豉香牛肉拌芦笋怎么做

2024-10-03 03:42:20

豉香牛肉拌芦笋怎么做

材料：芦笋300g、豉汁、油、鸡精、麻油、料酒、生粉。芦笋洗干净只取前端嫩身部分（其余留下备用）用盐水煮一下捞起铺在碟上备用。牛肉切片加入适量的盐油鸡精麻油料酒生粉搅拌均匀腌20-30分钟。牛肉...
芦笋拌香菇的做法

主料：大虾20只、香菇3朵、芦笋8根。辅料：橄榄油少许、盐少许。大虾清洗干净，选择外壳光亮、用手一摸有弹性的为新鲜。去虾壳、虾头剥掉，虾尾可留着，做出来的虾球漂亮；顺手将虾线从头部往下数的第三个...
明太子拌芦笋

食材：明太子、芦笋、清酒、味淋。将芦笋去皮，用开水烫至半熟后用冰水浸泡，再用干净的毛巾吸干芦笋的水分。将明太子去皮，取出里面红色的小鱼子，放入味淋、清酒，拌匀后再放入芦笋，拌一下，装盆即可。...
百合花拌芦笋的做法

食材：干百合花30克、芦笋120克、盐适量、白醋适量、生抽适量、香油适量。首先将干百合花洗净。然后用小火煮2分钟，把花瓣煮软捞出控水。芦笋把头切下来，芦笋头很嫩，要分开焯水。开水里放少许盐，放入芦笋焯...
面条拌芦笋蘑菇怎么做

材料:意大利干面条半包500克,橄榄油1汤匙,大把芦笋1把,去老根,切成小段,清汤4汤匙,碎干辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科里诺干酪50克,搓碎。按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。在炒锅里...
意大利面条拌芦笋蘑菇怎么做

食材：意大利面300克；芦笋5～6根；培根3～4条；蘑菇5～6个；欧芹2～3瓣；黄油适量；橄榄油适量；淡奶油适量；盐适量；黑胡椒适量；奶酪碎适量；大蒜3～4瓣。培根切丁，切一小口黄油，大蒜切小丁，芦笋...
芦笋炒牛肉方法

牛肉切粗丝，加入鸡粉和现磨黑胡椒，用手抓匀。加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉。再次抓匀后加入食用油，拌匀后腌制15分钟。芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用。坐锅烧水，水开后加少许盐和油，下芦笋焯...
酱烧牛肉末芦笋怎么做

芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里几1小块、葱1根。蚝油、盐、鸡粉、白糖、酱油、黄豆酱、生粉水。干香菇用温水泡发备用；牛里几切成片后用刀拍扁，然后切成碎肉丁，调入蚝油腌制备用；洋葱切丁；泡好的香菇切...
如何做芦笋炒牛肉

牛肉200克，芦笋150克，绍酒40克，酱油20克，白糖、小苏打、胡椒粉少许，水淀粉、葱姜片各20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。芦笋切菱形片。牛肉去筋络，切成薄片，放入碗内加小苏打、酱油、胡...
干拌牛肉怎么做

食材：牛腱子 500g、葱 2根、姜 1块、八角 2颗、香叶适量、干辣椒适量、花生 50g、芹菜杆 8根、小米辣 2颗、蒜 2瓣、白芝麻 20g、盐适量、青花椒 30g、香菜节适量。将整块牛腱...
花生拌牛肉的做法

主料：卤牛肉适量、花生米适量、黄瓜适量。辅料：盐适量、白糖适量、熟芝麻适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、辣椒油适量、蒜适量、香菜适量、鸡精适量。花生米小火炒熟。炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小...
香菜拌牛肉的做法

食材：卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄片。然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白...
牛肉酱豆豉拌面怎么做

牛肉酱豆豉拌面麻辣牛肉150g，辣豆瓣酱150g，米酒2汤匙（30ml），蚝油30ml，干豆豉1茶匙（5g），蒜蓉30g，细砂糖1汤匙（15g），高汤少许，黄豆芽50g，油菜心3只，乌冬面200g麻辣...
麻辣拌牛肉的做法窍门

买食材：卤牛肉，香菜，小米椒，黄瓜，花生碎，小葱，大蒜，熟芝麻，辣椒粉，食用盐，食用油。香菜洗净切段，黄瓜洗净切丝，小葱洗净切末，大蒜拍扁切末，全部准备好待用。牛肉买回来就是卤好的，直接切均匀厚度的片...
酱牛肉拌黄瓜方法

主料：酱牛肉400克、黄瓜3根。辅料：食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。自制酱牛肉，冷却备用。旱黄瓜切片，牛肉切片，蒜切成蒜末。加入麻油、...
蒜苔凉拌牛肉怎么做

主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量。卤牛肉切片备用。蒜苔过开水焯熟切小段备用。剁好蒜蓉，切好辣椒，香菜段。入碗，并加入生抽，陈醋，白糖...
怎样做干拌油肉

将整块牛腱子冷水下锅，煮沸。焯水后捞出，装盘。另起一锅，倒入沸水。加葱段。姜块。八角。香叶。干辣椒。放入牛腱子。小火煮至酥软。牛腱子捞出放凉后，切成薄片，装入碗中。花生米倒入平底锅烘熟。捣碎。再将芹菜...
牛肉拌面的做法

四档窄鲜切面400g、牛里脊200g、香葱1把、大蒜几瓣、油、酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、醋、芝麻酱、花椒、姜片、盐、辣椒油、温开水。牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀...
拌牛肉的做法

主料：牛肉(肥瘦)500克。调料：料酒20克、酱油15克、甜面酱15克、大葱5克、姜3克、香油10克。将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱(打结)、姜片，改用小火焖煮至两小...
干拌牛肉的做法

食材：牛肉(后腱)400克、小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、生姜10克、八角2粒、料酒10毫升、香菜40克、食盐3克。牛腱肉清洗过后待用。配料准备好待用。煮锅加入清水，放进牛肉、八...