手拍青瓜的做法

2024-07-02 13:54:05

手拍青瓜的做法

首先准备黄瓜三根，将黄瓜去皮后竖着切开，用刀轻轻拍打黄瓜，斜着将黄瓜切成厚片，收盘，再将黄瓜上面撒上蒜蓉，撒上一勺半盐，两勺糖，一勺白醋...热锅下凉油，撒入少许花椒粒，炸出花椒香味，然后将花椒捞出。...
手拍青瓜保鲜小窍门

把黄瓜用清水洗干净，掰成一段一段的。也可以用说到切一段段的，然后放在干净的保鲜袋里面。放大蒜，辣椒，白糖，盐，醋，酱油。想吃什么味道的黄瓜，就放什么样的调料，这个按个人口味啦，发挥你的厨艺吧。然后用...
手拍黄瓜做法是什么

材料：黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）拌匀。热锅放入一匙芝麻油，随后加入...
手拍黄瓜腌制方法

小米椒洗净切粒待用、大蒜洗净切碎待用。黄瓜洗净用刀拍扁，然后切成小段装盘待用。拍好的黄瓜先加入1勺盐拌匀，腌制5分钟左右。明显看到腌制的黄瓜出了很多汁水，倒去腌出来的汁。加入蒜蓉、小米椒、一勺香醋、半...
手拍鼓有哪几种

手拍鼓有非洲手鼓、康加鼓、手鼓、铃鼓、空明鼓等。非洲手鼓：非洲鼓通常指的是来自西非的金贝鼓、坚贝鼓，是西非曼丁文化的代表性乐器。传统上，非洲鼓是徒手演奏，主要有低、中、高三个音，而且需要和墩墩鼓配...
拍青瓜的家常做法

先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉，再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半，用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条，用刀切成小方块，香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈，大蒜拍碎。切好的材料放在盆里，倒麻油、...
凉拌青瓜的家常做法

食材：青瓜3根，白醋适量，白糖适量，盐2匙。把青瓜剥皮，好成小块。把盐放入青瓜中拌匀，放置10分钟，然后就用清水洗掉盐，把青瓜的水沥干。把青瓜放入保鲜盒，再加入白糖，白醋。白醋要刚刚淹没青瓜即可...
酸青瓜的做法大全

黄瓜洗净，中间对半切开，切去两头，沥干水分。1大勺盐放入拌匀，腌制2小时。准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。将香料放入锅中，加入适量清水，加入1大勺盐和40白糖烧开，放置冷却。黄瓜沥干水分放入煮好的香料水...
手拍披萨和铁盘披萨的区别

厚度不同：手拍披萨做的比较薄一些，因为是手工成型，为了避免拍打时候撕裂，比较特博尔薄，但相对于铁盘披萨这种像厚馒头一样的面饼，手拍披萨厚度还是更薄。加工不同：手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏...
酸辣青瓜的做法

首先准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。黄瓜洗净切片，红椒切圈备用。起锅烧水，放入黄瓜，焯熟后盛入碗中。加入生抽、红椒圈、盐、鸡精、醋、辣椒油，搅拌...
凉拌云耳青瓜的做法

食材：黄瓜一根，盐适量。木耳提前泡发洗净，再焯水，捞出晾凉。黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块。小米辣姜蒜切末放小碗里，浇上一勺热油炝一下出香味。再往小碗里调入适量的陈醋，厨帮原晒鲜酱油，盐，鸡精，白糖，香...
青瓜炒虾仁的做法

主料：黄瓜1根、基围虾200克、玉米50克。调料：豆油5克、食盐3克、葱、姜2克、料酒3克、生抽4克。虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备...
青瓜虾仁的做法

食材：青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。青瓜斜刀切块。虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。把蒜头拍碎，放入热油中爆香。倒入青瓜快炒。把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红...
青瓜如何做菜

材料：青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。青瓜斜刀切块。虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。把蒜头拍碎，放入热油中爆香。倒入青瓜快炒。把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青...
青瓜凉拌怎么做

青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。...
青瓜炒蛋的做法

嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。将鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜...
青瓜木耳烧豆腐的做法

主料：豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺；辅料：糖少量、植物油适量、淀粉适量。木耳提前泡发，洗净，撕成小块。葱姜蒜切碎，豆腐切小块，黄瓜切菱形片。两勺淀粉加适量清水，...
青瓜炒虾仁的做法大全

青瓜炒虾仁一（1）虾仁适量，青瓜适量，辅料，淀粉适量，调料，油适量，盐适量，料酒适量。（2）虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青瓜切片。（3）锅中放油烧热，下入虾仁滑炒变色盛出。（4）放...
鲜虾焖青瓜的做法

鲜虾洗净，姜切丝，蒜头切碎，芹菜切段，青红辣椒切圈，青瓜切片备用。热锅下油微炒青瓜。炒片刻盛起备用。锅里加油蒜姜辣椒一起爆香。加入鲜虾，盖上锅盖焖10秒。开盖加适量水翻炒。炒到虾变色熟了加入青瓜片。倒...
青瓜汤的做法

用料：黄瓜半根、紫菜数片、水适量、盐少许、白胡椒粉少许、生抽少许、鸡精半茶勺、玉米淀粉（或者红薯淀粉）适量。锅里添水，放入紫菜，盐。水煮沸腾。加入少许白胡椒粉。加入少许生抽。勾入水淀粉。搅...