红烧羊排是怎么做的

2024-11-23 23:39:25

红烧羊排是怎么做的

羊寸排清水冲洗一下，无需泡血水，本身已经处理的非常干净。烧一锅开水，放一点米酒，放入羊排焯水。煮出浮沫后捞出。土豆、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。炒锅中放入适量的植物油，爆香葱姜后，放入焯水后的羊排翻炒。...
羊排是怎么做的

主料：羊排1000g。辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g。羊排洗净备用。将洗好的羊排切成小...
羊排火锅正宗的做法

原料：羊排 500g 白酒适当多些、八角2个、青菜适量，各种配材适量。羊排买回来温水洗干净，冷水泡4小时以上。(泡出血水，中途换几次水)将泡好的羊排焯水，冷水入锅，大火烧开，撇出沫子，煮2分钟捞出。捞...
红烧羊排做法

材料：羊排600克、洋葱半个、青线椒1个、姜1块、大蒜5瓣、花椒少量、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒50克、冰糖5颗、生抽1勺、老抽少量、料酒3勺、盐1小勺、孜然1小勺。羊排洗净切块。冷水入锅...
红烧羊排怎么做

主料：羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅，烧开后撇去浮沫。捞出来冲干净附着在羊排上浮沫，沥干水分备...
羊排红烧怎么做

主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量...
红烧羊排的方法

准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。将羊排用刀剁成小块，备用。羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水。捞出羊排，清洗干净，再沥干水分。开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花...
红烧羊排的制作方法

主料：羊排500克、油5克、姜5克、蒜5克、老抽3克、料酒15克、葱5克、冰糖3克、花椒1克、大料1克、盐3克。羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开。捞出备用。锅里倒入油，放入冰糖、花椒、大料、葱、...
快手红烧羊排怎么做

主料：羊排500g。辅料：油、盐、冰糖、大料、花椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽适量。羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开。捞出备用。锅里倒入油，放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。翻炒至冰糖融化后...
红烧羊排怎么做好吃

主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量...
红烧羊排怎么烧才好吃

材料：羊排500克（已斩件）、冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。制作步骤：将斩好的羊排洗净血水，锅内放入...
红烧羊排的做法最正宗的做法

主料：羊排500克。配料：冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放...
红烧羊排怎么做好吃又简单

首先买来新鲜的羊排，把羊排清洗干净备用，然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。准备好所需要的配料，把姜切片，葱切段，以及茴香，花椒等调料。把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。把冲洗干净的羊排放入高压锅中，然后加...
羊排怎么吃

原料：羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料：盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净，放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水，把羊排骨放入焯水，不需要捡出佐料。待水开肉表层...
红烧羊排

将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；下入羊排，翻炒...
羊排炖茄子怎么做

将茄子切成滚刀块，放点盐，沁出水后放少放点淀粉，羊肉切块。准备葱，姜，蒜。将裹了淀粉的茄子过油。炸至金黄色捞出。把锅里的油倒出去点，多放点十三香，把葱，姜，蒜，羊肉放入锅中，炒熟。将茄子倒入锅中，少倒...
红烧羊排怎样做

备料：花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱。汆水：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用。起油锅，低温小火下花椒爆香，切忌不要大火，容易将花椒炸焦！...
如何做红烧羊排

主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量...
红烧羊排怎样做最好吃

羊排切好焯水备用大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅，放羊排翻炒加料酒、盐，翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水，小火慢炖大约40分钟左右收汁关火即可。红烧羊排是一道以羊排作为主要食材，以冰糖、醋、...
红烧羊排的家常做法

主料：羊排500克。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放...