尖椒炒牛柳如何做
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尖椒炒牛柳如何做
牛肉切条，倒入一勺红酒，一点黑胡椒粉，一克盐，一匙淀粉，带上一次性手套，用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝，洋葱去皮洗净切丝。热锅凉油，油热之后放入腌好的牛肉进行，翻炒，炒至变色。加入尖...
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尖椒牛柳怎么做
食材：牛肉适量，青椒适量，鸡精适量，淀粉适量，蚝油适量，油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。首先将牛肉横切条。加入适量生粉，一勺料酒，半勺酱油，一勺盐和半勺蚝油，拌匀腌制15分钟。将洗净的青尖椒对切开...
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尖椒牛柳的家常做法
主料：牛里脊肉400克。 辅料：辣椒（青、尖）200克，色拉油约500克。 调料：酱油15克，白砂糖5克，料酒15克，淀粉（玉米）10克，碱2克，香油2克，鸡精5克，虾酱5克。 牛里脊切条，加入酱油、...
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超级解馋的尖椒牛柳的做法
食材。牛肉250克，尖椒250克。将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌15分钟。将青尖椒对切开备用。锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出。...
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尖椒牛柳的做法
将生姜和大蒜分别切片，青椒和红椒处理切成斜段备用。将牛肉表层脂肪切除，将牛肉切成牛柳备用，酱牛柳放入盆中。加入白糖，蚝油，木薯粉，老抽腌制，放入料酒，鸡蛋清，食盐，搅拌均匀。将腌制好的牛柳放入油锅炸3...
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洋葱炒牛柳如何做
原料：洋葱1个、牛柳、老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油。 将牛柳切片再切丝，加入盐、老抽、干淀粉、油拌匀，胭制10分钟。 洋葱剥去外皮，洗净。对半切开，再切成丝。 炒锅烧热，倒入油，将牛柳倒...
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青椒炒牛柳如何做
食材：牛柳400g，青椒300g，姜4g，大蒜5g。将青椒洗净切好备用；将牛柳洗净切好备用；在锅中放入较多的油，烧至七十度左右时，加入备好的牛柳；迅速翻炒至刚刚变色；倒去多余的油，加入切好的姜蒜；加入...
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青椒牛柳怎么炒比较嫩
食材：牛里脊300克、线椒3个、耗油2勺、淀粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。 把牛里脊处理干净，最好把白色的筋膜去掉，然后加入淀粉和耗油，再加入少量的油抓匀，腌制2小时。 把线椒洗干净备好。 线...
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鸡丝炒尖椒如何做
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
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如何做尖椒炒大肠
主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。 辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。 将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入...
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尖椒炒腊肉做法
食材：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。 腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。 葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。 出锅上桌。...
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尖椒炒香干如何做
主要材料：香干，红、绿尖椒。辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒...
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尖椒炒河蚌做法窍门
河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河蚌肉切成块，辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去...
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尖椒炒韭菜如何做
韭菜200克、青椒200克、姜3克、盐3克、植物油5克、鸡精2克。做法：韭菜和青椒清洗干净，沥干水韭菜切小断。辣椒丝不要切太细，口感不好。油五分热放几片姜。姜炒香放入辣椒翻炒两分钟。加入韭菜翻炒2分钟...
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尖椒炒猪腰如何做
猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法：猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋。冷水入锅，加入料酒焯水三分钟。青椒泡椒姜蒜洗净切碎。猪腰冲洗干净浮末...
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茄子尖椒西红柿怎么炒
食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。 准备好材料，茄子切块，撒盐。 锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。 放入葱、青椒...
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茄子尖椒西红柿怎么炒
食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。 准备好材料，茄子切块，撒盐。 锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。 放入葱、青椒...
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尖椒豆皮炒腊肉的家常做法
主要原料：腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g。 配料：黄酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖。 葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒...
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素炒尖椒豆皮如何做
材料：尖椒2个、豆腐皮200克、蒜、盐。将豆皮对折卷起，中间切一刀之后，再对齐准备切丝。切好的豆腐皮。切好后让在稍大点的容器里，倒入开水焯烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。尖椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切...
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尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。 热锅冷油，放入葱白、青椒，...