海白菜怎么做好吃
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海白菜怎么做好吃
海白菜、凉拌醋、蒜、糖、辣椒、花生油等。 将购买回来的海白菜,倒入凉水没过海白菜,浸泡2小时以上。 将浸泡好的海白菜洗干净切小段。 锅里倒入适量的水起火。 等待水烧开时,将把海白菜放入焯水15分钟,拉...
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海白菜怎么做好吃
你知道海白菜吗?凉拌菜里的海白菜,好吃起来好吃得不得了,吃上就不肯撒手,酸酸辣辣地拌,恨不能以盆计数;难吃起来呢,也不得了,一个字腥啊,腥到怀疑人生,立马接水漱口都嫌水也腥了的程度。海白菜和其他配菜,...
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海白菜的做法
海白菜、凉拌醋、蒜、 糖、辣椒、 花生油等。将购买回来的海白菜,倒入凉水没过海白菜,浸泡2小时以上。锅里倒入适量的水起火。等待水烧开时,将把海白菜放入焯水15分钟,拉出沥干备用。将蒜去皮洗净捣碎。将花...
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葱油海白菜怎么做
食材:海白菜500克,红辣椒10克,葱段5克,姜片5克,绍酒5克,精盐5克,豆油50克,豆芽汤50克,味精2克。 将海白菜洗净,放入开水锅焯火后,放冷开水中洗净,沥干水分,切成6厘米长、0.2厘米宽的...
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凉拌海白菜的做法
主料:海白菜、蒜末、油、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。把海白菜焯熟,准备好蒜末汁,将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜。最好是爆香花椒的油,这样更香。然后再加入盐、味精、香醋、酱油、...
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如何挑选海白菜
如何挑选海白菜:山椒个数是关键:海白菜内常附含着少量山椒,而对于大多数人来说,一袋正常海白菜的辣度是难以承受的。大量事实证明,海白菜辣不辣,主要取决于袋内山椒数量。1个左右比较适中。在挑选的时候,脸皮...
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毛海怎么做好吃
买回来的毛海,一定要先在去清水里浸泡半天时间。可以在清水中放些盐 ,然后将其冲洗干净切好备用。锅里加水,用少量盐水将毛海煮熟后捞出装盘。准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁。将煮熟的毛海...
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海茄子怎么做好吃
材料:水发海参、五花肉、黄豆芽、蒜苗、香菜、淀粉、食用油、香油、酱油、高汤、料酒、辣豆瓣酱、精盐、味精。 将水发海参洗净切片,猪肉剁成肉末,黄豆芽择洗干净,蒜苗洗净切段,香菜洗净切段;在锅内加入高汤、...
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海肠子怎么做好吃
用料:海肠、韭菜、大葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖、醋。 海肠洗干净,买现成的比较方便。 放入开水中焯水两分钟,捞出,时间不要太久,容易老。 调料汁:醋,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖...
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海香菇怎么做好吃
食材:海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蚝油适量。猪脊肉切成丝。加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。海鲜菇洗净备用。切成斜...
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海鱼头怎么做好吃
材料:深海鱼头1个、葱丝适量、姜片适量料酒少许、蒸鱼豉油适量。 准备好深海鱼头一个,用凉水泡洗一下使其解冻。 把准备好的深海鱼头,清洗干净之后,用刀切成两半,去掉鱼鳃。 清洗干净之后,倒入适量的料酒、...
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海蛏子怎么做好吃
食材:蛏子400克、料酒1勺、食用油适量、盐半勺、小米椒3个、生姜1块、大蒜2瓣、生抽半勺。首先,提前将蛏子用淡盐水浸泡,在水中加几滴香油,这样便于蛏子里的沙子都能吐尽。2小时后洗净沥干备用。起一口锅...
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大的海鲈鱼怎么做好吃
准备新鲜的海鲈鱼一条,去除内脏鱼鳃,在鱼身两侧改上花刀,放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出,放入盆中准备腌制。加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。大蒜几粒切成...
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盐水海螺丝怎么做好吃
准备用料。盐、清水、海螺、酱油、陈醋。把海螺清洗干净,锅中加入清水煮开,里面加入少许盐。然后把海螺放进去小火煮开,再捞出来,牙签把海螺肉挑出来。最后蘸上一些陈醋,酱油就可以吃了。...
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海鲈鱼怎么做好吃清蒸
主料:冰鲜海鲈鱼1条、蒸鱼豉油5勺、葱姜丝适量、料酒适量、盐适量、红辣椒2个、植物油2大勺。冰鲜海鲈鱼一条,处理干净。掐头去尾,把鱼身从背部剁成1厘米宽的段,腹部不要切断。剁时发现鲈鱼的肉质松散,切面...
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海带头怎么做好吃煮
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。 将海带洗净,用清水泡两个小时左右。 将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。 锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻...
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海鲜菇怎么做好吃简单
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用。将盘子置于蒸格...
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海龙虾怎么做好吃
海龙虾1000g,葱姜蒜适量,干辣椒1根,麻椒花椒各半把,香叶桂皮适量,八角2颗,盐适量,料酒适,啤酒半瓶,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,豆瓣酱一大勺,糖一大勺,香菜适量,芝麻一小把。海龙虾清洗干净,...
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海鲈鱼怎么做好吃窍门
准备用料。海鲈鱼、青椒丝、胡萝卜丝、葱、姜、蒜、黄酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精。鲈鱼洗净,打几道口容易入味,洒点盐,黄酒,生姜葱白塞肚子,腌制20分钟。腌制好以后,倒掉黄酒,重新到新的黄酒,这样可以去腥味,...
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海蚯蚓怎么做好吃
将处理好的海蚯蚓切成一寸左右的段,韭菜择洗干净后也切成寸段,并把韭菜根和韭菜叶分开。炒锅下油烧热放入韭菜根,炝出韭菜的香味后,倒入海蚯蚓翻炒几次,加盐调味,倒入韭菜大火翻炒均匀,淋点香油马上起锅。...