怎么炒腊肉好吃
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腊肉怎么炒好吃
将腊肉洗净切成片备用；将红辣椒洗净切好备用；将姜、蒜洗净切成皮备用；在锅中放适量适量油，将姜、蒜放入爆香；加入切好的红辣椒，放入适量食盐，少放一点，因为腊肉是咸的；将腊肉倒入锅中；加入适量酱油；加入适...
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炒腊肉怎么做好吃
腊肉适量、蒜适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。做法：腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入...
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芹菜炒腊肉怎么做好吃
原料：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒...
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怎么炒腊肉好吃
食材：腊肉适量、蒜苗适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。 腊肉用温水浸泡，清洗干净。 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。 锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆...
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怎么炒腊肉好吃又简单
食材：腊肉1块，青椒数个，干辣椒若干，蒜头半只，大蒜苗若干。腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水...
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腊肉炒大蒜步骤
把腊肉洗干净，大蒜洗干净，腊肉切成片，大蒜切成小段。把切好的腊肉放锅里小火翻炒，炒到腊肉里的油慢慢出来。先把切好的大蒜头倒入锅里与腊肉一起炒，因为大蒜头难熟。大蒜头炒到半熟再把大蒜叶倒入里面翻炒，差不...
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腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门
主料：腊肉、青椒。 调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。 放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调...
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腊肉炒蒜苔怎么做好吃
主料：腊肉300克、蒜苗250克。辅料：生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开，切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再炒至熟。洒入胡椒粉炒匀，出锅装盘。...
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蒜苗腊肉怎么炒好吃窍门
食材：蒜苗400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺。蒜苗掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分； 腊肉切片，干尖椒剪好备用；炒锅置于火...
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土豆炒腊肉的做法
食材：腊肉300克，土豆200克，泡椒6个，青椒1个，红椒2个，小葱5条盐1小勺，蚝油1小勺，鸡精1小勺，料酒1小勺，生抽1小勺。将腊肉洗干净，放入锅中用水里煮熟，拿出来晾干水份，切片备用。准备一个大...
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腊肉炒豆角怎么做好吃
材料：豆角、腊肉各适量，配料：大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。油豆角掰去两端洗净。胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。腊肉蒸熟晾凉后切片...
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腊肉炒蒜苗怎么做好吃
材料：腊肉180公克，蒜苗200公克，辣椒1根，蒜仁2粒，酱油1大匙，细砂糖1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙。腊肉蒸约10分钟，至熟后去皮切薄片；蒜苗切斜片；辣椒、蒜仁切碎。热锅，加入少许油，小火爆...
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蕨菜炒腊肉怎么做好吃
用料：蕨菜400克、腊肉100克。 调料：食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、干辣椒1小把、植物油2汤匙。 蕨菜放入锅中用开水焯一下，不要焯太久，3分钟左右就够了。 焯好的蕨菜过凉水，然后用手掐去...
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墨鱼炒腊肉怎么做好吃
材料：芹菜150克、墨鱼150克、腊肉150克、葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。将芹菜择洗干净，切段；腊肉切片；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水氽烫，沥干...
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腊肉炒辣椒怎么做好吃
材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。...
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尖椒炒腊肉怎么做好吃
原料：腊肉 250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油...
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蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单
腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒...
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大蒜炒腊肉怎么做
主料：腊肉200g，蒜250g，姜适量，调和油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量。做法：（1）准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净。（2）锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖。（3）倒入大蒜一...
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青萝卜炒腊肉的做法
主料：腊肉150克，萝卜干80克。辅料：干辣椒5克，青蒜1根，姜2克，食盐1茶匙，花生油适量。萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。安化腊肉煮软后洗净切成片，姜切姜丝，青蒜洗净切成小段。锅中放油，烧热后将干...
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腊肉炒什么好吃
腊肉炒辣椒、莴苣、蒜苗、花菜等都很好吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉是腌肉的一种...