茼蒿炖豆腐的做法
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茼蒿炖豆腐的做法
食材：豆腐(北)300克、茼蒿50克、葱1棵、盐2克、五香粉1小勺、花生油1勺。茼蒿去掉老茎和老叶，洗净。切小段。豆腐切四方小块，煎锅放油，煎至两面金黄。煎好的豆腐拨拉到一边，用余油爆香葱末。换深一点...
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羊肉炖豆腐和茼蒿怎么做
准备主料：羊肉、茼蒿，豆腐。调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末，豆腐压成泥，加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀。锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味，加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。加一点生抽，麻油，鸡精...
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茼蒿豆腐的做法
食材：茼蒿300g、豆腐300g、蒜适量、蚝油适量、油适量、盐适量、水适量。 蒜、茼蒿切碎、豆腐碾碎备用。 锅中放油，放入蒜炒香。 放入茼蒿翻炒。 茼蒿炒至断生，放入蚝油调味。 放入豆腐翻炒。 放入盐...
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茼蒿豆腐的做法大全
做法一用料：茼蒿300克、豆腐150克、鸡蛋1个、高汤125克、香葱2棵、姜1小块、花生油1勺、盐1茶匙、香油适量、胡椒粉适量。豆腐切小块。用勺子压碎。鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。鸡蛋液倒入豆腐。鸡蛋与...
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茼蒿烧豆腐的做法
茼蒿去根，取茼蒿嫩茎洗净，沥水，切成小粒，下入开水中略烫，捞出沥水。卤水豆腐切成小丁，下入沸水锅内烫透，捞出。放入热油锅中煎至表皮稍硬呈黄色时，盛出。虾酱放入鸡蛋液中打匀，倒入热油锅中炒碎。最后加入葱...
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豆腐茼蒿牛肉面的做法
原料：牛肉、豆腐、面条、茼蒿、葱、姜、花椒、八角、红辣椒、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐、鸡汁。新鲜的牛肉切成大小均匀的块状在清水中浸泡二十分钟去除多余的血水和杂质。花椒、八角、小米辣装入调...
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茼蒿炖刀鱼的家常做法
材料：茼蒿 200克，刀鱼 3条，猪肉 50克。葱，姜，盐，味精，八角，花椒，白糖，醋，料酒，酱油，蚝油，油。茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成段。刀鱼收拾清洗干净，控干水分，切成段。猪肉用水冲洗干净，...
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茼蒿炖带鱼的做法步骤
材料：茼蒿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。大蒜切片。茼蒿洗净，我用的超市买的短茼蒿（超市快关门了，只买到了这种），可以的话推荐大家用长茼蒿，也就是蒿子杆。带鱼切段，两面沾面粉，用油...
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茼蒿炖电鳗怎么做
主料：电鳗350克,茼蒿200克；调料：盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,香油10克,色拉油45克；将电鳗洗净，切成块；锅置火上，倒入色拉油烧热，将电鳗块倒入锅...
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茼蒿豆腐怎么做好吃
可以做茼蒿炒豆腐，具体做法如下：主料：豆腐(北)300克,茼蒿200克。辅料：鸡蛋清30克。将豆腐抓成泥，加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀；茼蒿择洗干净切成末；葱姜蒜均切成末；炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末煸...
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炖豆腐怎么炖
原料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放...
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茼蒿炖鳗鱼怎么做
食材：带鱼350克,茼蒿200克，辣椒(红,尖,干)3克,色拉油45克。配料：大葱10克,姜5克,胡椒粉2克。调料：盐3克,味精2克,香油10克。将带鱼洗净，切成块；锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块...
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黑鱼炖豆腐的做法
黑鱼750克，豆腐2块，食盐2勺，料酒1勺，生姜1块，蒜瓣6瓣，花生油2勺，小葱几颗，枸杞1小把。 新鲜的黑鱼宰好洗干净，小葱，姜蒜洗好备用。 黑鱼切段，姜切片，蒜拍破去皮。 热锅放油煎鱼块，煎到有点...
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鲅鱼炖豆腐的做法
食材：鲅鱼半条、冻豆腐1袋、油适量、盐适量。冻豆腐化开，鲅鱼去内藏。葱姜蒜切碎，八角一个，桂皮一块，干辣椒4-5个。鲅鱼切段。热油放入葱姜蒜爆香 ，放酱油。放入水，八角，桂皮，干辣椒烧开，放盐，味精。...
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鳕鱼炖豆腐做法
豆腐切成方块，鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上，加盐，料酒，胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块，小火煎黄关火。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火，炖十五分钟，把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟。切葱末，切香菜末...
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肥肠炖豆腐正宗做法
主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克；辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣...
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鲫鱼炖豆腐的做法
食材：鲫鱼1斤，豆腐300克，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。在鱼身上均...
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大肠炖豆腐的做法
食材：熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。...
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豆腐炖白菜的做法
食材：豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。先把白菜切段，土豆切成小块。起锅烧油，放入葱末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜软烂，放入豆腐。放入适量的水，煮开后放入盐和鸡精...
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牛肉炖豆腐的家常做法
主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克。调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克。牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；锅上火，...