花菇怎样做好吃

2024-11-30 16:48:10

花菇怎样做好吃

材料：西蓝花1朵、干花菇12朵、蚝油适量、生抽适量、食盐适量、水适量、糖适量。提前把花菇用温开水浸泡好，剪去根蒂，在菇面上切好刀花;把西蓝花用白开水焯汤，焯汤的时候可以加入适量的食盐，这样可以避免西蓝...
花菇怎么做好吃

凤翼蒸花菇，具体做法如下：材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上...
新鲜花菇怎么做才好吃?

可以做凤翼蒸花菇。材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上的泥沙、...
干花菇怎么做好吃

材料：排骨300克、干花菇15朵、绿笋300克、葱一棵、食盐适量、清水适量。把排骨切成段，放入沸水中焯去血水；把绿笋的壳去掉，同时去掉较老的部分，切成块状；葱洗净，切成段。干花菇提前2小时用清水，浸泡...
蚝油花菇怎样做

食材：花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、盐10克、水20克。小花菇用热水提前泡上三十分钟。小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下。焯好的小白菜捞出摆盘。烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒。...
花菇油菜的做法

食材：干花菇5朵、油菜100g、盐适量。干花菇泡发好，洗干净切丝。油菜去根部，洗干净切小段。锅中加入适量油，将花菇放入锅中翻炒。花菇炒香后，将油菜梆子放入锅中翻炒，撒入适量盐调味。油菜叶子下...
花菇干贝粥做法步骤

花菇4朵，干贝10g，大米100g，姜丝2片，盐1勺，油1茶匙。花菇洗净，放温水中泡发。泡发好，切成片。干贝洗净，放温水中泡发。姜去皮切丝备用。大米淘洗干净，放入容器中。加入花菇片，连同发泡的水一起倒...
花菇三黄鸡步骤

三黄鸡500g，花菇150g，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙，香菇酱1茶匙。三黄鸡洗净斩小块。花菇用温水泡软。随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片。锅里热油，爆香姜蒜。随后放入鸡肉炒制。调入生抽、老...
泌阳花菇土鸡煲的做法

土公鸡1/4或半只，花菇6个，大蒜随意，冰糖适量，生抽或酱油适量，料酒适量，泡花菇的水1000g，盐适量。干花菇提前一晚用1000g清水泡发，第二天捞出泡胀的花菇，把泡花菇的水用细筛过滤2次，倒入砂...
干花菇怎样做饺子馅

肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋；用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀；花菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末；（泡花菇的水留用）泡花菇的水加1大勺耗油、...
酸辣凤爪油焖花菇怎么做好吃

主料：酸辣鸡爪15只、花菇10朵、干辣椒4根、木耳5朵、八角1颗、香叶1片、大蒜半颗、秘制红烧汁4汤匙、蚝油2汤匙、水700ML。花菇和木耳放入碗里加水泡软。酸辣凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。锅里放入水...
荟万珍冬花菇酿肉的做法

把菇蒂剪掉，菇蒂不要丢了。然后把瘦肉洗净和菇蒂一起剁碎。加入适量的蚝油，生抽，盐，胡椒粉，料酒，淀粉等调料。适当加一些水，充分搅拌均匀！把肉馅抹到花菇上去，酿好后起油锅，这一步其实也可以直接蒸熟吃原汁...
花菇汤怎么做啊

花菇提前用温水泡软。鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。姜洗净后用刀拍扁。将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。放入姜块。加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮...
香焖花菇

花菇20克，色拉油30克，葱段30克，姜片20克，盐1克，料酒20克，鲜汤100克，香油30克。花菇剪去蒂，用温热水洗净，并换水浸泡至软，捞起，放人碗中，加入葱段、姜片、料酒、色拉油，再加入鲜汤，使能...
清炒花菇如何做

食材：小花菇适量、小葱2颗、蒜5瓣、油适量、酱油适量、蚝油适量、食盐适量。首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小,盛出备用。锅内加...
花菇汤如何做

食材：土鸡1000克、花菇50克、姜1块、料酒1勺、盐少许。花菇提前用温水泡软。鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。姜洗净后用刀拍扁。将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。...
花菇凤爪扣鲍鱼怎么做

材料：五花肉500g、鸡爪400g、小鲍鱼8只、干香菇100g、生姜几片、蚝油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物盐1勺半。新鲜小鲍鱼处理好后切花，干花菇要提前泡发，泡好之后洗干净剪成大块...
花菇油菜的家常做法

原料：花菇、油菜各适量。花菇冲洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗净，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱姜爆锅，下花菇翻炒，加糖，酱油（我用的是蒸鱼...
如何做金花菇脆

干香菇和干金花菇冷水泡发，香菇切大厚片，金花菇打结；白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明。炒锅烧热，加入5g食用油。下入香菇和菜花翻炒。最后下入金花菇，加入盐翻炒均匀即可。...
冬瓜烧花菇的做法

原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；翻炒几下；...