木耳松茸炖鸡的做法
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木耳松茸炖鸡的做法
准备用料。黑木耳、姬松茸、鸡肉、姜、花椒、盐。黑木耳、姬松茸用温水浸泡3小时左右,洗净沥干水分备用。鸡肉清洗干净,斩成块。姜洗净,去皮,切片。煲锅里放足量的清水,放入鸡肉、姬松茸、姜、花椒,开中火,盖...
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松茸炖鸡的做法
准备材料:土母鸡1只约1500克、松茸150克、姜10克、葱20克、清水2.5升、精盐少许、将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水2500毫升...
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松茸炖鸡的做法大全家常
做法一。材料:土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。做法:将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞...
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姬松茸炖鸡的做法
原料:三黄鸡半边、鲜鸡脚6个、姬松茸1两、姜3片、米酒2小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量。鸡洗净斩件,姜切片待用。姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用,泡姬松茸的水留着炖鸡。锅下水烧开后,加入1小勺...
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新鲜松茸炖鸡的做法
新鲜松茸炖鸡的做法:姜切片,鸡块焯水捞出,松茸洗净。锅中放入鸡块,葱段,姜片,松茸,生抽加入水煮制。开锅加盐搅拌即可盛出。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外...
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松茸菌的做法
材料:土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。 将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。 将鸡洗净,放入沸水中...
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松茸炖鸡的功效
松茸菌日常生活在高原地区的高林间,主茎纯粹,松茸菌中带有很多的蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维他命和矿物,常常吃松茸菌能够强精补肾壮阳、益脑益智类、防癌抗癌,松茸炖鸡会提升相互营养缺乏症,有滋阴养颜、滋...
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松茸炖鸡的功效与禁忌
松茸炖鸡的功效:益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤。松茸炖鸡的禁忌:体热上火者不可多食。材料:土母鸡1只,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,...
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松茸炖鸡的功效与作用是什么
松茸炖鸡具有强肾益精,健脾养胃,理气化痰,消炎杀菌,抗辐射,降血糖的功效。具有扩张血管,促进血液流动,增加心肌收缩能力,改善心脑血管疾病。预防冠状动脉硬化和血栓的形成。抑制体内黑色素的沉淀,去除晒斑,...
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松茸菌炖鸡的方法
准备半只鸡,改刀切成小块,鸡肉开水下锅焯水捞出备用。放油翻炒鸡肉一会,加白糖上色,料酒去腥再炒一会。放入准备好的姜,蒜,大葱,香料,花椒,豆瓣,老抽翻炒入味。准备好高压锅,提前烧好的开水,把鸡炒好后倒...
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姬松茸炖鸡
食材明细:三黄鸡半边、鲜鸡脚6个、姬松茸200克、姜3片、米酒2小勺、生抽3大勺、老抽1大勺、盐适量、糖适量。鸡洗净斩件,姜切片待用。姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用,泡姬松茸的水留着炖鸡。锅下水烧开...
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姬松茸炖鸡最佳做法
准备用料。姬松茸、鸡、无花果、枣、姜、枸杞。先把姬松茸用淡盐水泡一会,然后用流动的清水洗掉那些泥,最好用刀刮一下表面,然后切片。鸡肉焯水,鸡肉中加入适量清水,放入姜片,葱段,倒一点料酒去腥,然后大火煮...
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松茸炖鸡做法步骤
土鸡一只、松茸2根、葱2根、姜片4片、料酒2小勺、盐适量、枸杞1小把。做法:土鸡洗净分成大块放水中煮至出浮沫,捞出放清水中洗净,松茸两根洗净切片。将洗净的鸡块、松茸片、葱姜、料酒、枸杞放入压力锅,加适...
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炖鸡的做法步骤
姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟。香菇温水泡发,洗净。锅中加适量清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时。然后...
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简单炖鸡的做法
食材:鸡一只,油适量,八角花椒适量,葱姜适量,干辣椒少许,生抽少许,酱油适量,耗油适量,盐适量,白糖少许。 鸡一只斩成小块清洗干净。 鸡块凉水下锅焯水去掉味。 焯水后捞出,用温水冲洗干净沥出水分。...
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蘑菇炖鸡的家常做法
食材:鸡肉100g,胡萝卜400g,豌豆80g,鲜香菇40g,蟹味菇50g,口蘑50g,鸡粉2g,盐2g,姜片少许。洗净的口蘑切开,洗净的蟹味菇切掉根部,香菇切成小块。胡萝卜斜刀切成块,处理好的鸡肉切...
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台蘑炖鸡的做法
准备用料。鸡肉、台蘑、葱、姜、八角、黄酒、盐。鸡肉洗净斩小块。干台蘑泡发,洗净。将洗净的鸡块放入砂锅中,加水烧开,撇去浮沫。然后放入葱段、姜片、八角。适量料酒,盖上锅盖,中小火慢炖45分钟到1小时左右...
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土豆炖鸡的做法
主料:鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和...
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灵芝炖鸡的做法
准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。在铁锅放入花生油,等油...
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萝卜炖鸡的做法大全
做法一材料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。准备的食材。鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均匀。加入适量清水煮沸,炖5分钟。再加入萝...