锅巴饭怎么做好吃

2024-07-04 15:34:10

锅巴饭怎么做好吃

原料：香米 250克，猪香肠 1根，猪肉 1斤，青豆 1斤。长粒香米淘净后，浸泡30分钟扁尖取嫩尖部分冷水浸泡开后撕开切丁，香肠、火腿和出缸肉均切丁。将沥干的香米放入砂锅中，依次加入笋干和三种肉丁。...
炒米锅巴饭的做法

食材：大米300克，腊肠1根，鹰嘴豆80克，胡萝卜1/2根，土豆1个，洋葱1/4个，盐适量。鹰嘴豆提前泡发。大米提前一个小时洗净略泡。土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。锅中放入与平时炒菜差不多的油，将腊肠...
电饭锅柴火饭有锅巴吗

电饭锅柴火饭是会出现锅巴的，因为柴火饭主要是模拟乡下用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接最大功率的进行煮饭操作，这样长时间加热下来，底下就会形成一圈锅巴，口感也更加接近真正柴火饭的口感。电饭锅柴火饭...
锅巴肉片的怎么做好吃

猪肉一块、冬笋、黄瓜、胡萝卜1根、番茄1个、油料酒、白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、大葱。准备一块猪肉，洗净后切成薄片（逆着纹路切）放入碗中。在碗中加入料酒去腥，再加入少许盐、胡椒粉、鸡精、生抽和少量的清水...
小米粥锅巴怎么做好吃

食材：小米200g、植物油适量。小米中倒入清水，浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水，不要倒完了，加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团，再用擀面杖擀薄。用刀将面团切成小块，菱形为佳。用叉...
锅巴饭的做法

材料：剩饭1碗、鸡蛋1个、鸽子蛋1个。辅料：剁椒1茶匙、雪菜适量。调料：盐少许、油2茶匙。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（只用蛋黄）。蛋黄中加入鸽蛋；打散，加少许盐，拌匀备用。锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊...
锅巴三鲜怎么做好吃

主料：水发海参150克、鸡肉100克、锅巴(小米)200克。辅料：金华火腿50克、冬笋40克。调料：料酒10克、盐5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜10克、猪油20克、花生油100克、豌豆淀粉10克、...
米饭锅巴怎么做好吃

米饭适量，鸡蛋适量，糯米粉适量，粘米粉适量，玉米粉适量，胡椒粉适量，盐适量，味极鲜适量，妈啦鲜粉适量。准备好食材米饭和鸡蛋。米饭中加入鸡蛋一个适量的糯米粉，粘米粉，玉米粉，胡椒粉，麻辣鲜粉，盐，味极鲜...
炒米锅巴饭的家常做法

准备食材。五常大米300克，腊肠1根，鹰嘴豆80克，胡萝卜1/2根，土豆1个，洋葱1/4个，盐适量。鹰嘴豆提前泡发。大米提前一个小时洗净略泡。土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。锅中放入与平时炒菜差...
锅巴炒龙虾怎么做好吃

原料：锅巴300g，咸蛋黄100g，油50g,盐1匙。将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄。将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄。把蛋黄压碎。将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡。倒入锅巴，来加翻...
锅巴土豆怎么做又简单又好吃

食材：土豆中等个子2个、小葱 2根、辣椒面 1勺、花椒粉小半勺、孜然小半勺、鸡精小半勺、醋少许、生抽 2勺、老抽 1勺、白芝麻少许、姜 1小块、蒜 3个、盐适量。姜蒜拍成蓉，用冷却的开水...
饭怎么做好吃

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。买米的时候，一定要挑选新鲜...
烫饭怎么做好吃

食材：剩米饭半碗，菜心15克，鸡蛋1个，盐适量。把菜心分成一片片的，再清洗干净。锅烧热，加入适量油，打一个鸡蛋搅成蛋液，油热后倒入锅中。把鸡蛋快速炒散，菜心放入锅中。把剩米饭倒入锅中，加入适量...
芥菜饭怎么做好吃

首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调色，再加入花生翻炒，关火装碗，完成。...
虹饭怎么做好吃

食材：大米适量、番茄 1个、豌豆少量、玉米少量、香菇少量、火腿肠少量、洋葱少量、胡萝卜少量、香肠少量、食用油少许、酱油少许。大米淘净，玉米、香肠、豌豆、火腿肠、胡萝卜、香菇、洋葱等洗净切丁备用。所有备...
牛肉饭怎么做好吃

首先把西兰花胡萝卜清洗干净，西兰花掰上三四朵，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水烧开加入一勺盐，几滴食用油，把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛，焯肥牛只是为了去除血沫，千万不能绰太久把肉煮老了，否则就不好吃了...
砂锅饭怎么做好吃

原料：大米、腊肉、腊肠、润肠（即肉与肝脏合制的香肠）、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点，旺火起，开锅后立即收为文火；并于此时将腊味码入锅内，腊味须洗去浮油、先不必切...
萝卜饭怎么做好吃

首先,把葱姜切末、猪肉切丁、萝卜切丁备用。平底锅内倒少许食用油,下葱姜略爆香。把猪肉丁倒入锅中略炒片刻。4萝卜丁倒入锅中跟猪肉丁一起拌炒片刻。电饭锅中倒入平常量的米和水,把炒好的萝卜丁肉丁倒入锅中拌匀...
饭怎么好吃吗

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香。买米的时候，一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久，其中的一些营养物...
牛肉砂锅饭怎么做好吃

用料：牛肉250克、洋葱3/1个、酱油2勺、鲍鱼汁2勺、盐适量。把洋葱，腊肠切好，备用。牛肉下点盐，鲍鱼汁，酱油腌好，备用。待米饭快熟时把洋葱，牛肉，腊肠平铺在饭上，倒入一勺酱油，小火煮5分钟，关火焖...