正宗的皮蛋瘦肉粥步骤

2024-07-02 13:43:51
  • 正宗的皮蛋瘦肉粥步骤

    准备食材:皮蛋2个,盐、胡椒粉10g,鸡精、香菜、姜丝、葱丝20g。大米100g,肉末50g,皮蛋去皮切块,大米淘洗干净,香菜切末。锅中倒入水,放入大米煮熟后加入肉末、葱丝、姜丝、皮蛋继续煮10分钟。...

  • 正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门

    主料:大米1量杯(约140g)。配料:瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根。调料:香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙。皮蛋剥壳,切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花...

  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    原料:大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量。将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15-30分钟...

  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法

    准备用料。猪肉、皮蛋、米饭、生抽、盐、葱、胡椒粉、姜。皮蛋切成粒,猪肉切薄片。加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。高压锅中加入适量水,腌20分钟左右即可。高压锅中加入适量水,水烧开后注意观察米花。米开...

  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法窍门

    准备适量的大米,淘洗干净放入水中,并滴入香油,浸泡30分钟。皮蛋蒸熟后切成小块,在切皮蛋时可以用浸湿的棉线切割,也可以将刀上涂抹少许油再切。葱姜清洗干净,姜切丝、葱切末。猪肉清洗干净,顺着肉纹切丝,在...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    将大米洗净,放入水中浸泡30分钟,开始煮粥;皮蛋剥皮,切成小块;生姜切成丝;瘦肉切成肉丝,另用一口煮锅,倒入少量水煮开,将肉丝下入,煮至全部颜色变浅;将肉丝捞出放入碗中,放入盐适量、料酒、淀粉,抓拌均...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法家常

    先把皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。将肉切小段,放入热油锅中...

  • 皮蛋瘦肉粥的制作步骤

    原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵。调料:食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。皮蛋剥壳,切成小块备用。大米洗净...

  • 皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤

    大米150克,里脊肉150克,皮蛋1个,猪油1勺,香油1勺,盐1小勺,香葱4根,姜片3块,料酒1勺。大米洗好,清水泡30分钟。倒掉泡过的水,按1:7加水,一份米七份水,放炉子上大火烧开。烧开后撇去浮沫...

  • 皮蛋瘦肉粥做法步骤

    食材:大米100g,瘦肉50g,皮蛋2个,盐10g,鸡精20g,姜丝20g,葱丝20g,香菜20g。将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟。香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝;皮蛋剥皮...

  • 皮蛋瘦肉粥怎么做不苦

    皮蛋瘦肉粥想要不苦首先皮蛋选用无铅皮蛋,还有一个妙招是一定要先用盐把瘦肉腌制一会。具体做法如下:皮蛋剥壳,切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,...

  • 香菇瘦肉粥的正宗做法

    准备用料。香菇、瘦肉、香米、胡萝卜、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、盐、味极鲜。大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬。蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净。香菇切片,胡萝卜切条,葱,蒜苗切细段。瘦肉切丝备用。锅开后先放...

  • 瘦肉皮蛋瘦肉粥的做法

    食材:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只,切成粒。 瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,...

  • 怎么做皮蛋瘦肉粥

    首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用。然后把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁、鸡精和盐,皮蛋瘦肉粥就做好了。...

  • 瘦肉皮蛋粥的做法

    大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵。食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。皮蛋剥壳,切成小块备用。大米...

  • 皮蛋瘦肉粥怎样做

    主料:猪里脊1块、皮蛋1个、大米半碗。辅料:小葱3颗、生姜1块。调料:盐1勺、胡椒粉半勺、料酒1勺、香油少许、清水1500ml。里脊肉洗干净切成小丁,皮蛋切成小丁。生姜洗干净切成细丝,小葱叶切成葱花。...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法

    原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好)。 调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙...

  • 皮蛋瘦肉粥的正确做法

    首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。其次把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中。等待粥浓稠后,最后加入肉丁、鸡精和盐,皮蛋瘦肉粥就做好了。...

  • 熬皮蛋瘦肉粥的方法窍门

    原料:大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精。 皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。 大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥。 粥熬至粘稠就好了。 加...

  • 皮蛋瘦肉栗子粥

    材料:里脊肉200克、皮蛋2个、板栗50克。先洗米,洗干净后加水滴几滴香油,浸泡半小时。这样的米比较好煮,而且粥更香。瘦肉切成丝,皮蛋和板栗切成丁,准备好。准备姜丝,葱的话依个人口味,我不爱吃葱就没加...

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