莲子百合煲

2024-07-02 17:29:35

莲子百合煲

配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟。清润肺燥，止咳消炎。适用...
百合莲子汤的功效

转眼就到处暑了。这虽是秋季的节气，但在南方，“秋老虎”的余威一时难消，不过早晚的温差会逐渐明显，往往是白天很热，夜晚逐渐凉爽。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任医师从中医的角度介绍说，...
银耳百合莲子羹

将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）。将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸...
百合银耳莲子汤

食材准备：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。将银耳略撕清洗一下，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖。将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。下银耳煮至开锅，再...
百合莲子鱼汤的做法

食材：鱼3条、淮山5片、百合12片、莲子10粒、茯神1片、枸杞8g。汤包材料洗净备用。6碗清水加汤包材料，中火煲滚。鱼洗净，用小煎锅，热锅加姜片放鱼，慢火煎香两面。加2碗清水入锅至大滚后，可将鱼放入鱼...
莲子百合炖猪肉

食材：莲子15粒、百合(干)20克、猪肉250克3人份、红枣6颗。准备材料，莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)，瘦肉切小块，入锅焯水，撇去浮沫，汤水留用。把瘦肉和瘦肉水分到两个...
百合莲子炒蟹肉

主料：蟹肉250克、百合100克。辅料：莲子20克、辣椒（红、尖）60克、青椒15克、鸡蛋黄30克。调料：姜5克、大葱5克、白砂糖2克、盐3克、味精1克、淀粉（玉米）10克。蟹肉洗净切片，用蛋黄...
百合莲子山药豆奶

食材：黄豆50克，莲子20克，山药20克，鲜百合20克。黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。黄豆、莲子、山药、百合放入全自动豆浆机的网罩内,加入适量清水，启动豆浆机自动打...
莲子煲猪肚

材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋；先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；中途翻次身；将煮开的猪肚捞出，过下凉水；然后用刀子将白苔刮去；接着将猪肚切成细长条；...
莲子煲做法

冰鲜莲子提前解冻好，水开后入锅大火蒸15分钟。莲子蒸好再烧开水调入盐，鸡汁，然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟，这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。3分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。所有食材都处理...
百合冰糖莲子柿饼

材料：百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个。莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。...
百合莲子汤的做法

百合四十克，莲子七十克，冰糖十五克，枸杞子适量。莲子去心，用水浸泡四小时。百合用水浸泡四小时。莲子泡好了。莲子，百合一起下锅，多功能电饭锅按煲汤键，煲好了放冰糖。煲好了，冰糖已放过都融化了，吃时放点枸...
莲子百合糖水怎么做

材料：3颗鲜百合（干百合35克）、莲子50克、枸杞30克、冰糖适量、蜂蜜适量。干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块...
莲子百合粥的做法

材料：白米一杯(米杯),莲子100g,百合片25g,枸杞少许。首先将食材洗过然后再浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上，直到泡软。洗好的白米加水约1500cc，放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲...
雪梨银耳莲子百合功效

莲子百合银耳雪梨汤的功效与作用主要是：安神助眠，健胃消食，可以起到润肺止咳，补脾的作用，也具有一定的养颜美容功效。属于常见的一种食疗方式，一定要长期服用，效果才会比较明显。还可以用于缓解腹泻，慢性支气...
百合莲子骨头汤步骤

白莲子50克、百合干50克、猪骨400克、铁棍淮山300克、陈皮5克、盐15克、水400克。方法：白莲一般都是取芯的，百合干。铁棍淮山去皮切段。锅里放入凉水浸过猪骨，水煮开后关火，猪骨用清水冲洗后，待...
莲子百合银耳糖水的做法

食材准备：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖；将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）；将莲子的莲心取出，然...
红豆沙莲子百合汤圆

材料：红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖（砂糖或者黄糖或冰糖）。红豆用水泡过夜，莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子，继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。在红...
鲜莲子百合焖猪肚

食材：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就可以了。...
莲子百合适合哪些人吃

热性咳嗽者因为莲子百合是具有一定的润肺止咳的作用，加上其本身是具有一定的寒性，所以对于热证咳嗽的人群来说是有一定的食疗作用，可以缓解咳嗽痰多的症状。失眠患者因为莲子和百合都是具有宁心安神的作用，两者一...