羊肉炖豆角如何做
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羊肉炖豆角如何做
主料：羊肉(肥瘦)150克、豆角200克。调料：酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。将豆角去掉两头边筋，洗净。羊肉洗...
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羊肉炖豆角步骤
材料：羊肉150克、豆角200克、酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。将豆角去掉两头边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。葱...
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豆角炖茄子如何做
茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用。锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出。另起锅放油，爆香蒜片，倒入炸好的茄子...
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豆角炖土豆做法
准备材料：土豆1个，豆角200g，花生油10ml，酱油5g，盐3g，蒜末5g，姜末5g。土豆去皮切成长条，豆角洗净切段，备用。炒锅倒油，烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角、土豆翻炒。然后加入酱油和水，...
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如何做排骨炖豆角
主料：猪大排500克，豆角700克，辅料：土豆2个，调料：色拉油2勺，葱少许，八角少许，花椒少许，生抽少许，黄酱2大勺，姜粉少许。肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时，半小时换一次水，泡出血水。将小...
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豆角怎么做
排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。锅中放1匙料酒、老...
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如何做茄子炖豆角
茄子一根，豆角一把，择净洗干净备用。茄子切成长条块，老豆角切段。切点葱姜。开火，热锅凉油，放入葱姜爆香。放入茄子，翻炒至茄子微黄，变软。放入了豆角，翻炒少许。锅中加水，水要没过菜，干上盖子炖煮，中间要...
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肉炖豆角如何做
食材：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。炒豆角这...
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猪肉炖豆角馅饺子怎么做
食材：猪肉300g，面粉200g，豆角200g，盐适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，鸡精适量，生抽适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量。将面粉倒入干净面盆中。加入...
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鸡块炖豆角如何做
主料:豆角300克、鸡胸肉200克、中土豆2个、青椒2个。辅料:生姜3片、大蒜2瓣、盐适量、油适量。食材先准备妥当，土豆一个去皮切小块，豆角洗净折成小段，鸡胸肉切小块，再切点大蒜，姜片和葱花。锅内放入...
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鸡块炖豆角土豆的做法
鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花椒、大料煸香。出香...
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怎么做五花肉土豆炖豆角
食材：五花肉500克、豆角200克、土豆1个、葱姜适量、大料1个、料酒适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。买回来的五花肉切成2厘米左右的块，冷水下锅焯掉血沫。锅里放料酒，花椒，一个辣椒。豆角摘...
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豆角如何做下饭
原料：土豆1个，豆角200克。 辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。 豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。 锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒...
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干豆角炖五花肉怎么做好吃
五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入足量热水。加入山楂一枚，大火烧开...
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酸豆角炖鱼如何做
主料：鲫鱼400克、酸豆角100克。辅料：火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。调料：葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，用清水冲洗干净...
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炖羊肉汤怎么做
准备食材：羊肉四斤、香菜3棵、葱、姜、花椒适量、醋、料酒、盐适量。先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。然后捞入锅中，加清水煮。在煮羊肉的同时，切好葱花、姜片。等待水开后，撇去浮沫，将羊肉...
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如何做当归炖羊肉
原料：羊肉100g、当归20g 配料：老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 羊肉、生姜切片，当归洗净掰开，羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。 加入料酒转中...
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炖羊肉怎么做好吃
食材：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透。捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐...
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炖羊肉怎么炖啊
胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半...
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萝卜炖羊肉
主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。 配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2...