如何做番茄味儿的珍珠汤
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如何做番茄味儿的珍珠汤
主料：西红柿1个、火腿肠1根、鸡肉丸4个、面粉适量、葱1棵、花椒粉适量。辅料：盐适量、植物油适量。适量面粉，加适量盐，适量花椒粉。加入适量清水调成糊状，葱切片。火腿肠切丁，鸡肉丸切丁，西红柿切块。锅中...
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如何做珍珠红豆汤
食材明细：珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量。红豆提前几个小时泡上，泡过的红豆更容易煮开。大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟。再次打开盖子，红豆就基本开花了，再煮20分钟左右红都就完全煮好了...
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如何做番茄汤
食材：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克。番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡...
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番茄甜椒汤如何做
方法：有些人不喜欢吃到番茄皮，所以为了保持口感，我们要先去掉蕃茄皮。首先烧半锅水，沸腾后，放一放。番茄顶部，划一道十字。不要划太深，这只是为了方便把皮去掉。番茄放到滚过的热水中，放三十秒。时间控制好，...
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如何做番茄肉片汤
将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净，准备好适量的红薯粉。将番茄切成片状，不要太薄了，太薄容易煮坏，将瘦肉切成片状，不要顺着瘦肉的茎切，这样切煮出来的肉片比较嫩。将葱切成一小段一小段的，小蒜用刀多拍几下。将瘦...
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玉米番茄汤如何做
西红柿洗净去蒂切成碎块，越碎越好。处理好玉米粒和青豆。锅中放少许油，油热后倒入西红柿煸炒成糊糊。倒入清水待沸腾。水沸后放入玉米粒和青豆煮两分钟后撒少许盐。将鸡蛋打在碗中搅匀，飞在汤中关火盛出撒香菜。...
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牛腩番茄汤如何做
主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉。将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来；煮...
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番茄猪肝汤如何做
原料：猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。 猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片。 生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。 粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入...
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番茄鱼片汤如何做
调料：番茄酱20克，植物油15克，香油5克，胡椒粉3克，料酒5克，盐3克，淀粉（玉米）3克，味精2克，大葱5克，姜2克，大蒜（白皮）5克。 菜场买回来的鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟。火...
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番茄牛肉汤如何做
材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入...
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番茄菜花汤如何做
食材：菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净，掰块，焯后沥干；西红柿洗净，切块。 炒锅放植物油烧至七成，放入姜末、西红柿块，翻炒成酱。 放入清汤，盐，大火煮沸，撇去浮...
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如何做番茄汤好喝
食材：西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。首先把西红柿洗净去掉底部的蒂，切成薄片。全部切好后就可以上火制作了。净锅加水烧开放入小平菇，煮熟之后即可捞出，用冷水冲洗一下。净锅加入少许色拉油，把切好的西红柿...
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番茄牛尾汤如何做
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克...
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番茄龙骨汤如何做
主料：番茄2个、猪龙骨1斤。辅料：姜适量、盐适量。番茄用开水烫一下就很容易去皮。猪龙骨冷水下锅至烧开，起锅后用冷水冲洗去掉血水。去好皮的番茄切块，切几片姜放一起。锅里加入油，等油温六成热时将番茄倒入锅...
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鱼丸番茄汤如何做
主料：鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。番茄顶部切十字花刀，放在开水中稍烫，这样很容易去皮，去皮的番茄切成小块。锅烧...
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猪骨番茄汤如何做
原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 圆白菜洗净，切小块，放入排骨中...
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洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做
材料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱（白皮）30克。 调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。 番茄去蒂切块。 虾米浸水30分钟后沥干。...
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排骨番茄汤电饭煲如何做
食材：排骨1000克、番茄600克、土豆500克、盐10克、鸡粉2克、糖5克、水1000克、油3克。 水烧开后将肉扔进去、加几片生姜、大火速度煮开。 一块块肉洗干净后放入电饭锅、再重新切两片生姜加进去...
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番茄酱如何做火锅汤底
用料：番茄4个、洋葱半个、生姜1小块。首先我们准备4个西红柿，在西红柿的表面依次划上十字花刀。然后加入开水没过西红柿浸泡10分钟。这样的目的是为了更好的能剥掉西红柿的皮。10分钟之后将西红柿捞出放入盆...
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怎么做番茄虾滑魔芋汤
食材：番茄2个，鲜虾仁250克，蛋清1/2个，白胡椒粉1小勺，盐少许，料酒1勺，番茄酱1勺，清水1碗，魔芋结150克，大蒜2瓣，葱花适量，食用油适量，黑胡椒碎适量。从鲜虾中剥出虾仁清理干净，用刮板把虾...