蛋清花生米做法
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蛋清花生米做法
花生米100克，鸡蛋一个，白糖5勺，适量花生油。找一个大碗，打入两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清加入白糖放碗中备用。用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止。锅中放油，把油烧至两成热，放入花生米炸...
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蛋清怎么做好吃
蛋白椰丝球：面粉、奶粉、椰蓉等混合，加蛋白和面，面球表面裹椰蓉，放入烤箱蒸熟即可。蛋清奶油：蛋清放入碗中，加糖、牛奶顺一个方向搅拌，搅至用筷子能挑起即可。蛋清蛋糕：蛋清加柠檬汁、白糖搅匀打发，加面粉、...
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蛋清面膜怎么做
组成：新鲜鸡蛋一个、蜂蜜一小匙。制法：取蛋清充分搅拌，至全部起泡沫，加入蜂蜜，继续搅匀，全部起泡沫即成。用法：每周一次，连续使用一个月，对皮肤干燥有明显效果。秋冬天气肌肤干燥是很好的护肤帮手。调制的时...
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豆腐蛋清做法
豆腐切小块，冷水下锅，煮沸后继续煮2分钟左右。捞出滤出多余水份（记得是冷水下锅，能煮掉多余的豆腥味）。煮好的豆腐用刀背压碎，取两三个蛋清，搅散后，与豆腐碎混合搅匀，根据口味调入适量盐和鸡精（平时做烘焙...
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蛋清炸虾球的做法
用料：虾8条、土豆2个、鸡蛋1个、生粉适量、黄面包糠适量、植物油尽量多、盐适量、生抽适量。做法：（1）土豆切小块，放蒸锅里蒸熟。（2）虾去虾壳，将适量盐和姜丝腌制一会儿。（3）土豆蒸熟后，加适量盐和生...
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如何快速打发蛋清
首先将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。然后，用打蛋器顺着一个方向旋转，打至起泡。加白糖，继续打发。逐渐变得粘稠起来。继续打，越来越稠，随着打蛋器的转动，出现纹道。再加点糖，继续打发，纹道...
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牛奶炒蛋清的做法
将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。牛奶炒蛋清是一道菜品，属于家常美食。主要原料有鲜牛奶、鸡蛋清等，主要配料有火腿末、盐、...
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鸡蛋清怎么做饭
蛋清一般作为一种材料的上浆的前处理，如果纯粹用蛋清做菜的就是芙蓉蛋了。原料：鸡蛋清（但是也有用全蛋做的）200克、精盐3克、叉烧肉25克、味精2.5克、熟鲜笋肉125克、胡椒粉0.05克、水发香菇15...
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醋泡蛋清怎么做
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时；24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子...
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蛋清面膜的做法和功效
柠檬鸡蛋面膜材料：新鲜鸡蛋一个，新鲜柠檬汁3～5克，蜂蜜15克，橄榄油10克。做法：取新鲜鸡蛋打入器皿中，搅拌调匀;加入新鲜柠檬、蜂蜜橄榄油克，调匀。洗净脸部，用用热毛巾敷一下，用上述混合物在脸上薄薄...
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蛋清怎么做可以吃的奶油
准备鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。将鸡蛋清放入碗中。加入牛奶，糖。用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。搅至蛋清变成白色。继续搅拌至用筷子能挑起即可。纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或者密封盒中...
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云南蛋清饼做法和配方
富强粉168克、糖粉55克、奶粉5克、泡打粉3克、苏打粉1.5克、菜籽油43克、水33克、蛋清1个、豆沙150克（低糖）、蛋黄1个（刷面用）、蜂蜜3克（刷面用）、水2克（刷面用）、此配方可以做10个蛋...
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鸡蛋清粥怎么做
番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火慢熬，待米粥至九成熟，放入番茄熬煮30分钟。将鸡蛋清打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜...
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青番炒蛋清的做法
食材：鸡蛋4个，色拉油适量，食盐适量，蒜适量，小葱适量。首先、我们将荷兰豆、辣椒洗净，然后切丝。红萝卜也要切丝。接下来，将蛋清打入碗中，加入少适量淀粉、盐调匀。这时，我们把蛋清煎成块，然后捞出切成丝。...
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蜂蜜加蛋清面膜的做法
蜂蜜20克（用洋槐蜜效果较好），鸡蛋1个。拿筷子在鸡蛋上敲个洞，洞不要太大，要不蛋黄会跑出来的。将蛋清倒进面膜碗待用。然后加入2小勺的蜂蜜将其与蛋清搅拌均匀。把面膜贴放入碗中浸泡。可直接敷在脸上。敷好...
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鸡蛋清蜂蜜面膜怎么做?
准备一个鸡蛋，打开一个小开口，慢慢将蛋清倒入容器中。将蛋清和2小勺的蜂蜜一对一倒入容器中搅拌均匀。确保混合均匀，因为蛋清和蜂蜜很粘，需要再搅拌一点。将其搅拌成粘稠的粘液。洁面后，均匀涂抹于脸部。然后用...
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蜂蜜牛奶蛋清面膜的做法和功效
材料：牛奶1瓶、蜂蜜2小勺、鸡蛋蛋清适量。拿筷子敲个洞，洞不要太大了哦，要不蛋黄还是会跑出来哒。将蛋清倒进面膜碗，待用。然后加入牛奶再放2小勺的蜂蜜将其搅拌均匀。把面膜贴放入碗中浸泡。在把蛋清与牛奶蛋...
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榨汁机打鸡蛋清技巧
材料：蛋清3个、糖适量、柠檬汁或醋3滴。蛋清和蛋黄分开，蛋清放入无水无油的碗里。加入适量的糖和柠檬汁或醋，糖不能太多 要分3次加入。将蛋清倒入榨汁机，榨个几分钟加点糖，再榨个几分钟加点糖（共三次） 一...
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蛋糕的家常做法不用打发
食材：低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里，然后倒入牛奶和食用油，加适量白糖搅拌均匀。第二步筛入低筋面粉搅拌均匀，再加泡打粉搅...
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做蛋糕蛋清打过头了会怎样
倒掉重新打。因为打发蛋清的成败是决定一个蛋糕成品的成败。蛋白打不发最直接的后果，就是蛋糕会变的很多水分，发不起来，整块蛋糕看起来还水水的。准备好把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放人无水无油的容器里，蛋黄放进...