南方草虾怎么做
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南方草虾怎么做
材料：草虾200g、红酒200g、生抽100g、腐乳汁50g、大蒜两粒、香菜适量、葱姜末适量。活虾洗净去掉大钳子，放在水里备用。找一个带盖子的碗，倒入红酒。葱姜、香菜、红辣椒、大蒜切碎放入红酒里。加入...
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精卤灼草虾怎么做
食材：草虾350克，咸蛋(用黄)1只，香菜少许，香卤汁200克，黄酒75克。草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起。锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁，甘香鲜嫩，色泽艳丽的精卤灼草虾...
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大草虾怎么做好吃
可以做酸甜大虾浓汤，具体做法如下：材料：大草虾300公克，洋葱半颗，小蕃茄6颗，姜片20公克，马铃薯2颗，九层塔少许，鱼露2小匙，蕃茄酱2大匙，咖哩粉2小匙，月桂叶数叶，白醋2小匙，泰式辣椒粉2小匙，...
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枸杞草虾怎么做
主料：草虾300克；辅料：枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑枣（有核）5克,姜5克,江米酒300克。酒香草虾的做法：虾洗净，中间插上竹筷固定，可方便取食；米酒加枸杞、川芎、当归、黑枣、姜片各少许；入锅...
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草虾怎么做好吃又简单
材料：大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶、匙蠔油2茶、匙酱油1/2茶匙。 洗净草虾，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。放入蔬菜（玉...
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草虾粉丝煲怎么做
材料：草虾半斤、绞肉4两、粉丝二束、葱末1大匙、姜末1大匙、香菜少许。 调味料：酒1大匙、蚝油2大匙、酱油1大匙、糖1小匙、胡椒少许、香油少许、水1.5杯。 草虾抽去肠泥，剪去须部洗净，沥干入油锅中过...
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糖醋草虾怎么做
原料：虾、葱、姜。 调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。 虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制1...
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白煮草虾如何做
准备虾适量，料酒适量，醋适量，香油适量，生抽适量，小米辣适量。首先将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头里比较脏的部分。然后起锅烧水，在水里放入姜片、料酒、葱花、小米辣和少许的盐。大火烧开之后把虾倒入锅中煮。...
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油爆草虾如何做
食材：草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油。生姜切片，小葱切段待用，草虾洗干净剪掉虾须。锅内倒入食用油，稍稍多一点。九成热，放入炒虾快速均匀翻炒，直到虾壳有点脆的感觉。然后放入生...
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如何做草虾给产妇吃
食谱原料：草虾8尾、鹌鹑蛋4个、芥蓝菜150克、高汤3杯。调味料：盐少许。草虾去壳而留尾巴，再去肠泥。鹌鹑蛋煮熟去壳备用。芥蓝菜洗净切小段。高汤煮开，加入所有材料与调味料煮熟，即可起锅。...
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草虾怎样储存到过年
虾想要保存的时间超过十几个月的话，就需要将购买回来的虾清洗干净放入冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样才能保存的时间更长，不然的话使用其他情况可能连几天都无法保存。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲...
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草虾怎么保存
可用保鲜袋冷冻保存，将买回来的虾剪去虾须和头上的刺。将其摆直放进保鲜袋中，再在袋子外面套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可。可用瓶子保鲜，将鲜虾一只只放进空饮料瓶中，往瓶子里灌满水，拧紧...
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南方炸鸡怎么做
南方炸鸡的用料：鸡翅根300克、酸奶10克、蛋黄酱10克、土鸡蛋50克、低筋面粉50克、食盐6克、黑胡椒粉10克、植物油30克、水50克。鸡翅洗干净，用厨房纸吸干表面的水，加入盐巴。加入现磨胡椒。调味...
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南方甜枣怎么做
食材用料：红枣适量，糯米粉适量，糖适量。首先将红枣清洗干净。然后将洗干净后的红枣沥干水分，剥除枣核。活好的糯米粉团揪成小段，塑成小条，夹在红枣中，全部加好就可以上屉蒸了。最后冷水上锅，蒸25分钟就可以...
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南方红糖饼怎么做
食材：中筋粉200克、酵母适量、红糖适量、豆浆适量。把中筋粉倒入盆里，放上酵母，慢慢加入豆浆，揉成面团。直到揉成光滑面团，静止发酵半小时。发酵到面团涨发。分割成小面团。擀圆面团，放入红糖，包住它。电饼...
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清理草虾的方法
如果是活的河虾，可以在水中放一些食用油，食盐也是可以的，浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊。 首先要清洗河虾的体表，用手直接清洗就可以了，一定要多清洗几次，这样才能让河虾基本的清洗工作得到完成。...
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怎样养好草虾
如果想要养殖这种草虾，一定要选择好的养殖地点，第一个要考虑的事情就是养殖场的周围一定要处于一个平坦的地形，而且一定要有好的水，最好是在方圆几里，都没有化工厂的出现，这样才能保持养殖场地的安。在刚开始选...
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盐焗草虾教程
主料：草虾适量。 调料：葱少许、花椒少许、粗盐适量。取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。开中火加热7分钟。 听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小...
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草虾头怎么处理
首先用事先准备好的牙签，把虾背朝外，从虾的头部和身体的连接部分插入，把虾头部里的组织捣碎。水龙头打开放小水，捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗，把虾头里的组织冲洗干净。虾头部分就算处理完了。然后可以用...
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草虾的功效与作用
草虾体内有很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin，简称ASTA是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及...