角瓜片怎么炒好吃
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角瓜片怎么炒好吃
主料:角瓜300克。辅料:猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎,备用。角瓜洗净。切开,去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜...
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炒角瓜片的做法
食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。 葱姜蒜切碎,备用。 角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。 角瓜切片,待用。 锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜...
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肉炒角瓜片的家常做法
食材:角瓜一个、猪肉适量、葱,姜,盐,蚝油,适量、料酒,干淀粉,味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。 角瓜洗净切成菱形片。 猪肉切片,加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝,葱切丝备用。 锅中倒入豆油,七分开...
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八月瓜怎么炒好吃
食材;八月瓜2个,姜蒜片适量,盐巴味精适量,食用油适量。八月瓜洗净,破开。斜刀切成片。姜蒜切成片。锅中放适量油。烧至3成油温。放姜蒜片爆香。倒入八月瓜片翻炒。放入适量盐巴、味精起锅。...
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扁豆角怎么炒好吃
食材:扁豆角300g,五花肉150g,大蒜4瓣,菜油40毫升,醋1勺,白糖1勺,生抽1汤匙,盐1勺。 新鲜的扁豆角撕掉老茎后,放在清水里泡洗干净。 扁豆角一个一个地切成细丝,这一步要有耐心哟,切得又细...
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鲜蘑炒瓜片怎么做
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。至快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、...
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素鸡尖椒炒瓜片怎么做
主料:素鸡1块、胡萝卜1小根、尖椒2个、小葱1棵。辅料:蚝油1勺、精盐2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油几滴。所有食材改刀备用。锅中放油,煸炒胡萝卜。放葱花炒出香味。添一手勺清水,放入精盐和白糖。放入...
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炒扁豆角的家常做法
将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。香味出来后,将肉片放进锅中,用铲子快速炒,炒至发白。肉片炒...
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瓜片炒木耳做法窍门
主料:黄瓜2根、泡发黑木耳500克。辅料:油1汤匙、盐4克、蚝油2汤匙、白糖2克、葱适量。把黑木耳泡发,摘洗干净备用。把黄瓜洗净,斜刀切马蹄块。然后立起来切片,就是象眼片。锅烧开水,放入木耳汆烫1分钟...
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鲜蘑炒瓜片如何做
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。放油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒,放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、鸡精调...
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芙蓉瓜片炒虾仁
食材明细:鸡蛋3个、黄瓜1根、虾仁100g、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 新鲜虾仁去除虾线洗净。 黄瓜洗净切成薄片。 虾仁入沸水中氽熟捞出。 鸡蛋搅散。 下入油锅中煎熟盛出。 油锅继续烧热,...
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虾仁素炒瓜片如何做
食材:明虾一碗,黄瓜1根,葱适量。调料:盐1茶匙,料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量,白胡椒少许,鸡精少许。备好材料, 用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉...
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如何做米面辣椒瓜片
选新鲜西葫芦一个,洗净待用。西葫芦从中间顺长一分为二切开,再切4毫米左右的片。干辣椒切段,大蒜切片,与花椒一起待用。炒锅点火,加油滑热,倒出多余的油加热。入花椒,干辣椒,蒜片爆香。入西葫芦片,翻炒均匀...
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酱炒豇豆角
配料:豇豆角200g、辣椒50g、圆葱丝50g、鸡粉适量。 把豇豆切段,锅里油烧热,葱姜蒜炸锅,之后放进去豇豆翻炒,慢慢翻炒,把超软的豇豆,倒入盘子,备用。 锅里不用放油,把黄豆酱和圆葱丝辣椒,倒进去...
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扁豆角怎么炒
材料:扁豆300克,猪肉(瘦)150克,植物油15克,食盐3克,红椒半个,生抽1大勺,姜1块,蒜2瓣,鸡蛋清10克,蚝油5克,玉米淀粉5克。做法:扁豆洗净去两头然后掰成段,红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成...
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豇豆角怎么腌制好吃
准备用料。豇豆、盐、消毒的瓶子。首先把豇豆洗净晾干水分。然后去蒂改刀把豇豆成小段。然后加盐调味,盐量可根据菜多少调整。接着搅拌均匀装入消毒后的瓶子里。最后封盖放入阴凉地方即可。...
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糖角怎么做好吃
主料:干面粉500g。 辅料:酵母4g、熟芝麻2汤匙、红糖80g。 取干净小碗洒入适量酵母,用清水冲化。 把酵母水缓慢倒入盛有干面粉的面盆里,边倒边用筷子搅拌成面碎,最后用手揉成面团放温暖处饧发。 炉...
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淀粉糖角怎么做好吃
米粉和糯米粉混合好。开水烫三分之一。用凉水和成软硬适中的面团。饧10分钟。搓成约直径5cm粗的条。切成均匀的小剂子。团成圆球。用手慢慢捏成薄饼。熟花生仁和熟芝麻,椰蓉按1:1:1的比例拌好的馅。小饼包...
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扁豆角怎么做
肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热,放入油,将肉片放入炒至变色,捞出。锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒,放入扁豆角煸炒。倒入少许生抽,将豆角炒至8成熟,放...
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好吃腌制扁豆角的做法
佐料;豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效...