怎么炸小虾最酥最好吃
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怎么炸小虾最酥最好吃
在装有小河虾的容器中加入面粉和淀粉,然后撒上适量的盐,用筷子搅拌均匀,之后再在容器内打入一个鸡蛋,这样炸出来的小虾会更加的酥脆。在搅拌的过程中,我们要注意容器内的状态,面糊不能太干也不能太稀,搅拌均匀...
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怎么炸小鱼最酥最好吃
先将买来的小鱼,去鳞去内脏,洗净,控干。加盐,拌匀。加花椒面,拌匀。加料酒,拌匀。将拌匀的小鱼盖上保鲜膜,腌制30分钟。在腌好的小鱼里加玉米淀粉。加面粉。让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉,拌匀。将鸡...
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小虾怎么吃最好吃
萝卜丝炒小虾材料:红萝卜200g,小虾200g,姜5g,蒜5g,葱5g,花生油25ml,盐适量,清水适量。做法:(1)萝卜洗净切成丝,小虾洗净控水备用;(2)热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅;(3)放入小...
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酸辣小虾怎么做
小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;加少许鸡精;加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,放入醋,一点点盐拌匀,腌制15分钟;加面粉拌匀;热锅凉油,倒入多一些食用油;倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。...
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小虾怎么炸好吃
食材:湖虾半斤,生粉3份,面粉1份,白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。 放入一个鸡蛋清、1份...
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炸小虾怎么做
炸小虾的做法如下:首先将小虾洗净,放入花椒粉,鸡精,盐,淀粉,一起搅拌均匀腌制。将香菜切成段,在锅中倒油,然后放入腌好的小虾。小火慢慢将小虾炸至酥脆后,即可盛出装盘,加入撒香菜食用。...
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炸小虾的做法
食材:湖虾半斤、生粉3份、面粉1份、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。 放入一个鸡蛋清、...
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小虾怎么炸又酥又脆
买来活的虾,挑去螺丝和其他脏东西,用流动的水冲洗干净。沥干水分,加少许盐,糖,一点料酒腌制10分钟。加面粉。用手颠盆,使虾米的表面都粘上干面粉。如果上述步骤面粉少的话,可以再加一点面粉,但是不可过多,...
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炸小虾怎么能酥又脆
食材:小虾500克、油,鸡蛋,淀粉,五香粉适量、料酒,盐,味精适量。首先需要把小虾洗净控干水分。然后能够免费放入料酒,五香粉,适量盐,味精,腌制20分钟。然后再腌制后放入一个鸡蛋(鸡蛋能融合淀粉)。然...
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炸小虾如何做
小湖虾用清水洗净。加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉,慢慢拌匀。记住:放生粉是炸出来酥脆的关键,生粉与面...
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炸小虾的家常做法
小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;加少许鸡精;加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,一点点盐拌匀,腌制15分钟;加面粉拌匀;热锅凉油,倒入多一些食用油;倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。...
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最简单炸小虾的家常做法
食材:湖虾半斤,生粉3份,面粉1份,白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。 放入一个鸡蛋清、...
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用面粉炸小虾的做法
主料:小虾500g、盐适量、面粉少许。把小虾洗净。锅里放油烧热,一般七八成热。倒入适量干面粉,不用多,不是为了挂糊,是为了炸出来以后散开,加少许盐,稍微有点味道就可以,能尝到虾本身的鲜甜。油温到了改中...
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炸小虾怎么做酥
小虾洗净控干水分。放入料酒,五香粉,适量盐,味精,腌制20分钟(如果要是海里的小虾,慎重放盐)。腌制后放入一个鸡蛋(鸡蛋能融合淀粉)。再放入淀粉搅拌,让小虾上面挂上糊状。锅内放入油加热,放油量适当多一...
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最简单炸小虾的做法
首先要把小虾洗干净,然后把水倒掉,尽量不要留水。 然后小虾里加炸粉、淀粉、盐、胡椒面,然后搅拌均匀。 最后油锅里倒油,烧到八分热的时候,放入小虾炸,炸到小虾通体金红就可以了,这样做的吃非常好吃。...
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如何做炸鸡腿最好吃
食材:鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙,糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌...
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炸鸡腿怎么炸
食材;鸡腿五个、食用油1500g、面粉500g、洋葱适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。首先需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼。然后,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒...
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带鱼怎么炸最好吃
准备用料。带鱼、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、葱、姜、花生油、料酒、白胡椒粉、白糖。带鱼两条剪去鱼头、尾和背部的长鳍,再剪开鱼腹去除内脏和黑膜,清洗干净并控干水分后剪成长短均匀的段状。放入切好的葱、姜、料酒、...
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炸猪排怎么做最好吃
材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙。调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。排骨洗净,用刀背拍松。姜洗净切末。将酱油、盐、姜、酒、淀...
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排骨怎么炸才好吃
准备用料。排骨、冰糖、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、酱油、蚝油、盐、十三香、味精。将排骨切成段清洗干净,然后冷水下锅加入料酒焯两分钟然后捞出备用。小火把冰糖熬成枣红色,下入排骨然后将排骨炒至...