如何做牛尾烧土豆

2024-11-26 16:35:48

如何做牛尾烧土豆

材料：牛尾500克、土豆1个、大葱适量、盐1小匙、老抽1大匙、鸡精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出。炒锅内倒油，放葱段...
天麻烧牛尾的做法

配方：天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝、调料各适量。将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水，上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。锅内放入...
土豆炖牛尾简单做法

材料：牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克。土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治...
如何做芸豆烧土豆

原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干。配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。方法：先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。锅内放入两汤匙油加热，...
土豆烧肥肠做法

肥肠用醋，盐洗干净，然后放姜，料酒煮半小时。土豆削皮，肥肠切块，土豆切滚刀块。起锅热油，放入肥肠煸炒，放入小块火锅料，姜蒜和花椒。煸炒肥肠入色，再放一勺豆瓣酱继续翻炒，煸炒十几分钟。放入土豆和水，水刚...
排骨烧土豆怎么做好吃

材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。锅中倒入适量的清水，把洗干净...
土豆烧咸肉如何做

先把咸肉开水煮下去咸味。接着捞起切薄片。土豆去皮洗净切块。热锅下少量油，直接下咸肉下去炒至出油。然后接着把土豆倒下去一起翻炒下再加少许的盐。最后加入适量的水烧到土豆熟撒上葱花即可出锅。...
腊鸡腿烧土豆怎么做

用料：土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量。腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块，土豆削皮后切块，黑木耳用冷水泡发，红辣椒切段。锅中倒入少许油，热后放入...
牛肋排烧土豆如何做

牛肋排用清水泡几次出血水，沥干；锅里热油，下牛肋排炒香表面；加入八角，香叶炒；然后下红烧酱油，小块黄片糖；续加适量的清水煮开；转移到压力锅，压力约25分钟左右；压牛肋排的时候把土豆去皮切块；待牛肋排自...
土豆炖鸡翅怎么做

鸡翅斩小块，加姜片，料酒，耗油腌制，土豆切丁，准备姜蒜辣椒。热锅下油，放入干红辣椒，姜蒜片爆香，倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色，加入土豆块。调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后至小火焖至...
土豆烧牛肉怎样做好吃

材料：土豆、牛肉、冰糖、葱姜、老抽、生抽、蚝油、料酒。牛肉切块，土豆切块，生姜切片，锅中倒入水，放入牛肉块，加入两勺料酒，煮至牛肉变白捞出。起锅烧油，放入冰糖，炒至冰糖溶化变色后倒入牛肉块，炒至上...
芋头土豆排骨如何做

食材：排骨两根、芋头一个、土豆两个、生抽、油适量。芋头土豆切成跟排骨一样大小的丁状。锅里放入冷水，排骨放进去。煮开，将浮沫捞出来。捞出排骨备用。另起锅，炒香姜片大蒜。将排骨倒进锅里，翻炒至表面金黄。将...
板筋鸡胗烧土豆的家常做法

食材：鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。板筋洗净，提前用高压锅煮熟，切成斜片，鸡胗用水焯...
牛肉炖土豆怎么烧

材料：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精各适量。制作步骤：牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）。葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料...
烧茄子土豆泥如何做

土豆切四块后放开水中煮，煮熟后盛出，用叉子压成泥（因为配茄子吃，所以没有放调料）。长茄子切块儿，用盐腌一下，拧出多余水分。蒜切片。热油后，放入蒜爆香，放入茄子，翻炒。加适量酱油继续翻炒。然后加适量水，...
土豆烧鸡怎么烧了好吃

食材:鸡块适量、土豆适量、生姜适量、干辣椒适量、大蒜适量、酱油适量、食盐适量。热水烧开，倒入鸡块，用开水淖一分钟。在凉水下洗掉血水。锅加热，加入适量的油，烧热。小火，倒入鸡块，翻炒五分钟。加入生...
怎样炖牛尾最好吃窍门

食材：牛尾一根，土豆适量，西红柿适量，胡萝卜适量，洋葱适量，白菜适量，番茄酱适量，食盐适量。首先，将牛尾用凉水下锅，焯一下，水倒掉，然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面，加葱，姜，香叶，炖两个小时，...
牛尾巴怎么烧好吃

材料：牛尾巴一根，白萝卜2个，大葱1根，蒜一个，姜一小块。调味：盐做法：（1）把牛尾巴洗干净，出血水。放入砂锅内，加入适量的水。开大火。（2）水快要开的时候，用汤勺撇去面上的沫沫。（这一点很重要，比较...
牛腩烧土豆怎么烧

原料：牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。牛腩用清水浸泡一会。切块，冷水下锅焯水。用温水冲洗干净。锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖。加入一勺豆瓣酱。倒入牛腩翻炒...
土豆烧茄子怎么做

茄子1根、土豆1个、食盐适量、姜适量、生抽适量、植物油适量、胡椒粉适量、十三香少许。做法：长茄子，土豆，都切块备用。用油把土豆煎的两面都焦黄。土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油煎好茄子后，把煎好...