芥菜饭的做法介绍
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芥菜饭的做法介绍
将晚米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片，猪五花肉切成丝状。锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟，加入芥菜虾皮，炒至半软时，...
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芥菜饭的做法
食材：芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒...
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芥菜做法
食材如下：芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升。芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去。然后将蒜片和小米辣也一并倒...
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芥菜的做法
芥菜酸菜准备食材如下：芥菜适量，朝天椒适量，食盐80克，姜1块，花椒适量，大蒜适量，水适量。具体做法如下：青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些，准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用，在泡菜坛...
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东北芥菜辣子焖做法
准备材料：芥菜500克、萝卜200克、油、花椒各适量。将芥菜清洗干净，削皮，切成均匀小块备用。 萝卜洗净，切细丝，也可以擦成丝。 然后用清水煮熟芥菜块后与萝卜丝分层码好，趁热倒入煮芥菜的水焖2天。 过...
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芥菜饭如何做
材料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克，虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许。将...
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芥菜汤如何做
小芥菜半斤，鸡蛋1个把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里。准备了猪肉,就放了几片下去一起烧，不放一样很好吃。芥菜煮至绵...
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鲜芥菜疙瘩的做法大全
做法一用料：芥菜疙瘩2个、大葱1段、生姜1块、盐1勺、花生油适量。芥菜疙瘩洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成丝，如果切不细也可以用擦丝器来擦成丝。葱，姜切丝备用。锅里放入花生油，入葱姜丝煸炒出香味。倒入芥...
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芥菜素饺子的做法大全
做法一用料：荠菜500克、鸡蛋5个、粉条150克、面粉450克、盐适量、鸡精适量、芝麻油2勺、 清水适量、 葱3颗。荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份。鸡蛋打散炒熟，打碎一些，面团当然要提前两小时...
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鲜芥菜的做法大全家常
芥菜冬笋原料：鲜芥菜200克，冬笋200克，植物油、盐、味精、香油、淀粉各适量。做法：芥菜洗净，切成段。冬笋洗净，切成小块。炒锅烧热加油，放入冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟。然后放入芥...
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炒芥菜丝的做法
食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入...
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凉拌芥菜丝的做法
首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。味精，蒜末，醋，鸡精，十三香，在加入适量烧开的食用油...
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芥菜牛肉肠
主料：香肠，芥菜各适量。调料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各适量。原料清洗干净，芥菜去叶，把梗切丝，牛肉肠切薄片。锅里烧开水，放少许油将芥菜和牛肉肠分别焯熟。装盘备用。铺上蒜末，淋上烧熟的花生油。最后给...
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番薯芥菜鲮鱼丸
材料：番薯750克，芥菜500克，鲮鱼滑250克，生姜3片。番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加入适量虾米、猪肉剁碎，再搅拌；先把番薯和清水1500毫升(6碗量)下镬，武火煮至番薯稍熟，...
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芥菜番薯汤如何做
原料：芥菜1包（500克）、黄心番薯(地瓜) 2个、姜1小块、油1大匙、盐、糖，鸡精适量。芥菜洗干净，切小段。番薯去皮洗干净，切小块。锅放水和姜烧开后，放油，把番薯放入，煮至半熟。把芥菜放入。煮至芥菜...
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芥菜怎么做才好吃
主料:腊肉(生)100克 芥菜250克。调料:盐3克 料酒5克 鸡精2克 花生油20克。将腊肉洗净后放入碗中,加入料酒上屉蒸30分钟取出,晾凉后切成片备用。芥菜去根、去老叶,菜茎洗净切成6厘米长段。坐...
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做芥菜猪脚窍门
主料：猪脚400g，芥菜500g，大米250g。辅料：油适量，盐适量。猪脚洗净，放入滚开的水去掉血沫！芥菜茎、叶分离，放水里洗净！加入洗米水，让芥菜浸泡15分钟，可去除菜上面部分的残留的农药及杂质，然...
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如何做芥菜炖排骨
准备排骨400克、芥菜400克、冬菜1汤匙、姜葱15克。排骨剁小块。用适量盐，糖，生抽，料酒腌制排骨。芥菜切滚刀，姜葱备好。锅烧热，放油，下排骨煎炒。当肉质略有收紧，并不冒血水时，加入葱姜。炒出香味后...
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如何做芥菜鸡蛋粥
大米洗干净，放入锅里。一次性加够水，上火煮开。在煮粥的同时，可以准备别的食材。将芥菜，洗干净，切碎。待用。切皮蛋加入适量的油、酱油、盐、鸡精，腌一会。起锅前，加入打好的鸡蛋液，继续顺时针搅拌1-2分钟...
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咸蛋芥菜粥如何做
材料：芥菜500g，咸蛋2颗，调料：白胡椒粉适量，白酒适量，蒜蓉适量。准备主材料，芥菜洗净备用。将芥菜叶子和菜茎分开切碎，用淡盐水泡着。菜茎斜刀切小块备用。待白粥煮较绵绸时，放入芥菜叶，咸蛋。蛋白像打...