如何煮出透明Q弹的西米

2024-07-03 05:39:26
  • 如何煮出透明Q弹的西米

    准备西米,可以洗一下也可以直接不用洗直接煮大火煮开后,换小火,在盖子焖煮一会儿。然后关火焖20分钟以上。然后拿出来用冷水冲洗沥干水份。然后换上干净的水重新煮开后换小火十分钟再关火焖二十分钟。再拿出来用...

  • 煮熟的西米如何做点心

    锅中烧开水,改小火,把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,这时候的...

  • 虾q弹的做法

    首先,把虾清洗处理干净,如果怕麻烦就不剪虾头,把虾嘴前的须剪掉就行。沥水,尽量沥干水。烧锅倒油,油热后把沥干水的虾倒入锅内。这一步很重要,它决定了你的虾肉是否Q弹。首先一定要等油开了之后再倒虾。然后,...

  • 如何制作好吃Q弹的西瓜果冻

    材料:西瓜半个,榨汁机,筛子,液体凝胶50g。取半个西瓜,然后将里面的果肉挖出,在榨汁机中榨汁。 之后将其过滤一遍,去除杂质,然后在里面加入液体凝胶50g(可根据使用说明,按照所准备的原材料数量确定克...

  • 煮好的西米怎么保存才不会粘在一起

    冰箱保存:把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘性物质,这样可以有效防止西米互相粘连在一起。待西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内,把保鲜盒先放入冰箱冷冻室冷冻10分钟左右,然后再移入冷藏室保...

  • 西米煮好后怎么保存

    把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。 说明:其实还有一种防止粘连更保险的方法,那就是把西米放入保鲜盒以后,再倒入...

  • 西米粽子的西米要提前泡吗

    不泡,弄湿即可。用料:西米800克、红枣20颗、豆沙适量、抹茶粉15克、椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。一分为二,其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提...

  • 西米怎么煮透明

    要把西米煮的透明,可以把西米先放在冷水中清洗一下。然后在锅里加入适量的清水,用大火把水烧开之后,把西米放进锅里,这时候把火调成小火。等到西米变得半透明之后,把火关掉,把锅盖盖上焖5分钟就好了。...

  • 煮熟的西米冰箱保存能存放多久

    煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右。需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开存放,才不会因为长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀,使得口感过软,整锅甜汤容易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时再加入汤...

  • 煮好的西米怎么保存

    将西米放入水中,煮发后将西米捞出,沥干水分。倒入凉水,过一下水,冲掉西米表面黏黏的东西,沥干水分。再加入干净的凉水,建议用白糖水泡,再放入冰箱冷藏,碗口用保鲜袋封好。西米由棕榈树类(Metroxylo...

  • Q弹的椰果怎么做

    材料:水45ml、茉香绿茶茶包2个、粉状奶精30克、白砂糖30克、炼乳15克、椰果3大匙、冰块适量。取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后...

  • 怎么做Q弹的可乐布丁

    食材:一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖。首先准备一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖,让把一颗鸡蛋打入碗中,搅碎,然后放一点可乐,然后充分搅拌均匀。再放入另一颗鸡蛋再加入适量的可乐然后充分搅拌均匀。然后把白糖...

  • 煮熟的西米怎么保存

    将煮熟的西米放入冰箱冷藏保存。将西米放入水中,煮发后将西米捞出,沥干水分。倒入凉水,过一下水,冲掉西米表面黏黏的东西,沥干水分。再加入干净的凉水,建议用白糖水泡,再放入冰箱冷藏,这种方法保存煮好的西米...

  • 煮好的西米可以放几天

    煮好的西米能冷藏2天左右。西米很多人都比较喜欢吃,原产于印度尼西亚,平时我们购买西米的时候,一定要注意保存,尤其是煮好的常温状态之下,不能保存太长时间,常温可以保存两天左右,放到冰箱一般也只能保存五天...

  • 煮熟的西米保存方法

    保存方法:把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右,然后再移入冷藏室保鲜就可以了...

  • 西米甜品的制作方法

    准备材料:西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起...

  • 西米煮好后怎么保存才不会变硬

    西米煮熟后,将西米捞出,沥干净水;倒入干净的凉水,冲洗一下,可以把西米表面黏黏的东西冲掉,然后把水沥干;再倒入椰汁(还可加入喜欢水果如芒果等),碗口用保鲜膜盖住放进冰箱冰镇下再吃,口感很好。...

  • 怎么做q弹的牛丸

    先要精选新鲜的牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成肉膏状。再用手抓起肉...

  • 煮红豆怎么做Q弹

    首先,把红豆浸泡一个晚上,控干水分,倒入锅中。加入红豆三倍的清水,水烧开以后转中小火煮25分钟。煮至红豆有一点开花,像这样就可以,一捏就碎。在用过滤网把红豆捞出来,装入盘中。根据自己的口味,加入适量的...

  • 怎么做土豆更q弹

    土豆切片。蒸熟,蒸到用筷子可以轻松戳透。用叉子将熟土豆捣碎。加入淀粉、木薯粉,2g盐、2g黑胡椒粉。混合后揉成一个面团,根据土豆的用量来调整淀粉量,直到可以揉成面团为止。面团分成若干份,揉成小球状,再...

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