椰子虾的做法和配方
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椰子虾的做法和配方
主料:虾15只、椰子粉一杯、鸡蛋一个、面粉一杯。 辅料:料酒1汤匙、盐少许、胡椒粉适量、植物油2汤匙。 首先,要把虾的头、尾巴、虾线去掉。 加入料酒、盐、胡椒粉进行腌制,腌15到20分钟。要封上保鲜膜...
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椰子奶油的做法和配方
配方:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模。吉利丁放到40克冷水里备用,它会结块,...
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椰子挞做法和配方
食材:低筋面粉150克,椰汁或椰浆(馅)90克,黄油70克,细砂糖35克,鸡蛋液20克(约半个鸡蛋),低筋面粉(馅)30克,细砂糖(馅)70克,椰蓉(馅)60克,黄油(馅)30克,鸡蛋液(馅)一个半鸡...
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蒸虾的做法和配方窍门
食材:虾2大蒜籽、大、生姜各适量、酱油适量。把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。...
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凉虾的大米正宗做法和配方
大米提前一天晚上浸泡。 加250克水,用天下磨浆机磨成米浆。 锅里加入250克水烧开。 小火加热,边煮边搅拌。 1勺石灰用少许温水调开。 倒入表面的石灰水。 搅拌到粘稠状,颜色变亮即可。 接一盆凉开水...
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椰子味钵仔糕的做法和配方
食材:木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g。把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)。倒入冰糖。加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融化)。糖水放凉。糖水变凉后倒入木薯粉中搅...
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盐田虾的做法和配方
准备脊岭岛盐田虾460g、橄榄菜45g、白砂糖15g、鱼露15ml、食用油适量。盐田虾用剪刀剪去虾须和虾脚,开背去虾线,洗净备用。用厨房纸或者布吸干水分。起锅注入适量食用油烧热,放入一半的盐田虾进行炸...
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珊瑚虾的做法和配方
主料:明虾适量、珊瑚适量。 辅料:白芝麻适量。 配料:盐适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、红椒适量、色拉油适量。 将明虾洗净,放冰箱冷冻一下,开背去肠泥,放盐、料酒、生姜腌十分钟。 将冼净的珊瑚放入砂...
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濑尿虾的正宗做法和配方
主料:赖尿虾500克,芫荽适量。 蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。 修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。 烧滚1锅清水,下赖尿虾。 烧至水再大滚,虾身转红色,再...
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醉河虾的做法和配方
材料:活青壳河虾250克,葱花、姜末、蒜泥各适量。 调味料:绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各适量。 河虾洗净,置醉缸中。 浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成滴卤汁,...
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醉虾的配方和制作方法
配方:鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块。鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米...
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明日之后濑尿虾食谱
食谱名称:椒盐濑尿虾。食谱配方: 2濑尿虾/1调料/1葱姜蒜。食谱作用:奔跑体力消耗减少,提升劳动采集熟练度,游泳速度。在游戏明日之后中,很多玩家都喜欢烹饪美食,做一位美食控。但做各种各样的美食是需要...
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鸭子可以和椰子一起煲吗
椰子也是一种滋补品,是可以和鸭肉一起煮好的。这样做可以汤更鲜美。要注意营养搭配。主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30克、盐2克。椰子肉批去黑皮或不批去也可以...
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醉虾的做法和调料
用料:虾适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐适量、鸡精、白酒适量。准备好适量的虾,洗干净备用。准备好葱姜蒜和辣椒。将锅里放适量的油加热,然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。加入生抽、糖、盐,白酒少许。...
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皮皮虾的做法和功效
材料:皮皮(赖尿虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油适量。红尖椒和蒜剁成末。油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起...
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杭州醉虾的做法和步骤
准备材料:鲜活虾500克。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块。鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的...
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冬瓜和虾的做法是什么?
可以做冬瓜炖虾,具体做法如下:材料:300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油。冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须,从背部切开抽出虾线,之后再次清洗。锅中加适量油烧热,放入虾头,...
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广东醉虾的做法和步骤
准备材料:大虾500克、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、白酒各适量。虾洗干净备用。准备好葱姜蒜和辣椒。将锅里放适量的油加热,然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。加入生抽、糖、盐,白酒少许。加入料...
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基围虾醉虾的做法和步骤
鲜活海虾去须,去脚后用清水冲洗干净。 把处理好的虾放入小盆内,倒入高度白酒,我用的是56度的二锅头原浆酒。 适当的多倒点白酒,杀菌啊。 把小盆盖好,会听到虾们噼里啪啦的在跳。1小时以后就可以享用了。醉...
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活醉虾的做法和步骤窍门
食材:活虾200克、黄酒20克、酱油5克、盐5克、姜5克、蒜5克、醋5克。鲜活白虾用清水养,中间换几次水。葱姜蒜小米椒切碎,加入生抽、醋、白糖,腌制15分钟。(配料尽量多点)。白酒跟黄酒按照1:4的比...