杏鲍菇干子炒肉片
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杏鲍菇干子炒肉片
用料：里脊肉100克，杏鲍菇1根，干子4块，蒜2瓣，淀粉1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，小葱1根，油盐适量；准备好原材料；肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；热锅凉油， 放入腌...
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杏鲍菇干怎么做好吃
准备材料：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切的话不好撕，掰开后撕成小条；放入1茶匙盐...
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烤杏鲍菇干的做法
用料：杏鲍菇2根、盐少许、黑胡椒粉少许、色拉油2小勺。杏鲍菇洗净，用手掰开，并顺着经络撕成适合大小。均匀撒上适当的盐，不需要调味太咸，加一点现磨黑胡椒粉，增加风味。然后加入2小勺色拉油，迅速掂匀，喜欢...
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干制杏鲍菇的做法大全
用料：杏鲍菇干若干；肉若干；盐适量；生抽适量；老抽可用可不用；葱适量；料酒适量；糖一点点。做法：?。（1）准备材料。（2）杏鲍菇干取适量放盆里，然后浸泡5-10分钟。浸泡的时候会发现有些油飘起来，这是...
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大蒜干子炒肉丝怎么做
材料：大蒜、干子、肉丝、生粉、料酒、老抽、糖、盐、鸡精。肉丝用生粉和料酒抓一下，干子切丝，大蒜切马耳段；炒锅内入油，冷油将肉丝滑炒开盛出待用；炒锅内重新入油，将大蒜和干子倒入翻炒一分钟；倒入肉丝，加入...
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杏鲍菇炒肉片的做法
材料：杏鲍菇300克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧...
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肉片烧杏鲍菇步骤
原料：杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧热，下入肉片溜炒，...
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杏鲍菇黄瓜肉片怎么做
材料：250g杏鲍菇、50g黄瓜、100g火腿、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量辣椒、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量胡椒粉。杏鲍菇洗净，火腿撕去表面薄膜备用。葱蒜辣椒切好备用。杏鲍菇切片焯水，...
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杏鲍菇炒肉片家常做法
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起...
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肉片炒杏鲍菇的做法
材料：杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧...
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肉片滑炒杏鲍菇怎么做
主料：杏鲍菇200g，西芹100g，调料：食盐适量，葱适量，调和油适量。瘦肉洗净切薄片，用生粉腌制10分钟左右。杏鲍菇洗净，切薄片。锅内煮开水，下杏鲍菇迅速焯烫后捞起待用。西芹切小块，葱切段，榨菜丝洗...
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杏鲍肉片制作方法
用料主料：杏鲍菇2根、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量。杏鲍菇洗干净切片准备好，猪肉洗干净切片。起锅倒入适量食用油。先将肉片下入锅里煸炒一下。倒入生抽炒至肉断生。然后下杏鲍菇和蒜末翻炒均匀。炒...
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肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的肉片，在锅中炒出肉香味，再下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后，焯过水的杏鲍菇倒入锅中，用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...
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焖子炒肉片
【材料】：焖子一块、肉片适量、芝麻酱拌料、芝麻酱两勺、水（温热）适量、蒜酱拌料、蒜5瓣、盐适量、水（常温）适量、香菜一小把、海鲜酱油适量 将焖子切成一口大小的块。块的大小可以根据个人喜好稍作调整。待平...
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杏鲍菇为什么叫杏鲍菇
之所以叫杏鲍菇，权因其具有杏仁的香味又有鲍鱼口感，它也是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种之一。杏鲍菇的营养也极其丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物...
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杏鲍菇做法
杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒。翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深。倒入蚝油、倒入青红椒块，再炒1分钟。关火后淋入适量酱油，翻炒匀即...
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杏鲍菇热量
杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。每100克杏鲍菇的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。杏鲍菇的热量是比较低的，所以大家可以放心食用，适合...
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怎么炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。杏鲍菇切丝。木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均...
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杏鲍菇怎么洗
准备材料：淘米水、清水。步骤：（1）将适量的淘米水倒入盆中。（2）将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。（3）打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。（4）冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。（5）最后放在盘子上沥...
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如何清洗杏鲍菇
杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。 先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。 泡完后，用流动...