寿喜酱烧花薄片怎么做
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寿喜酱烧花薄片怎么做
猪五花薄肉片120公克,高丽菜丝200公克,红萝卜丝30公克,洋葱丝150公克,青葱丝30公克,香菇2朵,白芝麻20公克,寿喜煮酱汁300公克,白味噌25公克。将寿喜煮酱汁与白味噌混合拌匀备用。猪五花...
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寿喜酱烧五花薄片
主料:猪五花薄肉片120公克,高丽菜丝200公克,红萝卜丝30公克,洋葱丝150公克,青葱丝30公克,香菇2朵。辅料:白芝麻20公克,寿喜煮酱汁300公克,白味噌25公克。将燕麦洗净,加水提前浸泡2个...
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寿喜酱烧汉堡排
材料:牛绞肉200公克,猪绞肉100公克,马铃薯30公克,红萝卜30公克,鸿禧菇30公克,绿花椰菜30公克,洋葱末120公克,蛋液1颗,面包粉15公克,黑胡椒粉少许,豆蔻粉少许,牛奶15公克,奶油15...
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黄油薄片酥怎么做
黄油软化后加入白糖和盐打发;再加入植物油。搅拌均匀;再加入蛋液。搅拌均匀后分次加入水;搅拌均匀。倒入过筛后的低筋面粉;混拌均匀。包入保鲜袋,放入冷藏室30分钟取出;然后用瓦片模在烤盘上压出圆形。烤箱1...
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鲜虾薄片怎么做
首先将新鲜的河虾清洗干净,开背挑去虾线和内脏后得到虾肉,用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上,接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤,烤至虾肉变为红色,判断虾肉已烤熟,此时,烤炉为上下火150℃。烤干...
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怎么做红薯薄片
将红薯洗净、去皮。将洗净红薯切成3毫米左右的薄片(越薄,煎出来越香)。电饼铛预热(如切红薯前预热,可节约时间)。电饼铛内倒入油(油的多少,根据个人喜好)。将切好的红薯薄片,排入电饼铛内(只能放一层,否...
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薄片五花肉怎么做好吃
肉200克,辣酱30克,辣椒粉10克,盐10克,水10克,油10克,蚝油10克,酱油10克。首先将五花肉洗干净,用锋利的刀切薄片,放入大碗内。然后洋葱半个洗干净切丝,放入韩式辣酱,辣椒粉,洋葱。搅拌均...
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薄片肉大根烧怎么做
基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝。基围虾去壳去虾线,背面剖开。洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断...
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薄片的红烧肉怎么做
五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。准备材料,五花肉洗净,切成块大小。锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。转入砂锅加适...
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寿喜烧怎么做
食材:肥牛片、洋葱、老豆腐、魔芋丝、蒿子杆、白菜、萝卜、昆布(就是海带)、香菇、金针菇、茶树菇。调料:日本酱油、清酒、味啉(一种甜的汁,含有微量酒精,很多日式菜肴必备)、糖、木鱼花、木鱼素、辣椒粉。用...
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寿喜锅的做法
主料:牛肉、牛蒡、时蔬(葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜)、雪花牛肉片500克、洋葱丝半粒、葱段少许、豆腐1块、香菇200克、魔芋400克、茼蒿菜少许。佐料:牛油、辣萝卜泥...
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寿喜烧的做法
主料:豆腐185克、魔芋丝130克、肥牛110克、金针菇100克、香菇70克、茼蒿70克、水适量。辅料:油适量、黄油15克、寿喜烧汁适量、葱段10克。香菇提前泡发,在表面切出十字花形。泡过香菇的水不要...
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寿喜锅怎么做
大葱切成5厘米长的段,香菇去蒂面上划十字,金针菇切去根部,白菜切成小块,烤豆腐和胡萝卜切成薄片。酱油、味啉、糖、出汁或清水调成酱汁备用。铁锅烧热,放入牛油块,润滑锅底,此处的牛油,不是butter做西...
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寿喜锅的家常做法
配菜部分:牛肉片300克、大葱2根、香菇8个、金针菇150克、魔芋丝200克、烤豆腐1块、白菜200克、春菊200克、酱汁部分、酱油100毫升、味啉100毫升、糖30克、出汁或清水100毫升、其他:牛...
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椰丝薄片如何做
椰丝薄片的用料:细砂糖60G、无盐黄油60G、牛奶4汤匙、低筋面粉20G、椰蓉60G。 黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀。加入牛奶拌匀。筛入低粉切拌均匀。加入椰丝拌匀。舀在烤盘上,用汤匙摊成直径5厘米的圆...
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瓜子糖怎么做得很薄
用料:瓜子仁100克,白砂糖50克,麦芽糖85克,玉米油7毫升。将瓜子放入烤箱,150度烤熟,转100度,保温,备用。油与白糖同时倒入锅中。用小火加热,让它慢慢融化。一直加热成棕红色。再加入麦芽糖,小...
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寿喜烧汁怎么做肥牛饭
将70ml万字酱油、25ml 味啉、40g砂糖和5g木鱼素调在一起,制成酱汁备用。150g肥牛汆水备用,水中适当加一些清酒去除异味。另起一锅,放入大约 400ml 的水,放到火上大火煮开。洋葱去外面的...
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肥牛寿喜锅怎么做
食材:肥牛片 1盒,酱油、味淋,盐,蚝油少许,老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、适量。材料洗净沥干。豆腐整块放平底锅无油烤金黄,或者煎一下,也可以省略这一步,但我觉得比较香。烤好再...
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山姆会员店寿喜锅做法
用料:牛肉片、娃娃菜、香菇、金针菇、大虾、火锅丸子、稻田白鹭日式寿喜锅调味汁。所有蔬菜洗净,香菇切花刀,金针菇去根。大虾挑出虾线去须。寿喜锅调味料加入清水搅拌均匀备用。把食材摆放在蒸煮锅中,不易熟的放...
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烧花鲢的正确方法
主料:花鲢鱼一条。辅料:葱姜蒜适量、小茴香2克、生抽两汤匙、老抽3汤匙、糖一勺醋、4汤匙鱼。调料:包适量花椒、大料适量、盐两勺。清洗干净鱼后,将其切开。把水分吸收干净后抹一层干面粉,准备炸制。锅中油七...