爆炒猪心的做法

2024-11-23 23:05:30

爆炒猪心的家常做法

准备用料。猪心、料酒、姜、蒜、小米椒、大葱、洋葱、酱油。猪心用清水清洗干净，切成薄片。冷水入锅加姜片和料酒煮开，用冷水洗净沥干。锅中油稍微多一点，放入姜片和大蒜炒香后加入洋葱辣椒大葱炒出香味。再放入猪...
爆炒猪心的做法

猪心买回，洗净血块，切成十字花刀，用清中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。出血水后倒掉，重新换水，再浸泡后捞出沥干备用。蒜切片、红尖椒切片、青尖椒切片、小葱切葱花、干辣椒切段。起锅倒油，油热放入...
黄瓜爆炒猪心的做法

食材：猪心半个、黄瓜1根、红椒1个、姜蒜末少许、高度白酒2勺、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽 1勺、油盐适量。提前准备好猪心,黄瓜以用调料。黄瓜片加入少许盐拌均匀腌制一下。猪心片加入少许盐、淀粉、料酒和生...
芹菜爆炒猪心

猪心250克、芹菜150克、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、剁椒适量、胡椒粉适量。做法：猪心切去头上的血管，洗净於血，切成薄片，放入适量的料酒、胡椒粉、鸡粉拌匀腌制20分钟。芹菜...
爆炒猪心怎么做好吃

原料：青椒100克、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末各适量。青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加...
猪心的简单做法

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加适量...
正宗猪心的制作方法

把买回来的猪心，用水洗洁净，放在高压锅里煮熟。稍凉后，把外膜弄破，里边会看到一丝一丝的肉肉，把全部猪心撕成丝。香菜洗洁净切段，大葱切丝。大蒜切沫，小米辣切丝。把一切准备好的资料放一起，多少按自己口味调...
炒猪心的家常做法大全

做法一：⑴把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。⑵水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。⑶淋上料酒，放蒜苔，加生抽、...
猪心怎么烧

猪心切薄片，放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后，放淀粉。调酱汁：盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀。锅中水烧开，放入料酒、猪心煮至断生。油烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱炒出红油。放猪心、仔姜、大葱...
青椒猪心的做法

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加适量...
猪心怎么做好吃

将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入...
猪心做法大全

蒜爆猪心材料：猪心500克、蒜苗25克、红辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜3瓣、花椒适量、大料适量、桂皮适量、丁香适量、食用油30克、酱油1大匙、辣椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法：把...
炒猪心的做法

首先把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。淋上料酒，放蒜苔，加生抽、盐、鸡粉，...
蒸猪心的做法

食材用料：猪心1个、生姜小块、葱2根、蒜6粒、生抽适量、料酒适量、芝麻香油适量、胡椒粉适量、盐适量。将猪心洗净，氽掉血水后再洗净，切成薄片！姜，葱头，蒜切碎，葱苗切成葱花待用！将猪心放入碗肉，将姜葱蒜...
卤猪心的做法

猪心洗净，挤出内部淤血，正面一勺盐，背面一勺盐，均匀抹匀，腌制三小时。干辣椒切成小段。砂锅中加水，加入香叶，放入桂皮，八角，干辣椒。倒入冰糖，老抽，加入盐，料酒，倒入腌制好了的猪心。加盖焖煮40分钟，...
猪心怎么做好吃又营养

主料：猪心1个。辅料：椒1个。调料：食盐1小勺，酱油1小勺，蒜2瓣，料酒1小勺，香油数滴，水淀粉1小勺，红尖椒1小把，小葱2根，植物油1汤勺，白糖1小勺，胡椒粉少许。猪心一切两半用流动的清水洗净残留...
沉香煲猪心

原料：沉香2克，太子参10克，猪心1个，冬菇30克，西芹100克，绍酒10克，葱10克；姜5克，盐3克，酱油10克，素油5。克，鸡汤300毫升。沉香研成粉末；太子参洗净；冬菇发透，洗净，一切两半；西...
当归炖猪心

原料：党参50克，当归10克，猪心1只，味精，食盐各适量。将猪心去油脂，洗净；选择上好党参，最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身；将党参，当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。...
凉拌猪心的做法

材料：猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。调味料：料酒少许、盐少许、香油1大匙。锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。...
猪心怎么炒好吃又营养

原料：猪心1个、青红椒各2个。配料：盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。猪心洗净血块，切成十字花刀，用清中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血...