅适量,花椒少许,酱油适量,料酒适量,食盐适量,白糖少许,味精少许,香油少许,葱少许,姜少许,色拉油少许。做法:步骤一:和面,尽量软一些,然后饧一下,利用饧面的时间来和肉馅;步骤二...
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肉饼的做法大全家常
杂蔬蒸肉饼,绞肉1磅加入糖1茶匙盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加入姜末和蒜末加入红萝卜粒,玉米粒和青豆。拌匀。水开后入锅蒸15-20分钟。 莲藕蒸肉饼,莲藕...
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葱花肉饼的做法大全
做法一:食材:猪肉馅250g、葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐。猪肉馅放入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐拌匀腌制。将肉馅放在饼中间包起来,包成包子的样子砧板上撒面粉,将饼压平。平...
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番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼怎么做
扁尖对半撕开,洗净后用清水浸泡2小时。(没有时间的话,用热水泡30分钟即可)五花肉去皮后,切成肉糜,放入1汤匙料酒,少量盐轻轻搅拌均匀即可。把番茄洗净,挖掉里面的籽,然后平铺在肉糜上。把浸泡好的扁尖围...
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雪梨肉饼汤的功效功效
雪梨 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素BB2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。...
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肉饼汤
主料:松花蛋1个、猪肉馅适量。调料:食盐适量、姜1小块、淀粉适量、鸡蛋白适量、水适量。肉泥里面放入蛋清、适量生粉和食盐腌制10分钟。将腌制好的肉泥放入炖盅的底部,摊平。把皮蛋剥壳,放在肉泥的上面。加入...