炖羊汤的做法

2024-11-07 18:43:02

羊汤怎么炖

主料：羊排500克。辅料：葱适量、食盐适量、香菜适量、白胡椒粉适量。准备羊肋排冲洗一下，切小段。锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。煮至羊肉浮起。倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排。锅中放足够的水，...
炖羊汤的做法

准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了，接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将...
萝卜炖羊汤怎么做

羊肉1斤（或羊排）、白萝卜半根。萝卜洗干净切滚刀块备用。羊肉洗干净，切成块，在滚水中焯下水去膻味备用。沙锅中装入羊肉，葱结1把，姜几片，花椒大料若干，辣椒几支，山楂几颗，料酒20毫升。大火烧开后放入萝...
怎么炖羊排汤的

汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切...
在家炖的羊汤为啥不白

在家炖的羊汤不白是因为烹饪方法不对。对于羊肉汤变白的方法有三种，第一种就是在烹饪的过程中倒入一些牛奶，虽然这样不是很健康，会熬制牛奶的营养流失掉，第二种就是一些豆类食物榨汁之后和羊肉一起烹饪，但是会容...
熟羊脸炖羊汤怎么炖

食材：羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。把羊脸洗净后切丝。热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香。下入切好的羊脸，不断进行翻炒。锅内加入清水，没过食材，加入...
怎么把羊汤炖成奶白色

羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。肉和骨头一起焯水洗净。萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用。取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。大火烧开后，调入料酒，...
羊汤里放什么菜炖好吃

羊汤里放白菜炖比较好材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量做法：将羊肉洗净，切小块，备用;将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒;爆香后，加入水，继续煮...
羊汤做法家常做法大全

做法一。汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。制作过程：羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，...
羊汤的做法大全

羊汤的做法一（1）羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适。（2）羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，花椒能很好的去除羊肉的腥味，...
煮羊汤的做法

食材准备。羊肉500克、当归20克、红枣20克、桂圆肉10克、枸杞10克、姜适量。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净...
羊汤做法

材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同...
羊汤怎么做好吃

羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火...
美味羊汤的做法

原料：羊肉一斤，水发木耳一把，黄花一把，龙口粉丝两髻，青蒜苗适量，小白萝卜一个，草果适量，香油适量，香菜适量，味精适量，胡椒粉适量，盐适量，八角适量，香叶适量，葱适量，姜适量。冷水放羊肉萝卜，一起烧...
羊汤的家常做法

切块羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起，将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一...
羊汤莜面片的做法

原料：莜面、涮羊肉片、鲜蘑菇、西红柿、香菜、鸡蛋、蚝油、花生油。莜面加入开水，拌成图中的样子，放凉，待用。在放凉的莜面中打入一颗鸡蛋，和成面团待用。将和好的莜面用麻食板推出花式猫耳朵。将各种菌菇炒一下...
伏羊汤的做法

材料：山羊肉，羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油羊脊骨洗净用刀斩成段。煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出。煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟，煮至汤色发白...
正宗羊汤的做法

材料：羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。羊肉洗净切块，备用；葱切段，姜切片，香菜洗净备用；胡萝卜洗净去皮；胡萝卜切成滚刀块儿；羊肉焯好沥干备用；锅中加水大火烧开...
最简单的羊汤怎么熬

材料：羊肉、葱、姜、桂皮、花椒适量、盐适量、酱豆腐、老抽、料酒适量、甘草片，孜然粒少许、肉蔻、干辣椒、枸杞、糖。炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可...
羊汤莜面片做法窍门

主料：莜面210克、开水210克、羊肉100克。调料：胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。稍微晾凉后用手将...