黄瓜皮炒腊肉怎么做

2024-07-02 15:21:18

黄瓜皮炒腊肉怎么做

主要食材：腊肉、黄瓜皮、蒜瓣、小尖椒、盐、鸡精、橄榄油。黄瓜皮从冰箱中拿出后要用凉水清洗浸泡大约5分钟，挤干水分后切成三厘米左右细段备用，辣椒洗净切段，蒜瓣切皮备用。腊肉放入沸水中煮大约半小时，...
萝卜皮炒腊肉的做法

主料：腊肉200g、萝卜皮50g。辅料：小米椒5个、大蒜大蒜叶1根。调料：植物油5g、盐3g、生抽1勺、老抽少许。萝卜皮冷水浸泡五分钟后，挤干水分，切小丁。腊肉切薄片冷水下锅绰水后，沥干水分，...
尖椒豆皮炒腊肉的家常做法

主要原料：腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g。配料：黄酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖。葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒...
尖椒豆皮炒腊肉的做法

腊肉放入碗中，加入黄酒，清水和葱段姜片，放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右。将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条，豆皮切条，青椒切条，蒜切末，葱姜切末，干辣椒洗净控干水分备用。锅内热油，下入葱姜蒜干...
腊肉拍黄瓜的做法

食材：黄瓜2条，炒熟的瘦肉5小块，腊肉骨头一小个，盐一小勺，木香菜，辣椒两勺，花椒一小勺。用黄瓜刀把它的皮消掉。用刀切好。然后把腊肉混着油一起放入锅中，炒热后加入适量的水。等水烧开后倒入黄瓜，...
橙皮炒肉丝怎么做

食材：猪肉200克、橙子皮100克、辣椒20克、油10克、盐3克、生抽5克、姜10克。橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净。用刀剥去里面的白膜。将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝。里脊肉切丝...
豆皮炒蒜苗方法

主料：200g豆皮、400g蒜苗、50g木耳。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量耗油。豆皮木耳泡发。蒜苗切段，将叶子和杆分开。豆皮切段，木耳撕小朵。葱姜肉切好。热锅凉油，加入肉煸炒...
豆皮炒白菜怎么做好吃

主料：豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙。豆皮切丝。白菜切成顺丝的条。蒜和姜切碎。炒锅热油，先炸香姜和一半的蒜末，再放入胡椒粉炸一下。放入白...
橘子皮炒糖怎么做

准备材料：橘子皮100克、白糖50克、盐适量。橘子用细盐搓一遍。用流动水冲洗桔子，然后放水中浸泡2小时，期间换几次水。这样橘子皮会没有什么苦味，口感也好。将泡好的橘子皮切成细丝。起锅开小火，放入切好的...
用猪肉皮炒蒜苗该怎么做

食材：肉皮300克、蒜3根、辣椒酱1勺、食用油1勺、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、醋1勺肉皮切成小块，先拿去锅中焯一遍水，然后捞出放凉切成丝状备用蒜苗和其他香料已经准备好。另起锅热油，放入葱段爆香...
火腿皮炒大白菜怎么做

材料：大白菜250克，火腿皮1条。准备的材料：火腿皮。火腿皮切成块，大白菜切好。起油锅放入火腿皮，炒至变色。放入大白菜；翻炒。倒入适量的清水，盖上锅盖，煮开后放入少许的盐（因为火腿皮本身就有...
如何做豆皮炒西芹

西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备用。热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆...
韭菜跟豆皮怎么做才好吃

主料：豆腐皮200克、韭菜200克。辅料：盐3克、油2勺。韭菜洗净切段，沥水备用。豆皮洗净切丝。炒锅烧水，水烧开后把豆皮放入焯水，然后捞起。锅内放油，把豆皮倒入翻炒2-3分钟。加入韭菜段。...
桔子炒肉的正确方法

主料：橘子皮3个、瘦肉40g。辅料：油适量、盐适量、姜蒜末适量、青椒几个、豆豉一勺。瘦肉切长条，用生抽腌制片刻。橘子洗干净，用手剥出橘子皮。将橘子皮切成丝，用烧开的水泡到水冷却，重复几次去除苦...
豆皮炒青椒

豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分钟以上。热锅上油，倒...
蛋皮炒面的做法

食材：面条2个、鸡蛋3个、葱花5颗。先煮开水，水开了再下面下去煮。面条在煮的时候要注意火力还要注意不要煮的太熟，面条煮过头吃起来不好吃。煮好的面条必须马上要过冷水，目的是让面条降温，防止面条变过度熟烂...
柚子皮炒着吃的做法

首先削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分。然后烧热锅倒入油（油稍多）放入姜丝、大蒜、干辣椒（根据自己口味加）爆出香味。再把柚子皮倒入翻炒。炒均匀后倒入调料翻炒片刻，加入少了开水盖上锅盖焖...
干椒皮炒肉的做法是什么

首先辣椒干用开小水泡开，随后切成小丁备用，牛肉切成小丁备用的。油烧8成放牛肉的，炒至7完善放酱油一点着色的，随后放切完锝辣椒干的，加适当锝水避免黏锅的。炒3分钟后放适当味精就可以了的。...
腊肉怎么做好吃

腊肉适量，蒜苗适量，红椒适量，植物油适量，料酒适量，生姜适量，红油豆瓣酱适量。腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入一汤...
肥肠怎么做腊肉

瘦肉2000克、肥肉500克、盐40克、糖160克、白酒60克、红曲米粉3克、味精适量、料酒适量、生抽适量、肠衣适量。肥肉放入盆里，加开水没过肉浸泡，放至水凉。接着捞出肉，切小丁。加入白酒和糖腌制12...