鲍鱼番茄煲怎么做

2024-06-10 11:36:03

鲍鱼番茄煲怎么做

冻豆腐提前拿出来解冻，桃花蛸和鲍鱼洗净把洗净的鲍鱼改花刀。冻豆腐用刀切小块，番茄用刀也切成小块，葱姜切丝。锅里放入黄油烧热后，爆葱姜，再放入番茄块，大火快速翻炒均匀。加入百里香调味。再加入生抽调味调色...
虫草枸杞鲍鱼煲怎么做

新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净切片。冬虫夏草、杞子和生姜分别洗净。生姜去皮切片。鲍鱼壳和姜片放入煲内，加适量水，用猛火煲约30分钟，去鲍鱼壳。加入冬虫夏草，桔子和鲍鱼肉...
虫草杞子煲鲍鱼的做法

辅料：冬虫夏草40克,枸杞子15克。调料：姜4克,盐3克。新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净，切片。冬虫夏草，杞子和生姜分别洗净。生姜去皮，切片。鲍鱼壳和姜片放入煲...
花胶鲍鱼煲鸡汤的做法

原料：南非急冻鲍鱼三只共450克、已发好的花胶（鱼肚）200克、光鸡（去毛去内脏）一只1000克、金华火腿一块（没称重，约两指长寛一寸厚）、带骨猪腱斩件（去皮的猪肘子）500克、姜一块、水2公升。干...
番茄猪蹄煲如何做

猪蹄飞水后，冲洗干净。热油爆香八角，桂皮，花椒。放入猪脚加料酒(料酒可多放些)翻炒，再添入没过猪蹄的水，大火烧开，转小火炖一小时。热油放入西红柿翻炒。再放入糖和番茄酱炒至西红柿变成糊状。猪蹄炖一小时后...
牛腩鲍鱼怎么做

食材明细：土豆1个、胡萝卜1根、鲍鱼干8个、牛腩500克、酱油、生抽、橄榄油各1汤匙、孜然少许、鱼露1汤匙、葱姜料酒、香叶三片、老抽各1汤匙、茴香三颗、大料1根、花椒少许。牛腩切块腌制，加点橄榄油拌匀...
番茄牛腩煲的做法

主料：牛腩200克、洋葱适量。辅料：番茄酱适量、生抽少许、料酒少许、盐少许、百合茄适量、姜片少许。锅上水烧开，下牛腩焯烫。番茄切小粒，洋葱切小粒备用。砂锅中入油烧热下姜片。下洋葱翻炒。下番茄粒煸炒。将...
鲍鱼鸡爪煲怎么做

食材：鸡爪200克、鲍鱼200克、洋葱20克、姜20克、盐20克、油20克、醋20克、料酒 20克；鲍鱼去壳去肚子，鸡爪洗净。大葱切厚片，葱切段，生姜切片，大蒜轻拍去皮，洋葱切条。鸡爪入锅翻炒。上色后...
番茄豆腐鸡蛋煲怎么做

主料：鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。调料：植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克。番茄均切成四块。豆腐切成小方块。鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。锅上火倒入植物油，油烧至八分热时...
鲜蘑番茄煲怎么做

材料：鲜平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水淀粉2汤匙（30ml）鲜平菇、番茄洗净切丁...
花胶金蚝冬菇鲍鱼煲的做法

食材：花胶4只、冬菇8朵、罐头小鲍鱼1罐、姜葱大量、冰糖小许、绍兴酒1勺、生粉水适量、水适量、金蚝8只。花胶用冻水浸一晚-先把花胶和室温水（大约浸过花胶3吋）一同放入锅中。加盖，打开炉火用大火煮开后...
牛肉番茄菠菜煲怎么做

材料：熟牛肉250克，鸡汤2500克、土豆、菠菜各500克、番茄1个、葱头2个、胡萝卜2块，鸡蛋4个，番茄酱150克，芝麻油50克，盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻。葱头去皮洗净，切丝：熟牛肉切片...
鱼圆番茄煲怎么做

食材：鱼圆100克、番茄120克、金针菇100克、小葱5克、食用油80毫升、食盐2克、开水800毫升、猪油10克。砂锅中加入80毫升的食用油，烧至6成热。放入番茄，小火慢慢煸炒成番茄酱。加入80...
番茄土豆炖牛肉煲怎么做

材料：牛肉500克，西红柿500克，土豆两个，洋葱100克。调料：盐5克，姜5克，花生油25克。牛肉洗净后切成3厘米大小的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；土豆削皮后切3厘米左...
香港味道鲍鱼鸡煲的做法

香港味道鲍鱼鸡煲的用料：三黄鸡半只、新鲜鲍鱼8只、香菇4朵、红圆椒半个、红葱头20g、生姜50g、葱30g、香菜2棵、盐（腌制鸡肉用）5g、糖（腌制鸡肉用）5g、淀粉（腌制鸡肉用）15g、料酒30m...
番茄鲜虾煲的做法

材料：大虾250克、白菜心200克、粉丝60克、水适量。辅料：大葱20克、姜15克、小葱5克、盐半勺、料酒1勺、油1大勺、番茄火锅底料1袋、生抽2勺、蚝油1.5勺、白糖1勺。将虾去掉虾枪、虾须、虾腿，...
番茄排骨煲做法

排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒氽烫5分钟，捞起备用。将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。开大火将汤烧开...
番茄肉圆煲怎么做

主料：猪肉馅适量、西红柿适量。调料：食盐4克、鸡精2克、姜5克、水淀粉适量、番茄酱适量、植物油适量、胡椒粉适量、小葱少许。肉馅内加盐、姜末、鸡精、胡椒粉和少量水淀粉，按同一方向搅拌上劲备用。番茄...
如何做番茄烧牛腩煲

牛腩提前清水浸泡一小时，多换水。西红柿底部划十字。开水烫几分钟，去皮。切成小块，装碗备好。姜切片，葱，辣椒切段，蒜去皮，桂皮，花椒，八角备用。牛腩切成3cm左右的方形块状。放入冷水锅中，点火，加热。煮...
番茄虾滑粉丝煲

虾仁500g，粉丝200g，西红柿200g，食盐10g，白胡椒5g，料酒5g，生抽10g，淀粉10g。选择超市里的速冻虾一袋，解冻后，清洗干净，用刀背敲打成虾泥。在虾滑里加入一个蛋清，少许食盐、白胡椒...