家常醋溜豆芽的做法
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家常醋溜豆芽的做法
豆芽100g，蒜末10g，葱花5g，醋3勺，食盐适量，生抽1勺，麻椒粒10粒，干红椒6个，油适量。锅内烧水煮沸，将豆芽淖水1分钟捞出。另起锅倒油，依次放入葱花、蒜末、麻椒粒和干红椒爆香。大火将豆芽倒入...
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醋溜豆芽菜的家常做法
食材：绿豆芽250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：（1）将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。（2）炒锅上火...
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绿豆芽的家常做法
绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，...
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醋溜豆芽的做法
食材：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。首先准备绿豆芽清洗后备用。然后锅中倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。...
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醋溜豆芽最正宗的做法
绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，...
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醋溜豆芽菜的做法
材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，...
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醋溜绿豆芽
将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成...
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醋溜豆芽做法
食材展示：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。准备绿豆芽清洗备用。锅倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。...
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醋溜豆芽怎么做呢
购买新鲜的绿豆芽并进行深入的清洗。确定食用油、食盐、陈醋在你的手边，做好炒菜的准备。开火倒油，待油温有温度后将干净可人的绿豆芽抱进锅中，并开始翻炒。炒到绿豆芽瘫软时加入食盐和陈醋后继续进行翻炒，直到炒...
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醋溜丸子的家常做法
食材：丸子十几个，西红柿一个，油盐酱醋各适量，大葱一段。 准备好丸子，多少根据食量而定。 将西红柿洗净，切小块。 切好葱丝和香菜段。 热锅后，倒入少点花生油，加热，放葱丝爆一下。 倒少点酱油、多点醋。...
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醋溜大白菜的家常做法
材料：白菜半颗，葱姜蒜适量，老陈醋一勺 ，老抽一勺，香油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，水淀粉适量，干辣椒3个。将白菜帮两边的嫩叶去掉，将白菜帮改刀成长条，然后从中对半片开。不粘锅加少许底油，下入白...
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醋溜鸡的家常做法
食材：鸡腿肉300克、青椒50克（传统做法一般用莴笋）、葱15克、泡辣椒30克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、酱油1.5汤匙（25ml）、糖1克、醋1.5汤匙（25ml）、肉汤（没有...
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醋溜角瓜的家常做法
食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。九成熟时，加入生抽，香醋继续翻...
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天津醋溜木须做法
材料：里脊肉、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉；将里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用...
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醋溜白菜的做法家常
食材：白菜200克，红米椒10克，蒜10克，糖10克，生抽10克，醋10克。 首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。 红米椒切成圈，放入碗中备用。 空碗中加入醋，生抽，糖，搅拌均匀。 锅中倒油，加...
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醋溜白菜的家常做法
主料：白菜500克。 调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量。 白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片...
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醋溜带鱼的家常做法
食材：带鱼300g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜3g、盐8g、番茄酱30g、白糖30g、白醋20g、淀粉35g、胡椒粉5g、料酒15g。 带鱼先杀好洗净，斜刀顺鱼身打成小刀口，顶刃切5厘米的段放入盘中...
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醋溜肥肠的家常做法
主料：猪大肠200克。辅料：豌豆25克、木耳(水发)20克。调料：淀粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、酱油5克、味精2克、盐2克、醋15克。大肠洗净煮熟再用...
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醋溜大虾的正确方法
食材：虾5只、糖适量、番茄酱适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量。步骤：（1）首先准备好食材。虾洗净、调好糖醋汁（醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可），准备番...
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家常醋溜白菜怎么做
主料：白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣。辅料：花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升。调料：酱油10毫升、味精2克。制作步骤：先把白菜洗净。切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、...