羊肉炖白萝卜的制作步骤

2024-07-02 07:18:22
  • 羊肉炖白萝卜的制作步骤

    羊肉300克、姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。做法:姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白...

  • 怎样炖羊肉胡萝卜好吃

    胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内。改小火煮约1小...

  • 羊肉炖萝卜

    食材:羊肉500、白萝卜400、橘皮枸杞葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量 羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。 锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有...

  • 羊肉炖萝卜怎么炖

    主料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...

  • 羊肉炖萝卜怎么做

    材料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...

  • 羊肉炖萝卜做法

    羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一会。放入酱...

  • 羊肉炖萝卜的制作方法

    主料:新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 羊肉切块放入开水氽水,加入料酒。 锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒。 炒香加入水炖40-60分钟,将白萝卜...

  • 白萝卜炖羊肉的做法

    主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小...

  • 做羊肉炖白萝卜的步骤

    食材:羊肉800g、白萝卜1根、葱姜适量、米醋适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞适量。将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水...

  • 炖羊肉为什么放白萝卜

    羊肉有很大的膻味,而萝卜有辣味,两者搭配起来可以去膻味,除辣味。 中医上讲,二者都味甘,放在一起可以提味,使得菜肴鲜美。羊肉含有丰富的动物蛋白,萝卜含有丰富的植物蛋白,两者可以互补,充分补充人体所需的...

  • 羊肉炖什么菜好吃

    材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0、5小匙。 羊肉洗净切块...

  • 羊肉炖白萝卜如何做

    准备材料:羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量。炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;转入砂锅,烧开后...

  • 白萝卜炖羊肉做法和步骤

    原料:熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用。起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟。添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开。转入砂锅,烧开后,添加料酒。小火炖至萝卜...

  • 如何制作家庭版羊肉炖萝卜

    首先,准备洗净的羊肉,切成均匀的块,冷水下锅,煮出血沫。另起锅烧油,油热炒香葱姜,干辣椒,白芷,再下入焯好水的羊肉,炒干水分后加入蚝油。炒香后加入开水,加入适量盐和冰糖,盖上锅盖,小火烧15分钟,再放...

  • 羊肉炖胡萝卜的正确方法

    材料:羊肉700g、胡萝卜700g、姜5片、当归5g、花椒25粒、八角2个、盐5g。新鲜的羊肉洗净切成块。备好调味料。锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉。水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就...

  • 浏阳黑山羊肉炖粉皮的做法步骤

    食材:羊肉、粉条、葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖。 羊肉切大块。 葱、姜切片,花椒、八角备用。 锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污。 锅中油热后,放入葱、姜、花椒...

  • 羊肉炖白萝卜的做法

    原料:熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。 炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用。 起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟。 添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开。 转入砂锅,烧开后,添加料酒。 小...

  • 白萝卜炖羊肉怎么做好吃

    用料:羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。将羊肉洗干净备用。白萝卜洗干净去皮备用。将白萝卜十字切法,切成薄片。...

  • 白萝卜炖羊肉的家常做法

    主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小...

  • 羊肉炖白萝卜的家常做法

    材料:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml。 羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...

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