脆脆小麻花的制作方法

2024-11-29 21:36:03

脆脆小麻花的制作方法

小麻花做法。材料：普通面粉150g、鸡蛋45g、糖20g。做法：在面粉中加入糖和小苏打，搅拌均匀。加入鸡蛋和玉米油，倒入水和成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。等面团醒了，再揉面团，揉至光滑，再醒10分钟...
炸长麻花教程

将一斤面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和加了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和面的时候，不要和的过软。和好的面团需要醒面，大约30分钟就可...
小酥脆麻花的制作方法

食材：面粉、鸡蛋适量、花生油适量。首先，准备一只干净的大碗，清洗干净后备用；打入一个鸡蛋，加入20g的白糖；倒入50g的温水和15g的酵母，搅拌均匀。 100g的面粉过筛，右手和面。揉成光滑的面团...
麻辣小麻花如何做

普通面粉220克，笨蛋2个，油15克，盐6克，糖10克。鸡蛋，糖，盐，油，面粉混合揉好后，保鲜膜醒发1小时左右。揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条。两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢...
蜂蜜小麻花的做法

低筋面粉100克，黄油20克，蜂蜜30克，鸡蛋液20克，糖粉15克，泡打粉1克。黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。用刮刀搅...
香酥小麻花的制作方法

食材用料：糖2汤匙、鸡蛋3个、面粉1碗。制作方法：（1）准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐。（2）用筷子搅拌成雪花状。（3）加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。（4）发酵至两倍大，用手...
炸小麻花制作方法

油条粉中放入鸡蛋和适量水。和成光滑的面团后醒发40分钟。面板上放点油。将面团擀成长方形切细条。拿起一根抻长，两头反方向拧。拧好后对折再反方向拧就可以了。依次拧好每一条。锅中放入1000克豆油。待油温7...
如何制作好吃的奶香小麻花

原料：高筋面粉250克、牛奶40克、糖30克、酵母1又1/4小勺、鸡蛋120克、盐1克、黄油40克。将原料除黄油外全部倒入容器中（酵母和食盐不要直接接触，盐会杀死酵母）。像洗衣服似的用手揉搓至具有薄弱...
机器小麻花制作方法

将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟。面板上撒上一层面粉，把揉好的面团放置其上擀成长方形薄片，并切成5mm左右的长条。将切好的长条一条条全部搓...
酥脆小麻花

主料：面粉250克、水80克、酵母1克。辅料：玉米油25克、盐4克。做法：（1）盆内加入水、盐、玉米油，搅拌均匀，然后倒入面粉，加入酵母，揉成面团。盖盖子静置10分钟。（2）取出来放揉面垫上揉匀，分成...
油炸小麻花和面方法

植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后，再搓长。将搓长的小面条，再搓成40厘米长的...
怎么做小馒头饼干

将鸡蛋打入盆中加入白糖，用电动打蛋器，打到奶色，即可。先将香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团，放入盆中醒发半小时即可。将醒发好面团放入板...
小麻花的做法

用料：普通面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克。将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟。将松弛好的面团分成8克一个的小...
小麻花酥脆的小窍门

食材：面粉500g、盐5g、小苏打3g、猪油30g、清水200g、熟芝麻50g。面粉倒入容器中，加入盐、小苏打、猪油、熟芝麻，缓缓倒入清水，边倒边搅拌，待面粉呈棉絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，醒...
东北小麻花的做法和配方

500g面粉、10g白砂糖、适量橄榄油、适量盐。面粉加鸡蛋，加点盐橄榄油；揉搓成团，面团醒1个小时；将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型；将剂子搓成细长条；将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形...
小麻花的家庭做法及配料

配料：面粉一碗，鸡蛋一个，白糖适量，色拉油2斤。做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，...
全蛋小麻花的做法

准备食材：面粉300克；鸡蛋4个；白糖100克。把面粉加入白糖，用勺子搅拌均匀。倒入打好的鸡蛋液，和成面团。切成条状。然后在案板上搓成细细的圆条状。两端对折一手捏住一端另一首手按着另一端轻轻的在案板上...
鸡蛋小麻花的做法和配方

主料：中筋面粉（即普通面粉）150克，细砂糖16克，鸡蛋45克，水30克，小苏打1/4小勺，（1.25ml),盐1克；配料：花生油足量。将面粉和小苏打、盐混合。另取一个碗，将打散的鸡蛋、水、糖混合。将...
如何做奶油小麻花

鸡蛋150g，面粉300g，牛奶200g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，花生油30g，小苏打2g。牛奶也可以，奶粉也可以，温水兑好200克左右，然后加入酵母粉融化。面粉倒入和面盆，加鸡蛋，2克盐...
椒盐酥香小麻花的做法

食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。蒸好的面粉过筛。加小苏打、糖。粗略搅拌后加植物油。加水，揉成面团，饧面半小时。饧好的...