南瓜炒蛋步骤
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南瓜炒蛋步骤
主料：南瓜1个、鸡蛋2个。调料：色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。南瓜去皮，改刀成丝，鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐，打散打匀备用。锅里加入适...
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南瓜苗炒蛋做法步骤
南瓜苗200g、鸡蛋2个、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐2g。做法：新采摘的南瓜苗，用水揉搓掉表面的绒毛，清洗好的南瓜苗切寸段鸡蛋用油煎好盛出。锅中放少量油炒香姜蒜和辣椒，倒入南瓜苗段翻炒均匀，盖盖焖炒...
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嫩南瓜炒蛋如何做
把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，红椒切碎。再把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌成蛋液，再把香葱洗干净切成葱花。锅烧六成热，放适量花生油，中火煎，可以把锅转动摊开蛋液。一面煎...
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怎样做番茄炒蛋步骤
番茄洗净切小块，放入碗中备用，蒜切片剁成末，备用。热油锅后，倒入鸡蛋液，煎熟后用锅铲铲散，盛出备用。热油锅放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀...
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番茄炒蛋怎么做的步骤
原料：鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。不要翻动中大火待蛋液凝固。待四周...
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番茄炒蛋步骤
食材：西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净，切成片状，待用。 把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋...
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番茄炒蛋步骤
食材：西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净，切成片状，待用。 把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋...
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秋葵炒蛋
做法：秋葵洗净，焯水捞出沥干；秋葵切段；热油锅，下秋葵炒熟，放适量盐炒均匀；装盘备用。鸡蛋加盐打散，锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒，一旦鸡蛋稍微凝固，马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可；装盘，开吃。...
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海蛏炒蛋步骤
原料：鸡蛋2个，蛏200克，葱姜蒜适量，盐适量。蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水，水沸后放入蛏子，煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙，可以放入刚才煮蛏子的水中清洗。鸡蛋打散，加盐鸡精调味后与蛏...
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日式炒蛋步骤
用料：鸡蛋2个、牛奶250ml。胡椒适量。 准备材料。打了两个鸡蛋，加入半盒牛奶，混匀。将剩下的半盒牛奶加入微热的锅中。牛奶微沸，倒入之前的牛奶鸡蛋液。火调成小火，用铲子顺时钟铲，此时鸡蛋会慢慢结块。...
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鱼片炒蛋制做方法
超市卖的鱼片一片，切小条，用生抽酱油，淀粉，醋，糖拌匀，腌上。葱花姜末备好。鸡蛋2个，为了加点儿绿色，把做汤用的芦笋拿了小半根，切薄片，放在鸡蛋里。鸡蛋里加一点盐打散。锅热油，下姜末葱丝，炒出香味以后...
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海蛏炒蛋做法步骤
准备材料：海蛏子500克、木耳(干) 50克、鸡蛋3个、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜，葱，姜均洗净切成末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。鸡蛋打入碗内，加...
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吐司鲜奶炒蛋步骤
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100毫克、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白粉1茶匙。吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。鸡蛋放大碗里加盐打散备用。将以上材料混合，并加入葱花...
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青笋炒蛋做法步骤
青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。方法：将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。留底油，炒香葱...
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青笋炒蛋步骤
将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。接着加入...
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培根玉米炒蛋步骤
培根玉米炒蛋的用料：鸡蛋4个、培根两片、甜玉米适量、番茄酱、黄油一勺。 鸡蛋打均匀，后放入撕碎的培根和玉米粒。锅内放入黄油，融化后放入鸡蛋液。持续搅拌，至鸡蛋结块，培根熟透。放入一勺番茄酱和半勺盐继续...
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蚬子炒蛋做法步骤
主要食材：蚬子，鸡蛋，盐，油，胡椒粉。 蚬子加少许盐，胡椒粉，姜末腌制20分钟。 鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。 锅里下多点油，将腌好的蚬子下锅。 这时蚬子会出水，大火快炒将水分收干。 倒入鸡蛋液。 待鸡...
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茄丁炒蛋做法步骤
材料：茄子2个、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量。茄子去皮切丁；鸡蛋打成蛋液。茄子放进油锅里，加盐翻炒。茄子炒熟时，倒进蛋液。关小火，翻炒均匀，出锅装盘。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维...
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生菜炒蛋皮做法步骤
准备主料：鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、胡萝卜少许、葱花少许、十三香少许、味素少许、生菜适量。把生菜洗好撕碎。胡萝卜葱花切好备用。鸡蛋磕入容器里。把鸡蛋打散。平底锅里放少许油小火烧热。倒入适量蛋液，...
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秋葵炒蛋怎么做
起锅烧水，水开后放入洗净的秋葵，煮两到三分钟。捞出晾凉，切成小段。准备一个空碗，打入两个鸡蛋，打散搅匀。起锅烧油，油热后，放入一勺蒜末，爆香。倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒。炒成小块盛出。炒好后在锅中放...