菜干煲什么汤比较好
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菜干煲什么汤比较好
菜干煲汤：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉...
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排骨菜干煲
排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净氽烫后取出...
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排骨菜干煲怎么做
材料：排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许。高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净氽...
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沙参玉竹菜干煲猪肺汤
猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水：10碗(3－4人份)。把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然...
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白菜干煲什么汤最好呢
清远鸡半只（约800g），白菜干50g，红枣6粒，花生仁100g，杞子10g，油盐适量鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。花生、红枣和杞子洗净备用。洗净瓦煲，倒入约...
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四季养生汤秋天喝什么汤比较好
百合汤百合汤是一种比较基础的养生汤，每天下午当作饭后甜点喝一杯非常合适，特别对于秋燥的朋友们来说，一杯百合汤喝下去，对滋润身心很有帮助。山药汤山药汤是比较笼统的一个说法，我们平时并不怎么吃纯山药汤，一...
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夏天适合煲什么汤比较好
绿豆汤这是我国最早的饮料，老少皆宜，绿豆汤可以清热解毒，有很好的止渴消暑功能，是我国最为传统、健康的解暑饮品，并且绿豆汤也可以冰镇、加糖，这样就更加受人喜爱了，所以绿豆汤在夏季受到无数人的追捧。冬瓜汤...
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菜干怎么煲汤
材料：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐。 猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。 飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉...
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鲍鱼跟什么炖汤比较好呢
鲍鱼和排骨煲汤最营养：材料：鲍鱼250克，猪大排500克，金华火腿20克，食盐适量。做法： 排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净;金华火腿切细丝。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿...
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猪肺菜干蜜枣汤怎么做
材料：猪肺半只，菜干一把，蜜枣2颗，南杏、北杏少许。猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去...
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为什么砂锅炖汤比较好
保温能力强,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道,容易入味以及内循环比较好。不耐温差变化,传导热的速度慢,主要用于小火慢熬。...
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粤味十足的菜干胡萝卜骨头汤
食材：排骨半斤，红萝卜1根，蜜枣3颗，菜干适量，盐适量。菜干提前2小时泡水，中途换水。菜干捞起，再洗干净，菜头处会有小沙子！洗净后把菜头剪掉一点。猪骨焯水，捞起备用。红萝卜1根，去皮切好。全部放进锅里...
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秋季喝什么汤
咸菜蚝豉瘦肉汤，滋阴降火。莲子百合江瑶柱瘦肉汤，能益智健脑、安神定惊的功效。莲藕冬菇猪排骨汤，养胃滋阴、可解秋燥秋乏，健脾益气。腊鸭爪翼金银菜汤，可抗燥、可解秋燥秋乏。番茄土豆牛肉汤，有补血抗衰、益气...
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秋天喝什么汤
生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。燕窝银耳，材...
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猪肺菜干汤的做法
主料：猪肺500克，菜干200克，北杏，桂圆肉，扁豆少许。配料：盐。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河（这样就什么脏东西都没有了）。菜干也是用沸水灼一下，加...
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冬天适合喝什么汤
萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，萝卜丝吸收了汤汁，清甜软糯，特别好吃。这道汤不光开胃消食，还减脂瘦身，能提高免疫力防感冒，特别适合秋冬季节食用。雪梨汤,冬天多喝雪梨汤也是很好的...
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感冒喝什么汤好
银贝雪梨汤：功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰;川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、...
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海参和什么炖汤比较好
海参羊肉汤：海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等)，历来被视为餐中珍肴，对虚损劳弱有补肾益精、养...
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熬夜喝什么汤比较好
苹果生鱼汤 材料：苹果3只（约500克），生鱼1条（约150克），生姜2片，红枣10枚，盐少许。 做法：将生鱼去除内脏后洗净；然后姜落油锅煎至鱼身成微黄色；将苹果、生姜、红枣洗净，苹果去蒂切成块状，生...
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菜干猪肺头汤怎么做
材料：菜干、猪肺头、北杏、姜、盐、鸡精。菜干需提前浸2个小时，冲洗干待用。猪肺头对半切开切成小块，用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。熄火，调...