油果酿肉做法窍门

2024-07-05 15:41:31

油果酿肉做法窍门

材料用量：油果400g、猪肉300g、糯米250g、木耳100g、芋头250g、盐胡椒粉五香粉适量。做法：猪肉绞碎，芋头木耳切丁，糯米泡四小时。把以上材料拌在一起放调料。小炒一会，酿入油果里。放入蒸锅...
油豆果酿肉怎么做

用料：油豆腐10个、虾仁30克、猪肉50克、娃娃菜1棵、平菇30克、冬笋30克、干贝20克、食盐5克、葱1棵、姜1块、植物油适量、高汤1碗。将虾仁剁碎，放入肉末中，加盐、一点黄酒、葱姜碎拌匀，方块的油...
青椒酿肉的做法窍门

食材：尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺。猪肉馅中加入各种调料，往一个方向搅动。尖椒洗净，去掉中间的蒂。把拌好的猪肉馅放入尖椒里面...
虎皮尖椒酿肉的家常做法

尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。做法：尖椒、姜洗净，肉末。用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。肉馅里加入姜粒、少许...
山西油果做法窍门

食材：糯米粉100g、大米粉20g、温水85g、油适量、白糖30g、红糖30g、熟白芝麻5g。备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。倒入温...
牛油果泥的做法窍门

食材：牛油果半个、温开水。将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。用勺子刮出牛油果内壁果肉。将果肉放入搅拌机中，加入少量的水。将牛油果搅打成细腻的果泥。将果泥倒入装碗即可...
牛油果米糊做法窍门

牛油果米糊做法窍门：准备食材：牛油果四分之一个；米粉5克；水若干克；核桃油几滴。一个四分之一的牛油果，切块。辅食机搅碎成泥，记得加点水，不然太粘稠了搅不碎。过滤掉没打碎的地方，这样的泥更细腻。得到一碗...
炸油果酥脆的小窍门

糯米粉放入容器里，加水揉好。揉成一个大园团，水要适量面团不能太稀。把面团分成均匀的小块。往锅里加红糖，加热等红糖浮出水面准备把小面团下锅。慢慢将做好的小面团下锅。面团下锅越多，火要开大一点。...
黄瓜酿肉做法

主料：黄瓜2根、肉馅100克。辅料：香葱1根、水淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、食用油适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）黄瓜去皮。（3）切成小段。...
青椒酿肉的做法

青椒适量、猪肉适量、鸡蛋少许、马蹄少许、葱、蒜少许、淀粉少许、料酒少许、蚝油适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、香醋少许。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎。猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、...
尖椒酿肉的家常做法

肉末里加入葱末、姜末、适量生抽、一点点盐、蛋清、适量玉米淀粉，香油，搅拌均匀。尖椒切开成两部分，去除辣椒籽。（最好采用直的尖椒）将肉馅填入尖椒内，填肉馅之前在青椒上拍点干淀粉，有助于黏连。调一个调味汁...
苦瓜酿肉的做法

苦瓜洗净，切去两头，切1.5厘米左右的段，挖去苦瓜瓤。姜1块切末，小葱1根切末，肉末放入碗中，加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜...往一个方向搅拌均匀，用小勺将肉末依次放入苦瓜段中。蒸锅中放入...
虎皮尖椒酿肉简单做法

半肥瘦的猪肉斜着两面打上十字花刀，切到2/3深但不能切断，这样肉末就能很容易剁出来了。切好的葱末和姜末倒入剁好的肉末中，放上2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉，搅拌至肉末起胶！...
苦瓜酿肉的简单做法

食材：猪肉400g，苦瓜1根，姜适量，蒜适量，花椒适量，淀粉适量，盐适量，香油适量，枸杞适量，酱油适量，味精适量。把苦瓜洗净切成1-2cm左右的厚度。用大小适中的勺子挖掉里面的仔和瓤，在把边缘的白色的...
鱿鱼酿肉做法

食材：小鱿鱼、芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油。买来的小鱿鱼，买的已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下。小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用身体的部分了，脑袋那儿用来焖饭了。把用...
广东苦瓜酿肉的做法

食材洗净备好。香菇切末。虾仁切末备用。打鸡蛋，蛋液打匀。肉馅加入盐，逐量加水，搅上劲，加料酒、生抽，搅匀。再加姜末、五香粉、香菇末、虾仁碎、蛋液、淀粉，搅匀。苦瓜切段。用小勺去瓢。酿入肉馅。放入蒸锅。...
杏鲍菇酿肉各种做法

做法一：⑴准备几根杏鲍菇，清洗干净后切掉头尾部分，取两根筷子并排摆放，将杏鲍菇放于筷子中间，用刀将杏鲍菇切成1cm左右的薄片片，筷子的作用是防止杏鲍菇底部被切断，全部切好之后再2片切开成夹刀片，杏鲍菇...
虎皮尖椒酿肉的做法

主料：尖椒6个、猪肉馅若干。辅料：生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配...
家庭自制青椒酿肉

准备材料：青椒400克、猪肉碎150克、马蹄100克、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋各适量。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎；猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝...
杏鲍菇酿肉的做法

准备材料：杏鲍菇50克猪肉40克，鸡蛋1个，葱适量，淀粉5克。杏鲍菇切大口，不要切断。第一刀不要切段，第二刀再切段，然后切出大约0.5厘米的片，切成厚片。葱切成末，猪肉切小块。鸡蛋打入碗中，搅打均匀...